La Flamme d’Aix Restaurant de viande

Une expérience culinaire exceptionnelle ! La nourriture était délicieuse, avec des saveurs parfaitement maîtrisées. Mention spéciale pour la cuisson de la viande, juste incroyable ! Le service était également au top : professionnel, attentif et chaleureux. Je recommande vivement !

Viande excellente et cuisson parfaite Verrines offerte car un seul dessert commandé !

Excellent expérience. Nous avons adoré. On reviendra.

Amateur de viande rouge, c’est la bonne adresse. Cuisson parfaite et accompagnements aussi surprenant que délicieux. Nouvelle adresse à tester.

La viande est vraiment excellente et préparée avec soin Je n’ai absolument rien à dire concernant la cuisine pour ceux qui aiment la viande grillée évidemment. Le service n’est par contre pas à la hauteur, la personne a été extrêmement froide et antipathique. C’est dommage un restaurant reste un ensemble cela faisait un moment que j’avais envie de le découvrir.

Très bon restaurant, bonne ambiance, service au top, très bonne viande Quoi demander de plus finalement?

super service, de bons conseils ! viande de très bonne qualité

Super restaurant que je recommande ! Super accueil très bonne viande bien conseillé ! 😍😍😍😍

Nous sommes venus pour l’anniversaire de mon mari et avons passé une excellente soirée !!! La qualité des produits (côte de bœuf, joue de porc, persa) et du service irréprochables !!! Nous conseillons et reviendrons !!!

Super lieu, avec un très bon accueil et un très bon service. Le repas était succulent de A à Z. L’ambiance était impeccable et nous avons pu avoir un descriptif des plats proposés, qui nous a permis de choisir les plats qui nous convenaient le plus. Je le conseille à tous mes amies depuis!

Amateur de viandes rouges goûteuses et de qualité ? La flamme d’Aix est l’adresse qu’il vous faut. Nous avons été conseillés sur une belle côte de bœuf de Galice maturée. Elle nous a été servie savoureuse et cuite à la perfection. Les accompagnements et les sauces sont également goûtus. Et le verre de vin rouge à juste température complétait magnifiquement le tableau. Je vous recommande vivement. Pensez à réserver en avance car le nombre de couvert est limité.

Venus entre amis, nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Gérant agréable et attentionné, la viande est exceptionnelle et la cuisson maîtrisée. Tout est fait maison et très bon. Petite pensée pour les végétariens qui peuvent aussi y trouver leur bonheur. Les desserts sont aussi délicieux.

Méfiez vous ! Le chef est un saupoudreur fou ! C’est plus fort que lui, il a la manie de gâcher ce qu’il cuisine en saupoudrant… Il vous gâchera la très bonne viande en la saupoudrant allègrement de sel (de BEAUCOUP TROP de sel) alors que vous n’en vouliez probablement pas autant et que vous auriez aimé mieux apprécier le goût de votre viande. Il saupoudrera généreusement votre accompagnement avec du piment alors que vous n’aviez pas décidé de manger épicé. Et enfin il saupoudrera votre dessert de crêpes dentelles émiettées (peut-être qu’il trouve ça joli) ou bien de beaucoup bouts de fleurs séchées qui vous donneront une sensation désagréable en bouche. Bref si vous aimez avoir encore soif le lendemain d’un bon dîner (du moins il était sensé être bon) tellement le chef a salé votre plat alors vous ne serez pas déçu et si vous aimez la bonne viande, alors vous serez déçu du massacre. Chef, il faut doser !

Magnifique repas 🤩 Pour les amateurs de bon produits 👍

Une viande savoureuse à la portion généreuse mais noyée dans le piment d’Espelette. Dommage. Un lieu assez prétentieux où l’on vous pousse à la consommation sans subtilité.

Nous avons passés un moment exceptionnel dans ce restaurant. Une expérience inoubliable pour les amateurs de viande. Service réalisé par des passionnés. Nous vous recommandons de suivre chaque conseil donné.

L’endroit est très sympathique Dans une ruelle du centre historique d’Aix-en-Provence, La viande est exceptionnelle et La cuisson parfaite Nous reviendrons avec un très grand plaisir. Merci encore pour ce moment privilégié

Super expérience. J’ai choisi ce restaurant par rapport aux commentaires et nous n’avons pas du tout été déçus! La viande incroyable! Ainsi que le reste. Fois gras à la vanille, les sauces, les cocktails, nous nous sommes régalés! L’accueil super, patron attentionné et à l’écoute.

Une expérience incroyable pour les amateurs de viande d’exception! Bravo au chef qui sélectionne consciencieusement ses produits et les sublime! Non seulement les plats ont été délicieux mais les desserts tout autant ! Merci pour vos conseils en salle et votre gentillesse , nous reviendrons !

Nous n'avions pas réservé et le patron nous a dégagé une table pour 2. Cuisson bleue réussie pour le faux filet (suggestion du jour) qui était un régal de tendreté... Le mille-feuille de pomme de terre, croustillant de délice!!! Excellentes saveurs différentes pour le trio de purée. Plus de place dans nos estomacs pour le dessert, hélas. Le patron soucieux de sa clientèle est toutefois resté discret.

Viande très bonne, de qualité. Les accompagnements un peu salé à notre goût et les sauces délicieuses. Service au top avec musique d'ambiance.

Super restaurant Le jeune chef qui est tous seul en cuisine nous a sortis des plats juste exceptionnel On est venue manger à 3 collègues Certe on a attendu mais le patron nous la dit avant Du plat jusqu'au dessert tout étais top Merci on reviendra

⭐⭐⭐⭐⭐ Une expérience incroyable ! J’ai rarement mangé une côte de bœuf aussi savoureuse. La viande nous a été présentée avant la cuisson, et les consignes du restaurateur sur les viandes sont précises et passionnées. Elle est arrivée saignante, exactement comme je l’aime, sublimée par un parfum d’herbes de Provence brûlées qui embaume la table au moment du service. Les accompagnements étaient d’un croquant magique, et le vin parfaitement choisi pour accompagner ce festin. L’accueil était au top, le service exceptionnel, et les cocktails divins ! À la fin du repas, nous avons échangé avec le cuisinier, une personne très sympathique et visiblement amoureux de son art. Avec ma femme, nous avons hâte d’y retourner ! Une belle table découverte qui vaut le détour. Un grand bravo à toute l’équipe pour cette expérience inoubliable ! Kevin

Une viande d’exception servie parfaite et une cuisson à la perfection . Accompagnement mille feuille de pomme de terre ail et persil délicieux .

Restaurant spécialisé dans la viande Le cadre est très sympa, le patron est accueillant, la cuisine excellente 🤩 La côte de bœuf mature est exceptionnelle 😍 Un bémol sur le prix mais la qualité est bien là!

Excellent restaurant de viandes, un service de qualité, sympathique et de famille. Vous voulez un resto de viandes, c'est le resto idéal

Je n’ai jamais mangé une viande aussi bonne et parfaitement cuite ! Un vrai régal 🤩 L’accompagnement « feuilleté de pommes de terre » est terrible et se marie très bien avec la viande. Un délice également. Le vin rouge « Chateau Lacoste » parfait aussi ! Petite déception au moment de l’accueil, ça aurait pu être plus chaleureux… L’échange a été ensuite un peu plus agréable. Nous reviendrons !!!

Super découverte au cœur d'Aix-en-Provence ! Nous y sommes allés hier soir, en couple, après avoir consulté les avis Google (ce qui nous a fait nous décider entre deux adresses). Très bien accueillis, on rentre directement dans une ambiance cosy et calme, avec vue sur la cuisine et les flammes. La cuisine au top avec des plats et des accompagnements de qualité (la picanha était excellente et le mille-feuilles de pomme de terre une très belle création du chef). Le dessert, un Paris-Brest revisité, un délice ! Le service très bon aussi, présent mais pas envahissant, avec des conseils agréables pour le choix de vin, sans forcing. Les prix sont très corrects et cohérents avec la qualité proposée. Merci pour ce moment. Je recommande fortement la Flamme d'Aix, nous y reviendrons !

Cuisine excellente , accueillant, prend le temps avec les clients!

Un très bon restaurant à viande avec des accompagnements exceptionnels. La tarte citron basilic pour clôturer cela est parfaite

Restaurant complètement incroyable ! Je n'ai jamais mangé de viandes aussi exceptionnelle ! De passage sur Aix , nous avons découvert ce fabuleux restaurant.. Vraiment rien à redire ! Juste parfait ! Nous reviendrons juste pour manger ici , ( Nous venons de Lyon ) Au plaisir..

Le repas était parfait. La viande cuite à la perfection !

Une pépite ! Première dégustation dans ce restaurant. Une viande exceptionnelle de qualité, avec une cuisson très bien maitrisée par le chef ! Un délice, tout comme les accompagnements faits maison. Belle présentation. Un très bon accueil avec de bons conseils ! Très belle découverte. Nous reviendrons. Musique d'ambiance top. Cela change des autres restaurants.

Nous sommes allés manger pour la première fois dans cet établissement aujourd’hui par hasard. Le cadre est très sympa. Un accueil de qualité. La viande et les accompagnements…un pur régal!!! Certainement l’une des meilleures viandes que je n’ai jamais mangé. Copieux. Une très belle adresse

Très belle expérience ! De nombreux choix de viandes d’excellente qualités, Personnel très disponible et expérimenté, La viande était fondante et les accompagnements délicieux, Je recommande fortement !

excellent ! une vraie dégustation , découverte de la liqueur st germain ,tout est parfait et savoureux.

Viande delicieuse, cadre très sympa et bel accueil! Les desserts sont faits maison et vraiment excellents. Belle découverte. On y retournera certainement.

Exceptionnel !! De passage sur Aix nous avons découvert cette adresse par hasard et quelle belle surprise ! Un père en salle , un fils en cuisine et surtout des viandes d’exception ! Nous nous sommes régalés et c’est peu dire ! Il est certain que nous reviendrons à cette adresse si nous revenons sur Aix

Viande de très bonne qualité et service agréable!

Ce restaurant est une belle découverte ! L'accueil y est sympathique, la viande est vraiment délicieuse et les garnitures, faites maison, sont très bien exécutées. Nous reviendrons 😊

Une très belle découverte! Le service est au top, ainsi que les produits qui le sont tout autant. Une agréable façon de fêter un pacs.

Excellent repas plat très copieux viande très savoureuse accompagnement et sauce au top Service parfait et très sympathique. Je vous le recommande

Ce soir on a découvert la flamme avec des amis et on a été bluffé par le service par la qualité des produits Une super découverte sur Aix

Très bon moment passé à la Flamme d Aix. Nous étions en couple, venus pour déguster de la bonne viande et nous n’avons pas été déçus ! Bon rapport qualité / prix quand on aime la viande de qualité

Très agréable moment ! Service impeccable, de bons conseils. Superbe qualité et cuisson de la viande. Dessert recherché ( à base de figue ). Accompagnement excellent ( trilogie de purée ). Je recommande fortement ce restaurant !

Un super moment ! Des produits frais et ultra bien préparés ! De l’entrée au dessert, Un régal !! Merci !!

L’accueil et le service au top et que dire de la cuisine : excellentissime 😋 La capinha était tendre, goûteuse et le mille feuille de pdt moelleuse et croustillante La tarte citron pas trop sucrée avec une pointe d’acidité comme j’aime Super moment dans ce super restaurant

Restaurant délicieux spécialiste de viandes. Tenu par un père et fils très sympathique. Le foie gras vanillé est délicieux et tout est fait maison comme les sauces, les gnocchis et purées etc. Un vrai restaurant local et non touristique avec des produits de haute qualité. Delicious meat specialty restaurant similar to a steak house in USA. Everything is hand made with care. The vanilla foie gras is terrific. Run by a father son combo that’s very friendly. A true local restaurant and not a tourist trap like a lot of places in town. Great food of high quality. If you like meat this is the spot in Aix. The homemade sauces are fantastic!

Gambas en entrée : excellentes ! Faux filet : cuisson parfaitement respecté et sauce tartare maison vraiment très bonne. J'ai fini avec Paris Brest tout aussi bon ! Nous reviendrons rapidement !!

De la très bonne viande, les cotes de boeufs sont en particuliers très satisfaisantes. Les cuissons sont maitrisés et les accompagnements sont très bon. L'ambiance peut être très calme le midi.

Première fois que je viens et sûrement pas la dernière. Service agréable et excellente cuisine, je recommande!

Instant suspendu dans le restaurant La Flamme . Un viande merveilleusement cuite et assaisonnée à la perfection avec la qualité en plus de l accompagnement. Un service chaleureux et discret . Merci

Une des plus belles adresses d'Aix, je recommande tout simplement toute la carte de l'entrée au dessert, nous reviendrons très vite !

Excellent service Accueil chaleureux Cuisson, assaisonnement et qualité de la viande excellente Je recommande

Venue manger en famille nous avons reçu un accueil chaleureux, les plats étaient excellent. Un paradis pour les amateurs de viande Vraiment satisfait du repas Je recommande fortement.

Arrêt déjeuner un samedi en famille, viande de qualité. Une remarque faite concernant ma viande et le tir à été rectifié immédiatement par la personne s occupant de nous. Garniture de qualité également. Très sympa dans l ensemble.

Nous avons dîner dans ce merveilleux établissement. Tout était succulent et nous avons passé un moment d'exception ! Merci à toute l'équipe qui rend cela possible 😊

À cause de bouchon nous sommes arrivés en retard de 25 min pour une réservation à 20 h 45. J’appelle pour prévenir de notre retard et déjà la , l’accueil téléphonique glacial.. Il nous dis qu’il faut arriver à maximum 21 h 15 sinon le barbecue sera éteint Indépendamment de notre volonté , nous arrivons tout de même à 21 h 10. Là aussi , l’accueil est glacial. Le patron nous dit , que finalement la cuisine est fermé. Le restaurant était vide , et l’envie de travailler de ce dernier pas fameuse. 21 h 15 , à Aix , un samedi soir , il refuse une table de 4 . On est désolé de ne pas avoir été à l’heure , mais aussi désolé de la suite des événements .

Superbe expérience, Accueil et repas vraiment parfait. Très bon produit viande exceptionnelle On y retourne dimanche

Super restaurant à découvrir, une cuisine de grande qualité, la viande est excellente - Bravo au Chef🤗 Un accueil et un service au Top.

La meilleure viande que j’ai pu goûter en France. Serveur très très sympathique, cuisine excellente, ça vaut son prix et bien plus ! Je vis à Paris et j’ai fais beaucoup de restaurant de viandes mais celui là est au dessus de tous les autres !

Endroit chaleureux et accueillant, un jeune chef passionné et talentueux qui a beaucoup d’avenir. L ’équipe est dynamique, accueillante et avenante. La carte est faite de produits de saisons et de grande qualité préparée avec un grand savoir faire et une grande créativité. Je recommande fortement cette adresse qui est certainement la meilleure adresse d’Aix en Provence avec, en plus, un excellent rapport qualité prix.

Viande incroyable, service super sympathique…. Essayez les cocktails ! On recommande le vin Pavillon de Faurie pour aller avec la picanha black angus ! Ce restaurant mérite vraiment que vous vous y arrêtiez !!! Je vis à Aix depuis 35 ans, et c’est véritablement le meilleur de tous les restaurants d’Aix.

Repas au top. Viandes excellentes, cuissons parfaites, garnitures délicieuses. Bref un repas comme on les aime. Service nickel, le père en salle et le fils aux fourneaux : on adore !

Excellent moment, la personne que nous avons eu durant tous le service était très agréable et nous as donné de très bons conseils concernant le menu/dessert. Au delà d’un service et d’un endroit très sympa la cuisine était vraiment de qualité. Nous nous sommes régalés, nous avons également découvert des saveurs et des accompagnement qui change de l’ordinaire. Un très beau restaurant à ne pas louper si vous êtes dans le coin à Aix en Provence !

Excellent déjeuner en famille en terrasse. Tout était parfait, et service très agréable. Excellent rapport qualité prix

Parfait! Le restaurant est sympathique , joliment décoré, la musique d’ambiance était top.(Attention, ce ne sont que des tables hautes). L’accueil est très agréable et de bon conseil. La viande est extrêmement bonne, cuisson parfaite.. Le dessert tarte fine aux prunes excellente! C’est une jolie découverte.

Excellent repas. Qualité, goût, tout y était.

Très agréable, service au petits soins, produits de qualité, rien à redire. Je recommande!

Une adresse à retenir : la cuisine est 100% fraîche et maison,nous nous sommes régalés. Personnel aimable. Petite rue tranquille,retirée de la foule. Je recommande.

Si vous aimez la bonne viande, c'est vraiment l'endroit idéal ! Les plats étaient délicieux, bien cuisinés, et on sentait que les produits étaient de qualité. L'ambiance était agréable et le service vraiment sympa. Nous avons été bien accueillis et tout s'est déroulé parfaitement. C'est certain, nous reviendrons pour revivre cette belle expérience !

Très bonne viande aux accompagnements délicieux (le trio de purée vaut le detour), et les deux desserts que nous avons mangés étaient à tomber. Avec un patron sympa et attentionné en prime, sans aucune doute une super adresse au centre d'Aix!

Déjeuner très agréable, lieu à la décoration très sympathique. Viande de très bonne qualité, accueil et service de même. Recommande !

L'entrecôte était bonne, et l'accompagnement avec le mille-feuille pdt ail ciboulette plutôt créatif. Les points négatifs se situent plutôt au niveau du service et du confort, mais on dit que le diable est dans le détail donc cela a bien son importance... Le patron n'est pas aimable au sens authentique du terme, ses réponses sont sèches et brèves, comme c'est malheureusement souvent le cas en France, le client n'est pas roi, mais valet. Le restaurant possède une clim, mais le patron la met au minimum en arguant qu'il fait 28 degrés à l'intérieur et 35 à l'extérieur. Certes, mais 28 degrés n'est pas une température confortable pour manger ... Ça ne coûterait pas tellement plus cher de descendre à 22-23 degrés ? Le concept des chaises hautes n'est pas non plus un facteur de confort. Certains clients un peu plus en chair que nous semblaient faire des efforts pour rester en place, chapeau à eux . Malheureusement le restaurant a exclusivement opté pour ce type de chaises en salle. J'ai également pu remarquer que la porte des toilettes n'était pas opaque, on peut légèrement voir l'intérieur si on se positionne légèrement sur la droite devant la porte, ce qui peut être gênant pour les bruits, l'odeur et l'intimité.

Absolument impeccable Un service toujours au top, même lorsque l'on a du retard Une cuisine exceptionnelle et toujours au point Devenu un rituel depuis plusieurs mois et jamais déçu Je recommande fortement 👌🏽👌🏽

Superbe endroit Un accueil au top par le patron un service rapide Les plats proposés sont excellents mention spéciale pour le paris Brest une véritable merveille Je recommande les yeux fermés

Super viandes ! Pats très bien préparé, cuisson impeccable ! Accompagnement et sauce très goûteuse. Nous reviendrons !

Très bon accueil du propriétaire. Des produits de grande qualité . Petits mangeurs nous avons choisi la planche mixte , les fromages ainsi que la charcuterie ibérique sont savoureux. La tarte aux deux citrons et sa gelée était sublime Nous y retournerons avec grand plaisir.

Vous avez envie d une bonne viande ? Aujourd'hui en plus de la carte le chef a proposé une entrecôte « Aubrac » Succulente et en dessert la tarte aux citrons toute aussi succulente

Très belle découverte lors de notre passage rapide à Aix-en-Provence ! Nous nous sommes régalés avec un plat de viande parfaitement réalisé (picanha) et des gambas savoureuses ! Les accompagnements sont également à mettre à l'honneur notamment le mille feuille de pommes de terre. Merci encore pour ce bon moment, nous reviendrons sans hésitation lors d'un passage futur à Aix!

Magnifique ! 🤩 Accueil chaleureux et bienveillant. Et le jeune chef est un virtuose culinaire. Une pépite 💖👌🏻 merci

De la viande maturée d’une qualité exceptionnelle à un prix très raisonnable. Je recommande pour les amateurs de viande d’exception. Pas d’equivalent sur Aix en Provence rapport qualité apres avoir testé les divers restaurants de viande. Une affaire familiale avec le papa au service et la fils en cuisine qui sublime tout ce qu’il fait. Tout est fait maison avec des produits frais de qualité. Si vous êtes amateur de viande, vous pouvez y aller les yeux fermés. Concernant les vins (à ne pas negliger quand vous avez des viandes de cette qualités), il y a un choix assez conséquent.

Un accueil extrêmement chaleureux pour une viande d’exception dont la qualité est exceptionnelle et incroyable ! Sais aucun doute le meilleur restaurant de viande de la région !

Très belle découverte ! Amateurs de bonnes viandes ( mais pas que 😉 ), vous êtes au bon endroit. Fred, le patron saura vous accueillir et vous conseiller comme il se doit. La cuisson et l’assaisonnement sont maîtrisés ( bravo au fiston qui assure aux fourneaux ! ). Vous hésitez pour le vin qui accompagnera votre plat? Faites aussi confiance à Fred 👌 Bref, mon épouse et moi avons passé un excellent moment à table. Les assiettes sont généreuses et raffinées : c’est ce que j’attends d’un restaurant qui cuisine avec des ingrédients frais et de qualité. À La Flamme d’Aix, tout y est, sincèrement ! Sur les photos, en premier plan: joue de porc confite 11h accompagnée de purée au beurre fumé,puis en second: selle d’agneau d’Aveyron, avec une poêlée de légumes de saison. Les desserts: entremet chocolat valrhona vanille, et dessert du moment à l’abricot 😋

Deuxième année que nous venons et toujours un régal ! Équipe sympathique, je recommande

Si vous aimez de la bonne viande, c'est ici qu'il faut manger. Excellente bavette, trio de purée délicieux et service souriant.

Avis pour tous les amateurs de viande d’Aix-en-Provence Super restaurant de viande, cuisson parfaite, qualité de la viande, excellente accompagnement au top. Le patron est super sympathique. Super content du moment passé

Très bon moment! Le père au service, le fils à la cuisine. Tous les deux passionnés et attentifs. Viande délicieuse et accompagnement incroyable, prenez le mille-feuille de pommes de terre! Belle carte des vins et des digestifs. Paris-Brest succulent en dessert. Venez et revenez!!

Une belle découverte…viande goûteuse, planche de fromages garnie et de qualité! Les desserts maison du jeune chef sont dignes de grandes maisons, bravo !

Une expérience culinaire incroyable ! Nous avons passé un moment délicieux. La qualité de la viande est tout simplement exceptionnelle. De plus, l'attention particulière qui nous a été apportée a rendu notre expérience encore plus agréable. Nous avons eu le plaisir d'être face à des professionnels plus que compétents, prêts à offrir des conseils avisés pour choisir le repas parfait. Nous avons été impressionnés par leur expertise et leur passion pour la viande. Sans aucun doute, l'un des meilleurs restaurants de viande que nous ayons eu le plaisir de découvrir. Cinq étoiles bien méritées.

Tout est excellent ! Vivement conseillé surtout si vous adorez la viande vous ne serez pas déçus !

Restaurant offrant une carte réduite illustrant la qualité des produits ! Nous avons été très bien conseillé et la cuisson des viandes était parfaite. Nous ne regrettons pas nos choix Nous avons très bien mangé et reviendrons avec grand plaisir! Je recommande !

Une belle adresse familiale pour les amateurs de viande. Planche de charcuterie ibérique et côte de boeuf pour nous. Les accompagnements sont soignés et les sauces maison, mention spéciale le mille feuilles de pomme de terre et la béarnaise. La cuisine est professionnelle et en salle l'ambiance est chaleureuse et décontractée. Nous y reviendrons avec plaisir.

Excellent repas à La Flamme d’Aix ! Personnel et service parfait. Cuisine faite 100% maison, la viande est tendre et juteuse. Le prix justifie la qualité et notamment la côte de bœuf qui est plutôt généreuse. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons avec plaisir goûter le reste de le carte !

Restaurant avec des viandes d’excellente qualité. J’aime les options de porc qu’ils proposent, très savoureuse et tendre. La déco est très sympa. J’y étais 2x et contente à chaque fois.

Tres bien. J'ai adore le mille-feuille de pommes de terre en accompagnement et la tarte au citron en dessert.

Réservation pour 13 personnes le service était complètement désorganisé on a était servi en 3 fois alors qu’il n’y avait que nous dans le resto Patron désagréable à souhait et mal poli Cuisine pas du tout d’exception j’ai commandé une entrecôte j’en ai jeter 40g sur 300g J’ai pris une sauce « piquante »qui avait le goût de rien Une bière soit disant pression mais qui était un dérivé de heineken pour 8€ À fuir

De l'arrivée a la sortie nous sommes conquis! Côté salle... L'ambiance, la décoration, la présentation, les cocktails ainsi que l'accueil étaient merveilleux. Côté cuisine... Les saveurs, les textures, la présentations sont dignes d'un restaurant gastronomique! Que vous soyez entre amis, en couples ou en famille, n'hésitez pas! Les trois messieurs vous ferons découvrir ce qu'est l'amour de la restauration.

Accueil chaleureux, repas excellent les plats super bien présentée, ambiance agréable, je recommande ce restaurant à 100%

Une très bonne découverte. La viande a était excellente et tendre. Déco sympa et accueil chaleureux. Des plats savoureux. Je recommande. Allez avec les yeux fermés

Soirée entre copains, 1 plat, une cote de bœuf pour 3, une bonne bouteille de vin pour environ 50€/personnes. Un régal, bien fréquenté. Bravo bonne continuation !

Une excellente adresse ! Mon mari et mes amis ont réservé ce resto pour mon anniversaire et tout était parfait ! Accueil hyper chaleureux, viande excellente et dessert à tomber ! Tout est fait maison et de qualité. Je recommande +++ et on reviendra c'est certain !

Restaurant très chaleureux avec un patron adorable !des plats exceptionnels que ce soit la viande, les accompagnements ou le dessert ! Je recommande très fortement ! Merci pour ce bon moment !

Viande de bœuf formidable cuite à la perfection. Une équipe très professionnelle, un accueil et un service d'une grande qualité. Pour les viandards, une expérience à ne surtout pas rater...

Je met que 4 étoiles parce que la perfection n'existe pas mais ce qui est sûr c'est que vous la frôler de près ! Merci pour ce beau moment et merci concernant le geste du serveur pour notre retard de 24h ❤️

Reservation pour 8 assurée avec Brio par l'équipe de la Flamme. Le restaurant pour déguster de bonnes viandes. Le prix peut rebuter mais la qualité et la quantité sont très clairement au rendez-vous. Et très franchement, la surprise sur les desserts qui sont tout aussi exquis que les plats principaux voir plus. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons certainement.

10 étoiles.... bravo au jeune chef qui ira très loin dans ses ambitions. Un bel établissement dans une petite rue piétonne et une cuisine proposée dans le respect des produits.... et du client... qui sait apprécier. Des viandes surtout d exception cuites exceptionnellement... what else ?

Après un 2e repas mangé dans ce restaurant, nous sommes toujours autant comblés par la qualité des viandes proposées, leurs accompagnents et la maîtrise de la cuisson des viandes ! Nous recommandons vivement

Tout était parfait. La qualité de la viande, les plats gastronomiques sont inoubliables ainsi que l'accueil chaleureux. Pour moi qui a visité plus de 20 villes en France, c'est le top ! Je vous recommande fortement et c'est très dommage que je n'habite pas en Aix mais je rêve d'y retourner un jour. Merci beaucoup ! 정말 맛있는 레스토랑이에요. 가격에 비해 품질과 맛이 정말 최고입니다. 꼭 들러보시길 추천합니다!!!

Réservation pour deux un mardi soir. Restaurant très joli et très propre, également très calme en semaine. Monsieur le gérant est très gentil tout en étant discret, et de bons conseils pour le vin. La carte est correctement fournie, avec des prix dans la tendance des restaurants de ce type. Les plats sont quant à eux délicieux et très bien présentés. On sent qu'il y a du coeur dans ce restaurant. Nous reviendrons. A noter : présence sur la carte d'1 poisson et d'1 plat végétarien pour celles et ceux qui ne mangent pas de viande mais qui pourront tout de même accompagner leurs proches.

Sûrement le meilleur restaurant à viande que j’ai fait dans toute la région Aix-Marseille Rapport qualité prix imbattable, viande d’une très bonne qualité, tout est cuisine avec un savoir faire de maitre jusqu’aux desserts. La carte des vins est très variée, le personnel aux cuisine est très agréable, le service est au top niveau également ! Je recommande fortement d’y faire un tour

Quelle déception... de ne pas pouvoir venir plus souvent !!! De passage à Aix, je me suis laissé tenter par ce restaurant dans la vieille ville et quelle découverte ! Tout un tas de belles viandes étaient proposées et nous avons choisi la viande maturée. Le chef nous a apporté un morceau divin qui nous a régalés, en plus du super vin rouge des Enchanteurs, et mention spéciale au dessert (tarte citron pour nous). On reviendra au prochain passage sur Aix, c'est sûr !

Parfait en tt point! La viande irréprochable, et les desserts incroyables (alors que je n’en mange pas habituellement ) Je reviendrai sans faute.

Une très bonne adresse sur Aix ! La viande est très bonne, tendre, pas grasse et la cuisson à la flamme est juste top ! Les accompagnements et les desserts sont aussi bons et originaux : gnocchis style pomme dauphines ou encore les mélanges subtiles des desserts : cheesecake spéculoos/orange. Tout est bien présenté et copieux. Le gérant qui nous a servi est très pro et fait tout pour que nous nous sentions à l'aise ! Le prix vaut la qualité des produits maisons. Le restaurant est sympa avec sa lumière tamisée... Le service est plutôt rapide. Pensez à réserver vos plats avant par téléphone car tout est en quantités limitées comme c'est fait maison. Je recommande fortement vous ne serez pas déçu !

Bon accueil malgré notre retard de 15'. Bonne viande( Entrecôte française en lanières avec une garniture tt aussi originale. Je recommande et reviendrai pour la joue de porc confite en rupture, ce soir là.

J'ai mangé dans ce restaurant un vendredi soir vers 20 h00 . J'ai été très bien reçu par le patron du restaurant. La cuisine est parfaite si vous cherchez un restaurant de viande sur Aix. Le décor est également sympa. Bref , allez y les yeux fermés.

Un trés bon restaurant. Une cuisine de qualité. J'y ai passé un bon moment en famille et tout le monde est sortie ravis.

La Flamme offre une expérience gastronomique authentique avec ses viandes rouges de qualité, parfaitement grillées et savoureuses. L'atmosphère conviviale et le service attentionné font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Aix. Une adresse à découvrir pour une expérience culinaire mémorable.

Un belle expérience culinaire. Un restaurant découvert au hasard et ce fut une très belle surprise. Une cuisine de très haute qualité et un service au top. Merci pour tout.

Excellent accueil, tres chaleureux et surtout un repas de qualité .. Petit clin d'œil au chef pour la tarte citron meringuée revisitée 😉 Je recommande !!!

Très très très bonne viande … les accompagnements sont délicats et en quantité approprié, le chef prend le temps de passer à table.!!!! TOP

Une cuisine au top et un personnel tout autant agréable, j'ai passé un excellent moment et je vous remercie pour ça ! Je recommande vivement

Un super restaurant la vielle ville. Un super accueil Le meilleur restaurant ou j'ai mangé de la viande. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Un endroit rare : accueil, salé, sucré, tout est délicat et excellent. Au hasard un dimanche midi, une vraie belle découverte. Plat, vin, dessert, je me suis laissé guidé et c'est un sans faute. Bravo à l'équipe

Cuisine excellente de l'entrée au dessert, viande de grande qualité et parfaitement préparée, bon vin, restaurant bien achalandé. Une très bonne adresse où nous nous sommes régalés et qui gagne à être connue.

Je suis venu avec des amis manger, et c'était excellent. Nous nous sommes laissés tentés par une côte de bœuf, et nous n'avons pas été déçus. Les accompagnements sont originaux, et apportent un vent de fraîcheur par rapport au traditionnel frites/salade des restaurants de viandes standard. Le choix des vins est très vaste. Mention spéciale pour le pain qui est très bon ! Le service était super, la personne s'étant occupé de nous était très arrangeante, un grand merci à lui.

Bonjour , Suite à notre expérience dans ce resto : viande de qualité, et un service sans égal, mais en revanche un addition très élevée, sans regret mais certainement la seule visite.. 210€ pour 3 plats et une demi bouteille de vin rouge, c’est excessif.

Lieu à ne pas manquer ! Chaleureux, les mets sont de grandes qualité et les conseils sur les vins bien adaptés. Les desserts sont également divins. Pensez à réserver 😉

Merci pour l’accueil, merci pour le service et merci pour la cuisine. Tout est bon, le salé comme le sucré sont très bien maitrisés, les vins très bien sélectionnés et conseillés. Encore bravo et a bientôt.

Quelle qualité et originalité surtout sur les desserts et association. Bravo Gardez bien votre fils comme chef. C est top A bientôt

Vous voulez manger de la bonne viande ? Alors vous êtes à la bonne adresse... Le patron saura vous guider ! Sauf bémol 3€ le petit pot de sauce ! On mange sur des tabourets hauts mais confortables. Nous avons été peu convaincus par les desserts revisités... Bonne adresse

La Perfection 👌 De l entrée au dessert, en passant par le vin, le pain, tout est délicieux, raffiné, recherché, magnifié. La viande est à tomber.. Bravooo au chef!!!! (Et à toute l’équipe aussi)

De la viande de très bonne qualité, des desserts recherchés et un personnel très accueillant, vraiment au top Je reviendrai lors de mon prochain passage sur Aix

Les produits sont d'une excellente qualité, choisis avec soins par les gérants. Le jeune chef nous transmet sa passion et nous emmène dans son univers carné. Les garnitures ne sont pas en reste et sont d'une originalité remarquable (un coup de coeur pour le millefeuille de pommes de terre à la fois croquant et fondant). Le chef a tout autant de talents pour les desserts. A côté de ça, le service est super, prodigue des conseils de dégustation. Super expérience, si vous avez envie de viande je vous le recommande vivement !

Le vendredi 24 novembre au soir, nous sommes allés ,ma femme et moi, manger à la flamme d'aix pour son anniversaire. Ce fut une découverte incroyable. Le foie gras en entrée était exquis. L'entrecôte sauce au bleu était exceptionnel. Et pour finir j'ai mangé un des meilleurs Paris-Brest de ma vie. Un repas mémorable et assurément un des tous meilleurs restaurants d'Aix-en-Provence.

Super!! de passage pour le week-end sur Aix, nous avons déjeuner dans ce restaurant découvert en arpentant les rues du centre d'aix. Le service et l'accueil sont parfaits et les plats tout autant! N'hésitez aucunement à prendre les viandes au barbecue! Non seulement elles sont d'excellente qualité mais leur cuisson est maîtrisée à la perfection. Nous recommandons vivement et n'hésiterons pas à y retourner.

Un dîner délicieux ! En cuisine, le chef fait des merveilles dans nos assiettes. Que ce soit dans la cuisson parfaite des viandes minutieusement choisies, aux accompagnements gourmands, on se laisse porter dans ce moment de plaisir culinaire. Et ne pas finir par un dessert d’une finesse et d’une beauté inouïe serait vraiment dommage… Merci à ses cette petite équipe de qualité

La viande était très savoureuse, bon service, bonne compagnie, bon vin. Je le recommande si vous aimez la viande ! Seul bémol : pas de mayonnaise ni de frites. Pour le reste SUPER !

Merci à Romain pour sa cuisine raffinée et ses viandes exceptionnelles ! Merci aussi à Frederic pour cette superbe soirée et son service au top 👌 Vous êtes super et merci pour la belle attention pour l’anniversaire de mes beaux parents ! Je cite ma belle maman « c’est la meilleure viande que j’ai pu goûter »

Un excellent repas et accueil chaleureux. Trop trop bon

Viandes de qualités ! Excellente adresse pour les amateurs de viandes. Accueil et service irréprochable, la bonne humeur est au rendez-vous !

5 étoiles bien méritées, le service est de la même qualité que la viande, ravi d'avoir savourer une cote de boeuf black angus ! Encore merci pour cette bonne soirée.

Diner à deux un vendredi soir. Première fois pour nous, donc découverte, nous connaissions l’endroit pour être venus plusieurs fois au Bar Bq auparavant. Mais nous étions curieux de tester vu les bons avis donnés par les clients. La carte est orientée resto à viandes. De très belles viandes de qualité. Des accompagnements et desserts faits maison. Nous n’avons pas testé les entrées. Nous nous sommes tout simplement régalés. Tout était excellent Le patron est très sympa, de bon conseil. Le chef est très bon. Nous reviendrons avec plaisir !!

Serveur peu accueillant, cuisine bonne mais peu copieuse, une note conséquente mais pas de geste commercial et surtout cerise sur le GÂTEAU des desserts avec bougies pour un anniversaire qu’il fallait absolument payer alors que les bougies étaient proposé par le serveur !

Tout était parfait, la formule du jour était succulente avec des produits qualitatifs et travaillés, le service parfait et tout ça accompagnée de la petite attention du chef qui vient voir ses clients en table. Un restaurant familial qui a ouvert il n’y a que 6 mois, mais qui, pour moi, est un des meilleurs d’Aix. Je recommande les yeux fermés. Je reviendrai, et avec du monde! Merci encore

Nous avons passé un excellent moment hier midi à la flamme d’Aix ! Une cuisine excellente avec de très bons produits et un service très sympathique. Des produits de qualité qui vous mettent l’eau à la bouche, nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec plaisir

Petit restaurant un peu en retrait du cours Mirabeau, loin de l’agitation de la place des Cardeurs. Quelques places dedans, tout autant en extérieur, on comprend directement en lisant la carte extérieur que nous sommes en face d’une adresse mettant à l’honneur la viande, bien qu’un plat végétarien soit également à la carte. À l’intérieur en longueur, bonne musique, décoration moderne et simple, avec son classique comptoir et des tableaux qui nous mettent tout de suite dans l’ambiance chaleureuse des succulentes viandes cuitent sur barbecue. Dans le fond, la cuisine ouverte attire vite l’œil, avec vu sur l’armoire de maturation des viandes. Des entrées tout aussi délicieuses que la suite ! Le croquant de bœuf (style arancini) sur sont lit de champignon dans le jus de viande, tout simplement incroyable ! Pour la suite des festivités, les amoureux de bonnes pièces seront ravis ! On passe de nos classique Salers en passant par les fameuses américaines Black Angus pour finir en Espagne avec d’exquis porcs ibériques ! Si le bonheur n’est pas encore trouvé (étrange !) il restera encore de l’agneau, du homard ou bien du poulpe ! Pour accompagner tout ça, des pommes de terres grenailles cuites et assaisonnées à la perfection, ou encore de succulentes purées au beurre fumé, carotte gingembre et brocoli citron. Notons qu’il existe aussi des planches à partager et des cocktails tout aussi délicieux visuellement qu’en bouche. Une adresse où on peut aller les yeux fermer en étant chaleureusement accueilli et renseigné par le patron.

Excellente découverte. Tout est parfait, des plats succulents et des desserts très bons et légers. Très bon rapport qualité prix. On reviendra.

Un très bon moment passé Une viande d’exception des accompagnements frais et délicieux Frederic et son fils savent recevoir et nous faire découvrir des goûts et des saveurs magnifiques Un lieu de charme et rempli de bienveillance Merci beaucoup Je vous le conseille

Un incontournable à Aix en Provence Duo père et fils qui nous livre une qualité exceptionnelle sur des plats divins. Portions généreuses, plats de grande qualité, service impeccable, belle carte de vin Merci à Frederick et Romain! Bravo On y retourne? Absolument!

Une vraie surprise! Quel plaisir que de trouver dans les ruelles d Aix une telle pepite! Une équipe de passionnés, un jeune cuisinier de 21 ans et son papa qui ont choisis de mettre au service des autres leur amour des bonnes choses. De la simplicité, du savoir faire, du savoir être, le tout se retrouve dans l assiette et procure un vrai sentiment de bonheur!! A découvrir imperativement!

Viande et accompagnement très bons. Qualité prix convenable pour Aix et patron très sympathique ! Je reviendrais.

La Flamme d'Aix, l'endroit où, en entrant, vous pensez pénétrer dans un restaurant, mais en réalité, c'est plus comme un théâtre d'ombres de cuissons manquées. Dès que vous franchissez leur porte, vous comprenez que c'est un établissement où l'art du grill n'est pas réservé qu'aux pièces de viande, mais aussi à l'audace des clients qui osent avoir une préférence. L'endroit parfait pour ceux qui apprécient le goût inimitable de l'ironie : un personnel qui se vante d'une maîtrise exceptionnelle des cuissons, mais qui semble jouer à un jeu d'enfant de Touche-touche Température. Votre penchant pour la viande à point ? Là, c'est le hors-d'œuvre pour une conférence sur la bonne façon de savourer la viande, orchestrée par un serveur visiblement frustré de ne pas enseigner dans une école culinaire. Et le bouquet final ? Une pièce de bœuf, dont la cuisson erratique suggère qu'un apprenti maladroit a confondu leur sonde thermique avec un jouet d'enfant. En conclusion, si vous recherchez une aventure culinaire où le seul élément vraiment cuit à point est l'humour piquant de la situation, La Flamme d'Aix est fait pour vous!

Adresse à avoir absolument dans son carnet ! Les viandes sont d excellente qualité et cuisinées à merveille. Les desserts sont exquis...nous nous sommes régalés. Bravo au jeune chef qui de plus prend le temps d avoir notre ressenti concernant ses plats et à son papa au service, très agréable. Je recommande +++

A la recherche d'un restaurant loin de la foule,nous sommes tombés sur une pépite culinaire. L'accueil est chaleureux et authentique, tout comme les plats, authentiques et savoureux,le trio de purée, les différentes viandes de haute qualité. Nous avons passé un excellent moment. La musique d'ambiance est top.Parfait.

Nous sommes venus dîner entre amis dans ce restaurant et nous avons passé une excellente soirée. C'est un restaurant assez coûteux attention mais les pièces de viande justifie le prix ! La cuisine a été superbe du début à la fin. Le service était très agréable et professionnel. Nous avons pu aussi échanger avec le cuisinier qui nous a partagé sa passion et son plaisir de cuisiner de bons ingrédients, frais. Bravo pour ce bel endroit et merci pour ce bon moment !

Un pur bonheur pour le palais !!! Des plats goûteux le risotto safran chorizo … un délice . La tarte feuilletée à la tomate revisitée exceptionnelle… et le dessert !!! Dingue . Et tout ça pour moins de 30 euros !! Je reviendrai ! Merci à Frederic et toute son équipe pour l’accueil

Première fois mais pas la dernière. Plats + desserts délicieux, aliments de très bonne qualité avec des accompagnements originaux. Adresse à découvrir absolument.

Excellent restaurant avec des viandes de qualité exceptionnelle ! C’est pas donné, mais ça vaut le coup ! Point sympa, le chef vient discuter avec les convives à la fin du repas: il est jeune et passionné. Pour les amateurs, un lieu incontournable !

Trés bon plats, service agréable et efficace. Incroyable !

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et nous n’avons pas été déçus! Des plats de qualité, raffinés, un dessert surprenant et délicieux. Personnel très sympathique. Une très belle découverte de nos vacances.

Une merveille adresse à découvrir.. Viande goûteuse.. Dessert délicieux..! Service au top Ambiance très sympa. A refaire..!

Nous somme venu avec un groupe de 7 personne lors d’un anniversaire, nous nous somme régalé !! Le service impeccable , la viande était tout simplement extraordinair e, et le cadre idyllique ! J’ai pris une côte de bœuf salers , et le résultat est sans appel : une viande de qualité , une texture savoureuse et je ne parle même pas du goût … je recommande et je reviendrai ! La prochaine fois sera là côte de bœuf black Angus qui avais l’air exceptionnel …. Des viande d’exception 😁 je m’en porte garant. Mes collègue ayant pris divers plat tel que le faux filet ou bien le porc hiberique, tous les plat donnait l’eau à la bouche ! Allez y les yeux fermé !! Vous ne serez en aucun cas déçu 😁 personnellement nous y retournons au plus vite ! A très bientôt ! Nous y somme allé le 28/07/2023

Une nouvelle adresse à découvrir sans tarder pour les vrais amateurs de viande avec mention speciale pour les sauces et les accompagnements ,sans oublier les desserts avec une tarte au citron originale très réussie. Bravo et bonne chance au talentueux duo père/fils !

Très bon restaurant sur Aix qui mérite vraiment le détour. Accueil chaleureux et on sent la passion. Les produits sont de qualité et nous avons apprécié les explications.

Nous sommes allés manger à la Flamme d'Aix ce midi pour l'anniversaire de mon mari et tout était absolument parfait, du service à la cuisine ! C'était généreux et délicieux. Ce restaurant va définitivement devenir une adresse incontournable d'Aix-en-Provence !

Super adresse, cuisine de qualité la viande est délicieuse et les accompagnements sont excellents ! (Particulièrement la trilogie de purée) Accueil très chaleureux ! Je recommande ++ Merci !!

Une super expérience ! La qualité du service et de la cuisine est assez excellente pour le souligner. Les suggestions sont très pertinentes et les explications du chef à même la table sont des petits détails qui font la différence. Elle fait partie de ces adresses que l’on coche absolument pour renouveler l’expérience avec plaisir.

Quelle excellente surprise ! Enfin une vraie cuisine raffinée et élaborée! Cela est si rare à Aix en Provence. Un vrai plaisir pour les papilles du début à la fin: entrecôte savoureuse, sauces élaborées,accompagnement originaux , délicieuse tentacule de poulpe salée sucrée, recettes revisitées de foie gras ou de tarte citron basilic… bref nous reviendrons sans hésiter féliciter ce jeune chef passionné!

Nous y avons été avec mon ami vendredi soir. Accueil chaleureux pomme de terre croustillante fondante et viande parfaite. Rien à redire nous reviendrons

Personnel extrêmement accueillant et chaleureux. Les plats : entrée, repas et dessert étaient délicieux. Une merveille. A refaire inlassablement. Merci

Une super adresse sur Aix ! De la viande de la vrai avec ses accompagnements travaillés ! Le trio de purée est juste incroyable ! Bravo au chef 👌

Un véritable bijou ! A la recherche d’un bon restaurant autour de la viande, j’ai rarement mangé un plat aussi bon ! Très bonne surprise dans ce petit coin caché, le service est impeccable et à l’écoute, je suis impressionnée par leur savoir-faire

Un véritable paradis pour les amateurs de viande ! Les plats sont savoureux, avec des viandes parfaitement grillées et pleines de saveur. (Petit plus pour les sauces maison et particulièrement la sauce thaï 🖤) L'ambiance est chaleureuse et conviviale, et le service est excellent. Un endroit idéal pour déguster une délicieuse variété de viandes de qualité.

Excellent ! Je recommande vivement pour les amateurs de viandes. Cuisson parfaite. Merci

Le menu de midi est très bien cuisiné. Nous avons des raviloles de gambas carottes et fenouil délicieusement parfumée et relevées d'un mélange gingembre-piment. Puis, un généreux plat de poitrine de porc confite et grillée. Et enfin un bavarois à la mangue lui aussi fait maison. C'est rare de sortir d'un restaurant Aixois rassasié (nourriture et accueil)!

Nous sommes allés spontanément à aix en provence et avons heureusement atterri dans ce super restaurant. Nous avons mangé le homard et les pâtes végétariennes. Nous avons été totalement enthousiasmés par les deux plats. Nous avons été convaincus aussi bien par le goût que par l'aspect. En combinaison avec un service prévenant et aimable, même pour les clients non francophones, c'est une visite réussie à tous points de vue.

Super lieu, convivial et personnel sympathique ! On s'est régalé, super moment 😍 je recommande vivement !

Très belle découverte, viande topissime, accompagnements bien équilibrés et service d'une extrême gentillesse. Terrasse à l'ombre et aérée naturellement. Plus à découvrir à l'intérieur

Nous nous sommes régalés dans ce nouveau restaurant. Le personnel est très serviable, la viande était parfaitement cuite, et les accompagnements étaient délicieux! On conseille et on reviendra avec grand plaisir tester une autre côté de boeuf!

Parfait, et en plus on ne mange pas bêtement, on vous explique car le personnel est très attentionné . Une belle maîtrise des produits proposés, certe pas les moins chers de la région mais sûrement les meilleurs ! Hâte d'y retourner pour d'autres expériences culinaires.

Accueil chaleureux et très pro. Un réel plaisir de découvrir un service irréprochable. Merci beaucoup pour vos propositions vegan et une cuisine savoureuse.

J’y ai déjeuné un midi et terrasse très agréable et plats d’exceptions ! Service impeccable et un chef derrière excellent qui reflète le service. Si vous êtes de passage et souhaitez manger une bonne viande au feu allez y ! Et un super plat végétarien pour ceux qui mange pas de viande. Je recommande 5/5.

Super restaurant. On a été super bien accueilli et on a profité d'une superbe soirée On a mangé une tartare de boeuf que je recommande et une côte de bœuf pour 2 (origine GB) super bonne avec des sides et deux sauces Très bien préparées Service de qualité, produits de qualité Je recommande vivement

Une magnifique adresse pour tout amateur de très bonne cuisine ! Petit plus pour les viandars, vous allez vous exploser les papilles ! 💪 Post scriptum : vous pouvez venir avec votre copine végétarienne, elle sera comblée aussi 🙏

Situé à 2 pas de la rotonde, ce restaurant est spécialisé dans la viande de qualité. Le chef se démène pour trouver les meilleures morceaux de viande disponible et ne lesine pas sur la qualité des viandes sélectionnés. Leurs planchettes en apéro sont très généreuse, ils travaillent avec un MOF pour sélectionner leurs fromages, le pain lui aussi, vient d'une des meilleures boulangeries d'Aix, et ne parlons pas de leurs desserts fait maison, qui sont juste...WOW !🤤 Frédéric et Reda vous accueilleront avec gentillesse et professionnalisme, et feront le nécessaire pour vous aiguiller dans vos choix, pour que vous passiez le meilleur moment possible. Ils appliquent une politique tarifaire qui reste élevée, ce qui ne dérangera pas les amoureux de la bonne bouffe qui préfère la qualité à tous le reste. Personnellement ayant consommer entrée, plat, dessert, 2-3 verres de vin, 1 digestif, j'en ai eu pour environ 80€. Pour les amoureux de viande et des bons produits , je vous conseille les yeux fermés ce restaurant, qui vous fera plaisir, vous remplira la panse , et vous fera saliver jusqu'à votre prochaine venue.

Je recommande. Certes les tarifs sont un peu plus élevés que la moyenne, mais ce nouveau restaurant a tout pour durer. Un accueil, un service et personnel exemplaire. Des plats excellents et des saveurs originale. Des cocktails uniques et encore une fois excellents. Ils proposent même une salle pour vos evennements. Cela faisait longtemps que nous n avions pas été servis si bien. Merci pour ce moment de plaisir.

Excellent restau de viande. Nouveau sur Aix et vous avez la qualité de la cuisine tout est frais l’équipe de chef vous explique la provenance des viandes des épices etc tout y est ainsi que le service le patron vous explique également tout ce qu’il faut. Les planches de charcuterie et fromages de qualité. Même le pain est divin. Merci à refaire.

Superbes plats dans ce restaurant chaleureux ! Nous nous sommes régalés avec une piece de viande recommandée par Reda, un serveur très sympathique et à l'écoute. Nous avons pu profiter d'une ambiance musicale nous permettant de nous détendre tout en savourant un vin délicieux, recommandé par le gérant de l'établissement. En somme, nous recommandons vivement ce lieu à tous les amateurs de viandes ! Merci et à bientôt 😊

Très très bonne qualité de produits et de cuisine. Je vous recommande la sauce balsamique qui est incroyablissime. Très bon , et très beau. Je reviendrai et j'invite ceux qui hésitent vous en aurez pour votre argent sans regrets .

Voilà une bonne adresse sur Aix pour manger de la bonne viande au feu de bois. La flamme d’Aix rentre sans contexte dans mon top 5 des meilleurs restaurants Aixois. De belles attentions de la part du personnel pousse ma note à 5.

Le père, le fils et... la côte de bœuf. Cuite au feu de bois ! Rare dans la ville, la Flamme d'Aix de Fred et Romain vous accueille chaleureusement dans ce nouveau restaurant où la cuisine est faite maison et avec passion. Écoutez leurs conseils, je vous le recommande et vous repartirez repus et ravis.

Soirée entre amie un vendredi soir, un personnel polie et accueillant, produits de qualités , le chef a pris le temps de nous expliquer l'histoire de notre viande ce qui était fort intéressant. Nous avons même eu le droit a une présentation en détail des lieux. Une très bonne adresse pour les épicuriens amateur de bonne viandes et pas que... De la planche apéro au dessert nous avons adoré l'expérience Bravo à eux !

De passage dans la région , nous avons découvert cette adresse surprenante . Ce restaurent vient d'ouvrir mais je pense que les Etoiles de certains guides ne tarderons pas . La qualité , la convivialité et l ' accueil , une équipe énergique et super agréable. vraiment une très belle surprise

Une cuisine raffinée des produits frais de qualité et un savoir-faire à la française enfin un restaurant où il fait bon vivre , la viande est de qualité exceptionnelle . Félicitations au chef nous reviendrons avec grand plaisir

Très bonne surprise au déjeuner avec un choix de menu jour (entrée plat dessert + grillade viande Angus très qualitative), suggestions originales, cuisine raffinée. Grand local très chaleureux à l’intérieur avec ses différents espaces, BBQ et cuisine ouverte avec une équipe super sympa (Fred Romain et Wesley et Reda). Terrasse sur la rue. On ne pense qu’à y retourner tester le reste de la carte ! A très bientôt. MF

Excellent repas avec des produits de qualités qui sont préparés avec attention! Partage de moments chaleureux et gustatifs à souhait. Equipe aux petits soins, lieu convivial!Je recommande très vivement.

Je suis récemment allé dans ce restaurant que je ne connaissais pas encore et j'ai été extrêmement impressionné par la qualité de la nourriture et le niveau de service proposé par La Flamme d’Aix. Les viandes proposées étaient tout simplement délicieuses, avec une saveur et une texture exceptionnelles qui témoignent d'une grande attention portée à la sélection des ingrédients et à la préparation. Les plats étaient également très bien présentés, avec une esthétique soignée et une attention portée aux détails. En parlant du service, j'ai été agréablement surpris par la gentillesse et la disponibilité du personnel, qui était toujours prêt à répondre à toutes mes questions et à me guider dans mes choix. Les chefs, quant à eux, semblaient passionnés par leur métier et cela se reflétait dans la qualité de leur travail. Enfin, le prix était également un point fort pour moi. Malgré la qualité exceptionnelle des plats et le niveau de service haut de gamme, les prix étaient nettement inférieurs à ceux proposés par d’autres restaurants d’Aix ayant un prestige similaire et des produits frais. En conclusion, je recommande vivement La flamme d’Aix à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle. Les viandes d'exception, les produits frais et la maîtrise des chefs en font un choix incontournable pour tous les amateurs de gastronomie.

Un bon restaurant pour amateur de bonnes viandes. Ambiance musicale et une atmosphère légèrement feutrée. Les commandes sont prises en peu de temps et le service est parfait.

Restaurant très qualitatif équipe accueillante super moment a recommander