Excellent et créatif !
Nous nous faisons une halte systématique lors de nos passages dans la région et hier midi encore : nous n'avons pas été déçus.
Le cadre est bistronomique et élégant, le service souriant et efficace.
Dans l'assiette, une explosion de saveurs vous attend. Le chef travaille les produits frais de saison, avec une inspiration asiatique très délicate pour les papilles. La présentation des mets est à la hauteur des saveurs.
C'est excellent, frais et très original. Les ravioles de St Jacques sont à tomber, la souris d'agneau délicieusement fondantes.
Les enfants ne sont pas en reste. Oubliez le "traditionnel" jambon frites, le chef cuisine selon son humeur pour que les petits aient une aussi belle assiette que les adultes.
La carte des vins est au niveau, mettant en avant les producteurs locaux qui ont du talent.
Rapport qualité prix excellent.
Nous reviendrons !