La table des maquignons - Les Estables Restaurant de viande

Attente très longue ( 45 min avant que quelqu’un se décide à venir prendre notre commande et 20 min pour un chocolat chaud et une crêpe ) serveuse peu aimable ( ex : y’a trop de monde j’en ai marre… ) on était même pas 15 🤣.

Accueillis sans un bonjour, complets alors que des tables sont disponibles à 17h30 pour boire un verre. Allez n’importe où ailleurs vous serez accueillis convenablement.

Fuyez! Gros problèmes d'hygiène, en plus du reste... On nous installe sur une table pas encore débarrassée, la dame qui s'occupe de faire des crêpes vient débarrasser les tasses des clients précédents en s'en emparant en mettant les doigts dedans, puis vient prendre notre commande via la tablettes utilisée par les serveurs, et retourne tranquillement à ses crêpes qui attendent d'être réchauffées en les prenant bien directement avec ses mains. Quand je me lève pour lui demander de se laver les mains avant de toucher la nourriture, elle me répond il faut que je fasse tout, la prise de commande le service et les crêpes !. justifiant ainsi le fait qu'elle n'est pas le temps de se laver les mains. Je lui fais remarquer, ainsi qu'au monsieur qui tient le bar, qu'il s'agit de règles d'hygiène de base quand on travaille en restauration. Réponse de la dame vous n'avez qu'à aller prendre les commandes à ma place!. Puis elle va se laver les mains (en réalité ce fut un rinçage à l'eau de 5 secondes suivi d'un essuyage dans le torchon utilisé par le monsieur pour sécher la vaisselle). Nos crêpes se seront toujours pas servies au bout de 45min, la commande ayant sûrement été annulé par Madame vexée de découvrir qu'en fin de carrière des règles basiques de son métier. Nous partirons sans un au-revoir ni autre de leur part. Signalement fait ce jour également sur le site Signal Conso Gouv On pourrait également parler de la non efficacité et la longueur d'attente pour chaque étape du service, mais ces éléments ne mettent pas en danger la santé des clients, l'hygiène si. N'hésitez pas à être attentif et à signaler sur le site du gouvernement tout manquement que vous observez. Monsieur, madame, je vois votre agressivité et votre non remise en question dans vos réponses aux commentaires des gens mécontents, j'ai hâte de découvrir quels arguments vous allez trouver pour me dire que je ne suis qu'une méchante cliente. D'avance : je préfère etre la méchante cliente que de mettre la santé de clients en jeux.

Patron incorrecte et envoie sa serveuse pour s'excuser. A éviter le lundi

je recommande cet établissement ! Excellent accueil, service de qualité. La table des Maquignons mérite le détour

J’ai passé un super moment dans ce magnifique restaurant, il y a même une petite boutique à côté avec des très jolies choses !! Je recommande 😍

Excellente adresse ! Cuisine savoureuse, service impeccable et ambiance chaleureuse. Les plats sont magnifiquement présentés et pleins de saveurs. Une belle découverte que je recommande sans hésiter !

Restaurant très agréable, ambiance au rendez-vous, service au top, cuisine excellente je recommande à 100% !!

Accueil chaleureux, équipe au top, je vous recommande l’établissement. Merci à vous

Nous avons déguster un excellent pot au feu un service au top 5/5 accueil chaleureux 😍😍

Service très agréable et rien à redire sur la cuisine faite maison. Bravo

Idéal pour une pause goûter après une rando dans la neige. Parking à proximité. Qualité de la nourriture au rendez-vous !

Super sympa, bonne cuisine généreuse du terroir

Très bof

Très bonne cuisine dans un très joli cadre. Nous avons fait une balade en mob et nous nous sommes arrêtés boire un coup et nous avons réservé une table pour midi car le patron a été très agréable et a su nous vendre sa cuisine.je recommande. La team biquette

Très bon restaurant, la nourriture est vraiment excellente ainsi que le service qui est impeccable. Bref, à refaire de toute urgence.

Très belle étape. Pièce de bœuf sauce cèpes extra et accueil délicieux.

On attends plus au pays du fin gras du Mezenc

Très belle découverte. Un lieu où on se sent bien, c'est cocoon et de très bon goût. La cuisine est excellente , le service est rapide et bien fait. Nous y reviendrons avec grand plaisir !

Un resto au top, des patrons au top et des assiettes juste trop trop délicieuses.. On reviendra avec grand plaisir

Le service est très bien. Un bon accueil. Malheureusement les plats sont arrivés froid, nous avons demandé de les faire réchauffer ce qui a été fait. Les plats sont corrects. Merci pour le service et la réactivité !

Une visite dans ce bel établissement ce jour .. un velouté de lentilles à tomber une viande succulente …des serveuses au top que dire d’autre ?? Ah oui allez faire un tour dans la boutique juste à côté du restaurant pour la digestion….

Très bon restaurant, rien à redire 👌

Point Fort : Très belle découverte Viande de qualité Ambiance conviviale et calme Très belle déco Vivement conseillé.

Très mauvaise expérience Une étoile pour les serveuses Très cher au niveau qualité prix les lasagnes étaient immangeables...de la viande mixée pas du tout appétissante. Le patron n'est pas à l'écoute du client...arrogant...impoli...ne se remet pas en cause. Nous étions 4 et nous pensions avoir au moins le café offert mais aucune discussion possible avec un air dédaigneux il nous a fait comprendre que l'on était des imbéciles et tant pis pour nous si on ne savait pas apprécier leur cuisine Je complète mon commentaire en disant qu'il y a une suspicion d'intoxication alimentaire et j'aimerai que les gens qui on mangé des lasagnes le 21 août le jour de la foire se fasse connaître pour savoir s'il n'ont pas été malades car pour nous c'est le cas

Une entrée correcte mais un plat décevant des lasagnes qui n'avaient aucun goût et une texture qui ressemblait à de la pâté pour chat. Nous en avons fait part à la serveuse qui nous a pris de haut, le cuisinier nous a insulté et à la caisse on nous a traité d'imbécile. Heureusement à la sortie le responsable plus sympa a pris le temps de nous écouter mais pas de geste commerciale. Tant pis pour eux, ils ne nous reverront plus

Trés bien reçus. Service rapide. Mon boxer a été accepté. Merci.

Nous sommes venus ce lundi midi et nous avons été déçus. Les serveuses étaient agréables par contre nous avons attendu longtemps pour un plat très peu copieux. Si j'ai bien compris, la carte du lundi est approvisionné par une conserverie donc nous avons mangé du réchauffé pour un prix excessif (avec du pain de la veille). Très mauvais rapport qualité prix. A améliorer !

Super moment entre amis Le personnel est d’une extrême gentillesse, aux petits soins La cuisine est excellente Bravooooooo Merci pour ce bon moment,on reviendra

Excellent ! Ils nous ont servit à 14h30 quand les autres restos d'à côté nous ont refusé. Gentillesse, amabilité et professionalisme au rdv! Nous nous sommes régalés, très bons produits. Nous reviendrons avec grand plaisir, et merci encore pour la panacotta offerte en raison du temps d'attente, elle est délicieuse.

Très bonne cuisine, un accueil peu sympathique car un peu d'avance sur l'horaire prévu suite à une randonnée.

Les plats sont bons. Les prix me semblent corrects. Le cadre est très agréable : calme, point de vue, déco, espace, places de stationnement à proximité MAIS MAIS dans le cas de mon expérience dans ce restau le service a été de très mauvaise qualité. Delai interminable. 1h30 d attente pour avoir mon plat et 30 min de plus pour celui de ma compagne et mes enfants ! Autant dire qu on n a pas pris de dessert ou de café sinon on y serait encore. On a mangé en décalé les uns des autres. Il fallait se lever pour aller réclamer de l eau pour supporter les 2h en plein soleil. On a eu l impression qu il n y avait aucune méthodologie ou organisation dans le service... un navire sans capitaine. Les serveuses étaient complètement débordées et ne savaient plus si les commandes avaient été prises ou pas. Je comprends que cela puisse être compliqué mais pourquoi accepter de nouveaux clients dans ce cas ? Il est peut-être préférable de dire on ne peut pas vous accepter. D autres personnes sont parties après 1h15 d attente pour s entendre dire on n a plus de petit salé. Quand on a demandé pourquoi cette situation, tout le monde se renvoyait la responsabilité... bref la faute à personne. Pas d excuse ou de geste commercial à l encaissement. Pour anticiper la réponse du propriétaire (dont j ai lu les réponses habituelles) et qui semble avoir plus de facilité à expliquer que c est à cause du client que de se remettre en question... j ai jusqu à présent toujours déposé 5 étoiles. Inutile donc de répondre un truc du genre encore un client jamais content . A cause du retard on a même été contraints d annuler notre activité touristique planifiée à 14h00. Mais comme il faut toujours laisser une seconde chance, je ne dis pas que mon avis est figé. Mieux la prochaine fois ?

Repas très Bon on a bien mangé et le service était très agréable et gentil surtout avec nos enfants !

Très bien pour manger une glace ou boire un verre. Je déconseille vivement la nourriture. Gaspacho au goût indescriptible, pommes de terre insipides.

Nous sommes venus mardi midi pour manger et nous avons attendu 1h10 notre commande alors que quand nous sommes arrivés il n'y avait que 2 tables d'occuper et que d'autres personnes sont arrivées bien après nous et on été servi avant de plus au bout de 3/4 d'heure on vient nous dire qu'il n'y avait que la moitié de la commande possible sur 4 personnes. Plus des tarifs cher pour le peux de nourriture qualitative...vraiment déçu, cela fait plusieurs fois que nous venons dans ce restaurant mais la c'est fini.

Bien que le temps de service fut particulièrement long, la bière, quant à elle était bonne. Cependant la cuisine (qui apparemment est différente le lundi) est particulièrement insipide et peu attrayante, et le prix n’est absolument pas justifié pour une telle qualité, proportion, goût …

Après une ballade au mont mezenc nous nous sommes arretes prendre une glace déjà pas beaucoup de choix seulement petit pot à un prix excessif 7 euros c'est exagéré

Restaurant très sympa. Les serveuses sont vraiment très agréables, malgré une grosse affluence, merci pour leur accueil et leurs sourires ! Le tataki est délicieux ! Bon été à vous

Viande dont un morceau imangeable (tataki de beouf) même dénervé. J'ai eu beau le dire à la serveuse qui est allé voir le cuisinier. Ce dernier qui ne doit pas savoir découper la viande n'a vu aucun problème. J'ai laissé le morceau. Au moment de payer j'en ai reparlé à celle qui doit être son épouse, on n'a jamais eu de problème. Jamais ils ne m'ont proposer autre chose, la moindre remise au moment du paiement, même les 30 cts. Je n'y retournerais jamais. Pas commerçant du tout, aucune remise en question

Je suis passé à quelques reprises à La Table des Maquignons pour différentes volontés, la 1ère fois, pour découvrir la boutique déco attenante: canon, un mélange d'articles de maison savamment sélectionnés et du vintage, des produits du terroir: jus de fruits, douceurs et plats en bocaux (une tuerie) présentés par une pétillante NaNa qui connait son sujet, un bonheur. La suite c'est que ça m'a donné envie de connaître l'espace resto: la promesse qu'évoque le nom de l'établissement est tout simplement tenue: trop bien d'être aux Estables et d'y manger une bonne viande, enfin j'y suis passé parfois pour y boire un chocolat chaud (excellent) et y manger une crêpe...et plus de crêpe ou autre réconfort, j'étais frustré, ce devais être la conséquence de leur succès, un dernier reproche quand même, malgré ma satisfaction: j'adore les réponses fines aux retours des insatisfaits, quelle plume, quel panache, je souhaiterais que ce Monsieur se produise en mode mode Stand-Up à La TdM où je la boycotte, bien à vous.

Honteux!!! Ma tante de 86 ans à besoin d aller au toilette. Nous aurions consommé après. La serveuse accepte, la patronne refuse si on fait ça pour tout le monde on s en sort pas. Ailleur ils vous diront pareil. Pas d humanité, elle pense qu à l argent. J espère qu elle pourra se regarder dans la glace ce soir. La serveuse est très embêtée. J espère que cette patronne n a pas le même comportement avec ses employés. Si non je les plein. Cordialement

Très bonne accueil, service et sourire excellent, nourriture très très bonne, restaurant conseillé 😊😊

Quelle belle découverte, une cuisine extraordinaire, un accueil plus que sympathique Un cadre magnifique C’est simple, nous revenons manger demain🥂

Magnifique restaurant de montagne .Tout est en adéquation, le cadre,la déco. Tout le monde est accueillant tant l'encadrement que le personnel qui est très professionnel et disponible .Les repas sont à des prix très abordables,d autant que les produits sont de qualité et du terroir et très bien cuisinés avec des recettes traditionnelles. Cet établissement possède une boutique qui présente de nombreux articles très différents les uns des autres mais qui changent des souvenirs habituels . En gros établissement à ne pas manquer aux Établissement.

Très bon petit endroit pour se restaurer Service au top cuisine au top

Patrons et serveuses souriants. Décoration chaleureuse et cocooning. Peu d'attente pour manger ce qui est appréciable. Belle présentation dans de belles assiettes. Cependant....la tartiflette manque de crème de fromage et était un peu sêche. Le boeuf bourguignon était un peu dur. Les lasagnes un peu sèches..il semblait ne pas y avoir de béchamel.... La gâteau à la châtaigne est excellent.

Pause chocolat/crêpe de 15h , très bon accueil ,bon produits et bonne équipe. Dommage de ne pas être venu plus tôt à midi.. Merci

Personnel tres accueillant Cuisine excellente Produits de qualité

Samedi 11 mai, week end de l'ascension. Les touristes affluent et l'établissement refuse de servir un café en terrasse à 13h avec un accueil détestable. Ce village n'est pas du tout accueillant. A fuir.

Super moment à la table des maquignons! Un service au top! Une qualité culinaire incroyable ! C'est sûr, on reviendra... merci à vous

Une très belle déco. Une ambiance chaleureuse et amicale tout en restant très professionnel, une viande délicieuse d’une tendreté extraordinaire. Le service irréprochable, nous aurions souhaité un petit café gourmand….Pourriez-vous le proposer.? Nous tenterons sans nul doute une nouvelle fois l’expérience.

Très beau lieu ! Le personnel est très agréable et la cuisine est délicieuse. Nous avons passé un super moment. Je recommande a 100% !

Une expérience culinaire mémorable ! Le repas était généreux, mettant en valeur des produits de qualité. Les desserts faits maison étaient un véritable délice. Le service était impeccable, avec un accueil chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant !

Tres bon accueil du personnel cuisine correcte petit bémol pour pain perdu tarif élevé pour ce dessert

Très mécontente de mon halte dans ce bar… Manque de dynamisme chez le personnel Prises de commandes à la chaîne sans même un mot de politesse de la part d’une serveuse et au bout de 40 minutes notre commande (1 sirop de myrtille et un demi nature) nous est toujours pas parvenue… Au bout d’un moment, une autre serveuse nous demande si nous avons été servi, nous lui expliquons que sa collègue est passée il y a maintenant un moment mais que nous avons toujours rien. Elle nous promet de revenir, en vain… Nous avons attendu plus de 40 minutes pour au final repartir bredouille et nous désaltérer dans un autre bar De plus, aucune ombre sur la terrasse sous une grosse chaleur de printemps

Très belle découverte, viande excellente en pierrade, salle très jolie avec sa déco bois et anthracite qui mélange ancien et moderne, personnel très agréable, les desserts une tuerie 😍, réservation de dernière minute possible et surtout ouvert le soir ce qui en cette saison malgré les vacances scolaires de cette zone n'est pas le cas pour d'autre resto ici et sur st Eulalie...merci à bientôt d'une Ardèchoise

Très belle expérience pour une première à la table des maquignons. Au niveau de l'accueil comme la cuisine ainsi que le vin vraiment super. Ont reviendra.

Endroit chaleureux et atypique, super accueil et une cuisine gourmande et généreuse ! Le seul petit bémol serait le service, un peu trop rapide ... Mais nous reviendrons y manger si nous revenons dans le coin !

Très bel établissement qui offre une décoration très soignée (très beaux verres et serviettes en tissu). Accueil exceptionnel de Corinne et Hervé qui nous ont dressé une table à 14h (contrairement à d'autres restaurants...). La tartiflette, le boeuf bourguignon et la crème brulée nous ont régalé les papilles. Enfin, la visite du concept store a fini de nous séduire. Nous recommandons à 100%. Vanessa et Christophe.

Très accueillant, avons passés un agréable moment . Nous nous sommes régalés du début à la fin. Le patron nous a conseillés formidablement pour les visites à faire autour. Formaidable

Nous sommes arrivés un dimanche vers 13h30, ils nous ont servi avec gentillesse malgré un restaurant complet. Nourriture de qualité, une raclette exceptionnelle. Merci 🙏🏻 pour tout. Une vue magnifique, un moment inoubliable

Deux fois que nous allons boire un verre un dimanche après midi d'hiver, 2x où qualité et service sont risibles. À l'entrée sur un grand panneau est indiqué pâtisserie et crêpes tous les après midi, on attend encore, pas avant 17h pour les crêpes... Pour la commande ben déjà faudra attendre que la tablette ne fasse pas des siennes, qu'on trouve votre table et qu'on saisisse la commande 🥵 une vraie aventure. Pour être servie dehors (en hiver hein), il faudra vous même emporter votre commande sur plateau (en soi rien de très perturbant mais tout de même). Hier, j'ai commandé 2 chocolat chaud liégeois, on m'a servi un fond de cartouche de chantilly que j'ai payé ! 4€ le chocolat. Bref vous ne nous verrez plus, vous êtes débordés d'un rien. En tant que bar de village touristique, vous ne ferez pas long feu. Ça ne vaut pas l'ancienne enseigne des 3 monts. Nous ne jugeons pas la partie restaurant !

Très bon accueil ! Nous y sommes allés deux fois durant notre séjour aux Estables c’était super. Bonne qualité, service agréable avec une bonne connaissance des produits de la part du personnel. Même sans réservation ils acceptent merci.

Lieu très chaleureux , cuisine très bonne ( pierrade) et service au top.++++

Le restaurant est décoré avec goût, ambiance chalet de montagne. Le personnel est sympathique, au petit soin, bienveillant. Que dire de la cuisine, raffinée et la viande est tendre, planche de charcuterie copieuse. Je ne manquerai pas d'y retourner si je suis dans le coin

C'est dommage .... Bon, j'ai regardé quelques commentaires et disons que ce n'est pas toujours positif : temps, prix, ... Je ne discuterai pas ces points là car ils dépendent en toute évidence d'une certaine subjectivité et libre à chacun de se fonder son propre avis. Néanmoins, je vous l'accorde je vous mets une étoile. Pourquoi ? Tout simplement car mentir c'est pas beau du tout ... Surtout 7 dodos avant noël, attention ;) Surprise devant la carte du restaurant (qui est d'ailleurs bien joliment présentée) Boeuf des prairies fleuries, intéressé par le sujet je questionne la personne du restaurant. Et là bimmm : un pathétique petit texte anti-fin gras parfaitement diffamatoire sur l'AOP Fin Gras du Mézenc et surtout très bien appris (5* sur la poésie). Mais en réalité ce qui me dérange ce n'est pas cela, c'est le mensonge autour du boeuf des prairies fleuries ... Que vous nous avez vendu comme largement supérieur en qualité : 0 aliment, ... Le fin gras ça mange beaucoup de céréales, il y a des très mauvaises surprises (ce qui semble, excusez moi être faux), ... Mais voyons Monsieur lorsque l'on veut prendre son client pour un idiot, on ne dissimile pas des preuves dans ses locaux, ... En partant je prends un flyer sur boeuf des prairies fleuries. Et là surprise ! 80% d'herbe et les compléments ... c'est donc 20% d'aliment autorisé, oulala : on nous vend du pipo dans ce restaurant ? En tout cas le cahier des charges du Fin Gras est bien plus clair à ce niveau là, je viens juste de le regarder ... Après ça parle d'enrubannage sur votre flyer, c'est de l'herbe fraiche ça ? Sur les fin gras c'est marqué interdit en tout cas, ... Et j'en passe ... Enfin bref, le but de mon message n'est en rien de comparer le fin gras et le boeuf des prairies fleuries car tout le monde est libre de travailler avec les produits qu'il lui corresponde et heureusement d'ailleurs. En revanche, vous en conviendrez que mentir comme ceci à des clients sur un produit en diffament une AOP qui de plus semble réellement respectable c'est bien triste, après peut être que vous êtes incompétent sur la question et la c'est peut être un peu grave. Je me suis bien renseigné sur la question, si vous avez des questions n'hésitez surtout pas :) Bon allez ! Sans rancune, la tartiflette était plutôt bonne, certaines des serveuses avaient par moment un petit et furtif sourire et l'ambiance Fin Gras est franchement canon sinon !

De passage dans la région nous avons réservé une table l'accueil très bien reçu nous avons la raclette du pays excellent rien à redire ont recommande à 100%100%

Par où commencer.., mon amie et moi avons eu un coup de cœur inexplicable, l’ambiance chaleureuse, conviviale, et intimiste. Hervé, le serveur est un amour, généreux, drôle avec beaucoup de sympathie❤️ le propriétaire est adorable et tout mignon. Ses gens sont simple, l’accueil est un sans faute! Point d’honneur sur la cuisine, leurs viande est extraordinaire, c’est la meilleure viande d’Ardèche ! Excellent qualité prix (enfin un restau qui maîtrise la cuisson de la viande 😝) Merci pour cet excellent moment ! Amel et Margot ❤️

Endroit charmant. Je viendrais y manger un de ces quatre ;)

La viande est un régal, l’accueil hyper chaleureux l’ambiance montagne est parfaite . Je recommande ! 👍

Très très déçue pour un repas de midi cher pour ce qu on a mangé une assiette de charcuterie rien extraordinaire il y a mieux Je le recommande pas aux gens

Très bonne accueil, personnel très sympathique bémol pour la cuisine formule entrée plat dessert pour 29 €. Nous avons choisi le bourguignon qui manquait réellement d'assaisonnement Les assiettes ne sont pas garnies manque de sel pour le prix nous avons pas eu le choix pour le dessert, une île flottante avec de la crème anglaise qui n'a que le nom car ce n'était que du lait aromatisé . Malgré cela, le cadre est sympa. L'ambiance est bonne. Bravo! La petite serveuse. C'était son premier jour.

Un superbe moment passé entre amis dans ce restaurant, on y mange très bien et les propriétaires sont super sympathique. Merci pour votre accueil, à bientôt sans aucun doute.

De retour du Puy en Velay, nous nous sommes arrêtés un peu par hazard sans avoir réservé. Nous avons été séduits par l'ambiance authentique et familiale. L'ensemble des plats était vraiment vraiment bon!!! Merci à toute l'équipe pour votre gentillesse 😄

Si la qualité est au rendez vous et le cadre et le service sympathiques, l'accueil à l'arrivée et au départ de la patronne est déplorable et les prix sont trop élevés hormis pour les desserts excellents au demeurant A signaler les burgers sont bien cuisinés mais élaborés avec des lamelles de steak (trop cuites à notre goût ) ce qui mériterait d'être signalé Nous ne reviendrons pas

Habitué de ce restaurant depuis des années, notamment pour sa côte de bœuf et très très déçu de sa  « carte » le jour de notre déjeuner. Burger ou bourguignon, 140 km A-R pour ça.

Vous avons bu une tournée en terrasse. Des amis sont venus nous rejoindre en passant par la terrasse sans passer pas l'entrée. Le patron nous a viré. Pas grave nous dépenseronts notre argent dans un autre établissement à l'accueil sympathique

Quelle surprise de lire ces avis forts élogieux. Pas de chance nous sommes tombés sur une mauvaise journée pour le cuistot, les serveurs et le patron. Des quantités insuffisantes pour de petits appétits, une attente d’un quart d’heure pour avoir du pain et du sel au point que nous avons dû manger froid. Peut être devrons nous réitérer notre expérience dans ce restaurant pour bénéficier du meilleur service et de cette bonne cuisine cités dans les autres avis.

Rapport qualité prix bien en dessous de la moyenne! Sans compter d'être un gros mangeur, il y en a peu dans l'assiette.

Sur le chemin du retour des vacances, nous recherchions un endroit où nous restaurer le midi. Nous sommes allés à la tables des maquignons sans réservation et nous avons été très bien reçus, le service était rapide et les plats étaient succulents. Et une attention particulière pour réchauffer le plat de notre bébé qui mange encore ses petits pots. C'était vraiment une ambiance chaleureuse et très amicale. Et merci aussi pour vos sourires.

Très décevant Aucune viande grillée n’est disponible le 23 août à 12h30 !! Le mijoté de bœuf est bon mais si l’on aime pas la viande en sauce…c’est charcuterie ou rien Très regrettable pour un établissement qui met en avant le bœuf de la région

Très bon restaurant avec au menu du jour planche de charcuterie + fromage ou burger. Nous avons pris les 2 et c'était délicieux, copieux avec des produits locaux, un burger comme on n'a pas l'habitude d'en manger ! Le cadre est super aussi, serveuse très agréable. Cela reviens un peu cher (19€ un burger avec accompagnement) mais les autres restaurants des Estables ont la même tendance. Les produits ont l'air de bonne qualité

Attention les photos des plats sont mensongères Il n'y a pas de carte de viande. Le non maquigons est une tromperie. Menu complet 29 euros ne mérite pas cu prix Pâté croûte coupé fin, haché très fin, aucun morceau. La blanquette de boeuf est bonne mais n'a pas sa place dans un menu à ce tarif L'accompagnement légumes de saison (une bouchee!!) Du riz bien sûr. Clafoutis épais Pas de set sur des tables en bois?? La terrasse est au bord de la route!!! Les couverts et le pain en contact avec le bois (Hygiène ????) Je ne recommande pas du tout. Renseignements pris dans le village : nouveau propriétaire??? Le concept actuel ne mérite pas le non TABLE DES MAQUINIONS

L’entrée du jour pas disponible remplacé par du pâté croûte de pays qui ressemblait plus à du pâté industriel. Rosbif beaucoup trop cuit et dur comme de la semelle. Cela ne sert à rien de choisir les meilleurs producteurs si l’on ne sait pas cuisiner.

Très bonne cuisine avec une très belle terrasse où on peut voir le soleil se coucher sur les monts.

Malgré le fait que nous n’avons pas pu manger les viennoiseries achetées à la boulangerie à côté l’accueil des serveuses était très désagréable notamment de la responsable ! Je ne recommande malgré l’attractivité du lieu.

Cadre très sympathique et Nous avons été bien accueilli. En revanche, plat bon mais pas du tout assez copieux pour le prix nous sommes restés sur notre faim. Pas beaucoup de choix non plus du coup nous avons pas pris de desserts. Nous sommes du coin et on a eu un ressenti d'attrape touristes. Dommage.

Même pas deux cacahuètes avec l'apéro !pas de choix dans le menu, deux plats seulement burger ou boeuf curry, il est où le maquignon ?

Restaurant visité lors d'un passage au Estables en vélo avec mon épouse. Nous avons souhaité manger léger puisque encore 40 km de vélo pour retour. Nous avons demandé si possible de manger un plat de pâte tout simple, la maîtresse de maison nous a conseillé les coquillettes du menu enfant. Avec une bière partagée à deux, 30€ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! heureusement nous n'avions pas plus sur nous. les pâtes très bonnes mais tarif attrape cons. Un paquet de coquillette 1.00€ dans le commerce, et nous étions loin d'avoir le paquet entier !!!! De l'argent vite gagné dommage nous n'y retournerons plus, apparemment nous ne sommes pas les seules à se plaindre du même problème au Maquignons. Inutile de vous dire que le dessert du menu enfant nous ne l'avons pas eu !!!!!!!!! Moralité, un bon sandwich de boulanger deus fois 4€ plus une bière 11€ à bon entendeur salut.

Une pause goûté plus cher que sur la côte d'Azur, 4€50 la crêpe au sucre ! Pour le choix des glaces nous avions droit à 4 alors que la carte a l'entrée en indiquer d'autres.

D'abord, merci d'avoir accepté un client sans réservation un dimanche bien rempli.néanmoins le service chaotique, extrêmement procédurier et lent fait perdre beaucoup de charme à l'endroit,quant aux prix ..19€ pour des portions de tranches jambon et des lamelles de fromage sur planche, après une heure d'attente..... à revoir

Mangé un midi. Très bonne viande mais pas assez d accompagnements pour le prix c est juste on a vite fini l assiette. Et seulement 2 plats à la carte ... Service rapide

Lieu plein de charme, service impeccable, cuisine du terroir, fait maison, très bon et très beau. Un moment très agréable. Merci

Venus prendre le goûter, nous ne pouvons pas choisir de glace car la serveuse est seule en salle... Nous nous rabattons sur une crêpe sortie d'un immense tas de crêpes déjà prêtes qu'il ne reste plus qu'à réchauffer et à servir. L'ambiance générale et l'accueil n'étaient ni agréables ni complètement mauvais.

Agréable et accueil ; très bon et de région Avec terrasse soleil ; jai de la famille dans la région et je m'arrête toujours ici 😀🌲

Bonjour , suite a notre venu sur les Estables entre amis, une petite faim nous prend. On se permets de rentrer chez vous car on aperçoit des tables vides. Un accueil tres froid par une dame. Qui nous dit cela ne sera pas possible avec une façon de parler un ton inacceptable et surtout on ne nous regardant même pas !!! On ne vous remercie pas...refuser une table de 8 à 13h10 un jour férié c'est inacceptable!!! Je me suis permis d appeler 10 mn après et un monsieur ..me dit désolé on est complet !!! Quel blague un manque de respect total!!! Je ne recommande pas ce lieu!!!

Cuisine exceptionnelle. Excellente qualité de service. Belle décoration. A recommander sans hésitation !

Après quelques heures a moto nous avons fait une pause goûter dans ce magnifique endroit,très bien décoré. Le personnel était charmant et nous a servi un clafoutis myrtille à tomber!!! Petit bémol, le prix du clafoutis était également à tomber! Tarif élevé pour une petite station dommage..

Très bien placé en bordure de route avec un grand parking, Concept basé sur la viande d'élevages locaux. Accueil sympa, belle ambiance, penser à réserver en périodes d'affluence

Très bon restaurant accueil très sympathique, la cuisine est excellente pour un prix très correct pour sa qualité.

De très belles pièces de viande, avec de belles cuissons. De quoi ravir les carnivores ;) Cadre très agréable avec belle vue. Bon service !

Aujourd'hui nous découvrons ce restaurant avec spécialité de bœuf de qualité, une belle ambiance chaleureuse cosy on s'y sent vraiment bien. Un service agréable, une cuisine excellente de l'entrée au dessert, on a tellement apprécié cet endroit que nous sommes revenus pour le goûter😋 après une balade au Mezenc. Bel endroit.. À découvrir ! avis aux gourmets et aux gourmands. Pour sûr ! nous reviendrons Belle continuation Les Savoyards😉

Une très bonne table une cuisine recherchée autour d’un concept. Produits locaux et mis en valeur dans des plats simple et raffinés pour un prix très raisonnable. Petite note supplémentaire pour la crêpe du goûter prise en terrasse face au rocher Tourte

Restaurant avec un potentiel énorme dans un cadre exceptionnel, la qualité des plats, la cuisson de la viande, et les choix de matières premières local sont un bonheur gustatives. En salle les serveurs prennent le temps de vous expliquer leurs carte et savent vous conseiller pour que votre expérience soit la plus agréable possible. En famille ou avec des amis et même seul vous y découvrirez la région sans même bougez de votre chaise Tout cela à des prix abordable 😁⛰️

Une très bonne adresse ! Nous avons passé un excellent moment, les propriétaires sont aux petits soins et la cuisine est de très bonne qualité avec des produits magnifiques. Je recommande vivement et ai hâte d'y revenir au plus vite.

Si vous souhaitez que le temps s'arrête pendant un repas alors arrêtez vous à la table des maquignons aux Estables !! Accueil chaleureux, repas copieux, qualité de service Nous avons passé un excellent moment en famille et les propriétaires sont très très gentils Je recommande vivement cette adresse.

A ne pas manquer. Tout était bon, viande fondante. Le personnel est serviable et chaleureux. Merci pour ce très bon moment.

Un pur plaisir durant notre séjour. Rien à redire, le cadre est magnifique, le service parfait et très chaleureux, le chef qui prend le temps de venir en salle, et concernant les assiettes c'est très généreux, raffiné, recherché, un vrai régal 😊 je recommande à 200%.

Arrêt pour un chocolat chaud avec des bugnes après une randonnée raquettes. Très belle déco montagne

Accueil très chaleureux. Après avoir skié jusqu'à 13h45 nous avons pu nous régaler avec une planche mixte charcuterie fromage alors que les autre restaurant nous ont refusés. Petit casse croûte simple mais revigorant et servi avec le sourire. Merci.

Très belle ambiance chaleureuse et un accueil très sympathique. Tout y était excellent surtout les viandes. A refaire sans esiter. Bravo!

Je recommande vivement ce restaurant. Le repas était excellent avec des produits de qualité. Ambiance et décoration très agréable. Les propriétaires sont très accueillants et chaleureux.

Bonne table , patron sympa , je recommande

Très belle endroit Très bonne cuisine et propriétaire super sympa

On vient de passer un moment magique. Un accueil tres chaleureux et professionnel, une cuisine innovante et delicieuse, une viande exceptionnel. Bravo, il y a tres longtemps que l on etait sorti aussi heureux d un restaurant. Vous meritez vraiment de reussir

Cadre convivial, carte épurée destinée aux amateurs de bœuf mais avec en option un plat veggie. Cuisine top, service aussi. Très agréable.

Très mauvaise expérience ce week end. Acceuil moyen, très longue attente, réflexion douteuse de la patronne. Et cerise sur le gâteau, bourguignon trés sec, un comble pour des spécialistes de la viande Très cher louer la prestation. Un bon piège a touriste.

Petite halte imprévu dans ce très bon restaurant. La viande et la charcuterie sont de très bonne qualité et riche en goût. Tous les plats ont ravi nos papilles. Un accueil et un service agréable et convivial. Nous avons aussi apprécié décoration et la musique. Belle découverte.

Très belle établissement avec un très belle accueil service au top nous avons super bien mangé avec le Chef Sébastien Maldonado très copieux viande parfaitement bonne je recommande ce restaurant 👍 C'était une première pour nous et on reviendra ☺️

Nous sommes venus hier à midi nous avons eu un acceuil chaleureux ,le sourire et la convivialité était au rendez vous concernant le repas rien à dire excellent viande tendre tout est fait maison je recommande à 300% au plaisir de revenir

Une vraie pépite ce restaurant ! La déco est fabuleuse et la cuisine y est particulièrement savoureuse et surprenante ! Je recommande fortement ,de plus ,l'accueil y est très chaleureux !

Arrivé sous un temps froid et morose, dans un brouillard à couper au couteau, ce restaurant à su illuminer notre journée. On passe la porte, et des sourires nous ouvre la voie à travers une odeur alléchante et un décors des plus soignés. On passe à table avec un service rapide et jovial. Des plats principalement composés de bœuf. Mais alors qu'elle viande. Exceptionnelle. Tout en circuit court, on sent que les animaux sont traités avec respect. C'est tendre et fondant. Un service aux petits oignons avec une joie de vivre qui donne du beaume au cœur. Encore merci pour ce moment. Une incroyable découverte. A bientôt.

Une carte élaborée autour de la viande bœuf, une ambiance et une décoration de chalet de montagne, on n'est pas mal à la table des Maquignons. C'est juste un peu bruyant. Les plats sont copieux et très bien cuisinés le service est sympa, presque familial et rapide. La carte des vins mériterait un vin de pays un peu plus abordable au niveau tarif. Mais sinon, une bonne adresse

Nous nous sommes régalé les papilles une cuisine avec beaucoup de goût. Un accueil est un service très agréable. Je vous conseille ce restaurant. Très chaleureux le personnel. Nous reviendrons car vous êtes à l’écoute de vos clients. Bonne continuation.

Après une randonnée, restaurant idéal car cuisine très fine en bouche, très copieuse sans parler de la décoration intérieure très cosy. Tiut est parfait... La gentillesse du cuisinier tout comme le service sont excellents. Merci infiniment pour ce délicieux et savoureux moment !

Beaucoup de monde ce midi et un manque de personnel. Mais malgré celà des gérants très accueillants, qui ns ont offerts le café, le. Digestif. Se confondant en excuse. Surtout, une table et un menu gourmand, savoureux, à base de produits locaux de qualités. C est avec plaisir que nous reviendrons déjeuner à la table des maquignons. Nous avons également beaucoup apprécié le cadre et cette table ronde pour 4.a très bientôt.

Un super restaurant, avec une ambiance chaleureuse, un accueil souriant. La cuisine est locale et de saison. Tout est fait maison. C'est un vrai régale! Nous sommes venu une fois fin août par hasard, nous avons adoré. Du coup nous sommes revenue une nouvelle fois en octobre, à l'occasion d'une balade en moto, et nous reviendrons!

Très bon restaurant de bœuf ! Si vous aimez la viande de bœuf c'est l'adresse à retenir. Le cadre et la déco sont superbes, le service de qualité, et surtout la cuisine excellente ! On y a découvert de la charcuterie à base de viande de bœuf, qu'on ne connaissait pas du tout, c'était une très bonne découverte. En plat un bon filet de bœuf extrêmement tendre et goûtu, ainsi qu'un pot au feu délicieux et très copieux ! Le vin y était bon, et le dessert aussi ! Une bonne continuation pour ce petit restaurant de montagne !

que dire de mieux Magic magnifique l’accueil la qualité de l’établissement et des mets qui nous don proposés son uniques ! une chose est sûr c’est que laTable 18 nous est attitrée à l’avenir ! oui nous reviendrons avec envi et plaisir, même si c’est en haut des montagnes, nous reviendrons déguster le fin gras du Mézenc. cet esprit de famille et cette connaissance de cette belle région permet d’apprécier le repas qui est toujours de qualité ! encore merci pour tout et à bientôt !

Beau lieu, comme on aime en voir dans les villages. Une belle carte, n y trop grande n'y trop petite, avec des produits locaux un personnel agréable. Le plat que j ai pris était excellent. La quantité était parfaite. Une pause parfaite juste après le mont Gerbier de jonc.

Restaurant que je recommande fortement. La viande est excellente,produits régionaux de qualité. L accueil est chaleureux, restaurant décoré avec goût. On s est régalés! Hâte de revenir.

Qualité, accueil sympa, Nous découvrons par hasard ce restaurant, il est déjà 13h30 mon mari est en fauteuil roulant, 2 raisons d’effrayer le resto! Nous avons été super bien reçus, une table idéale pour qu’il soit installé le mieux possible. Les plats juste parfaits, le service souriant et efficace. Jusqu’au fils de l’établissement tout simplement adorable à qui je fais une dédicace spéciale !!! Bref belle surprise, bel endroit

Je vous conseil ce restaurant .les nouveaux propriétaires sont adorables .de bons produits du terroir . excellent..un très bel acceuil .nous avons passé un agréable moment .

Le bœuf dans tout ses états !!! Et quelle belle qualité !!! Très bon accueil, souriant, bon timing de service malgré une terrasse complète … et n’oubliez un petit verre de verveine locale pour la digestion 😉. nous recommandons à 200%

Nous avons très bien mangé, les petits enfants étaient ravis,la salle tres belle et le personnel très très sympa ! Je recommande !

Equipe tres sympatique, qui se plie en 4 pour faire plaisir à leurs clients. Nous avons personnellement apprécié les cèpes cuisinés specialement pour nous sur demande. Nous vous recommandons chaleureusement.

Une équipe aux petits soins, une cuisine de grande qualité avec des produits locaux, un cadre idéal (cette terrasse sur le couchant...), des prix très abordables et une déco très sympa. Nous y avons mangé deux fois et sommes conquis ! Un clin d'oeil particulier pour votre fabuleux clafoutis aux myrtilles... Ne l'enlevez jamais de la carte !! ;) Dès que possible, nous reviendrons !

Repas super copieux et service attentionné et rapide. Que du bonheur de manger en terrasse. La viande est excellente

A éviter! Personnel féminin dépassé, peu agréable, qui ne note pas les réservations la veille! Et qui ne vous propose aucune solution. (Malgré d avoir 5 enfants en bas âges….) heureusement le restaurant Régine nous a proposé une solution! Super accueil!

Plats excellents et service irréprochable. Tous le personnel est aux petits soins. Une belle découverte. Superbe panorama de la terrasse qui ajoute au ravissement du lieu. Une halte à recommander absolument.

Personnel sympathique, la terrasse est agréable avec une jolie vue. La viande était excellente, nous nous sommes régalés !

Très bon accueil et service , belle terrasse, mais petit bémol sur la tendreté de la viandeu (rond de gîte et aiguillettes) je m'attendais à beaucoup mieux en zone d'élevage.

Bon rapport qualité prix. Plats copieux et bien cuisinés, serveurs sympathiques. Très belle décoration, y manger est très agréable. Je recommande.

Nous sommes arrivés vers midi. Les tables en terrasse étaient pour les 3/4 libres. On nous a gentiment dit que ce n’était pas possible de manger car complet. Vu qu’elle ne nous a pas demandé si nous avions réservé, cela nous a semblé clairement un faux prétexte car le look vacancier n’était sûrement pas adapté au lieu… être jugé sur sa tenue vestimentaire est extrêmement vexant. De passage pour la luge d’été, le snack sur place est bien plus convivial et délicieux.

Un restaurant excellent. Nous avions une vue splendide des estables que ça soit de l’extérieur ou de l’intérieur. Nous avions pu découvrir de nouveaux plats qui étaient délicieux. Je remercie toute l’équipe pour leur accueil chaleureux, d’avoir été à notre écoute et surtout toujours souriant ! Je conseille vivement ce restaurant pour découvrir les saveurs auvergnates et leur savoir-faire !

Pour ceux qui aiment la viande je conseille vraiment. Viande de qualité. Super restaurant avec une vue magnifique Super accueil. Merci à vous

Du champ à l'assiette, nous avons adoré. Avec un Tataki de bœuf. Une blanquette de bœuf, et assiette de charcuterie de bœuf.

Équipe accueillante malgré l’heure tardive, les plats sont copieux et de qualité ! Et très beau cadre ! Nous ne regrettons pas d’avoir fait 3 heures de route pour arriver jusqu’à vous 😉

Bon accueil service agréable avec un personnel accueillant, souriant et pro. La carte est rassurante avec des produits frais et locaux la viande et délicieuse demander la cuisson du chef. Le cadre est agréable avec une belle vue. Je conseil vivement

Superbe Etablissement. Tout y est parfait : le repas (tataki de bœuf), l'emplacement, la qualité de l'accueil avec une équipe souriante et efficace. Je recommande.

une équipe sympathique et un cadre agréable, mais surtout des plats préparés avec de bons produits : la viande est excellente et les garnitures variées et succulentes. Ça change des restaurants avec une carte à rallonge et des plats sortis du congèle ! Ici, tout est bon, bien cuisiné et copieux (on a déjeuné dimanche après une bonne matinée de vélo, et on était bien restaurés pour repartir l'après-midi).

Refoulés par un autre restaurant du village qui avait oublié de noter notre réservation faite par téléphone, nous avons été accueillis avec le sourire et cela malgré l'heure tardive et une salle déjà bien remplie. Assiette de produits locaux copieuse. Repas délicieux et serveurs au top.

2 heures pour manger 2 godiveaux frites 1 daube 2 assiettes de fromage et 2 boules de glace avec restaurant à moitié vide et malgré une carte restreinte.... Chercher l'erreur! Nous étions venu pour la carte habituelle...on aurait aimé être prévenu que la carte serait restreinte à la réservation. Si l'organisation n'est pas revu les clients ne reviendront plus... Ce n'est pas possible de servir ce genre de plat en 2h.

Petite pause sucrée après le lugik parc. Vin chaud, crêpes, sirop. Un régal !! Une vue superbe une déco à tomber. Nous y retournerons un dimanche pour y déjeuner avec plaisir!

Endroit très chaleureux, accueil super sympa, viande bonne et vue agréable. Tout cela pour un prix très correct. Le plat était tres salé à mon goût (d'ou le 4 étoiles) mais je reviendrai pour réessayer !

Burger et frites maison un régal, pour les enfants menu steak/frites à 10 euros mais attention, c'est un vrai steak de boucher ! Excellent !

Nous y avons mangé ce midi. Très bon repas, la viande est excellente et le service de qualité.

Très bonne expérience culinaire dans ce restaurant à la fois moderne et rustique. Cuisine maison de belle qualité, accueil sympathique, cadre magnifique , merci à l'équipe des maquignons pour ce bon moment. A bientôt.

Nous avons passé un agréable moment, et la cuisine est très bonne!Très belle déco également ! Nous y sommes retournés pour boire un café au goûter sur la terrasse au soleil c'était super ! A bientôt

Je suis extrêmement outrée de ce bar... à fuir!!!! Tres mauvais accueil, café viennois ridicule toute petite tasse type expresso avec une pointe de chantilly a peine visible compté en supplément... jamais vu sa. Allez plutot a la maison forestière juste en haut de la station. Le comble, ils nous ont conseillé d'aller voir ailleurs si on etaient pas content!!

Bel endroit accueillant et convivial mais les plats étaient tièdes. Donc rien de grave tout cela est facilement perfectible pour ce début de saison!

Suite a prise de commande pour consommer juste du café.. 15 mn plus tard tjs pas servi. Et les tables arrivées après nous sont servi lol... Déco pourri, inapproprié, manque de goût, servi désagréable, nous sommes partis sans être servi... Direction le fabuleux restaurant le beau sejour au béage et la nous sommes accueillis, établissement juste parfait.... Vous devriez en prendre copie....

Sortie en famille a 4, Tout d'abord nous avons été chaleureusement acceuilli, puis conduit et installé a notre table, une belle salle, chaleureuse, typé montagne avec gout, tout cela confortablement installé. Apero, puis nous avons fait notre choix, pierrade et raclette, les appareils de qualité, mais surtout une viande fine et exquise, un accompagnement variés salade, charcuterie de pays, pomme de terre doré, pour la raclette, idem. Plat chaud tres tres bon et copieux. Suivi de dessert maison, un regal. A retenir, tout simplement: Acceuil chaleureux, convivialité, service rapide et agréable, tres beau decor accordé a ce petit village campagnard de montagne, repas tres tres bon, fin, gouteux et garni, tout cela exclusivement avec des produit locaux dans ce restaurant. Excelle adresse que je conseil vivement a tous.

Endroit chaleureux il est vrai mais les prix sont bien trop élevés pour les produits et la région. 4€ un jus de fruit de 20cl en bouteille, cela reste très cher, trop cher. Le covid étant passé par là, certes mais je croyais que les aides de l'état empêcheraient cette inflation mais il n'en est rien visiblement

Super restaurant ! L'endroit est agréable et la cuisine succulente, de l'entrée au dessert. La viande est qualitative et très bien préparée. Nous reviendrons avec plaisir.

Excellent repas, la meilleur blanquette que je n'est jamais goûté, de plus le personnel est sympathique. Une très bonne adresse, je reviendrai.

Très bon restaurant, la viande est très bonne et même si vous êtes végétarien il y en a pour tous les goûts ! Service au top, demandez à être servi par Dylan il saura égayer votre soirée !

De passage professionnel, reçu aux petits oignons, ambiance familiale et chaleureuses, personnel très sympathique et arrangeant. La chartreuse est un délice mais attention au retour ! Repas très bon, copieux et bien servi! Nous recommandons vivement allons sûrement y repasser.

Alors tout d'abord un grand merci de ns avoir réservé une table malgré l'heure tardive (13h45). Un autre grand merci, pour ns avoir accueilli avec nos 2 chiens. Et pour poursuivre, repas excellent autant par la qualité que la quantité. Un vrai régal, personnel discret, souriant même derrière les masques 😉. On s'est régalé, on garde l'adresse pour revenir l'année prochaine. Bonne continuation 👍👌👌👌

Carte simple avec que des producteurs locaux , exactement ce que nous cherchions pour une étape sur le chemin du retour ! Viande délicieuse , service rapide et très agréable ! adresse à retenir !

Un repas parfait ... Les plats sont copieux et généreux, le burger au top, les desserts (pour ma part tiramisu à la fraise) un régal ... La déco est vraiment très sympa, le personnel également Le prix est justifié par la qualité et la quantité des plats servis. Je recommande vivement Juste un p'tit bémol sur la lumière tamisée, un peu plus de lumière au diner serait un plus (mais ça n'engage que moi ...)

Très bien installé par une serveuse agréable, mais second serveur qui a prs notre commande pas agréable du tous une erreur pour une commande glace serveur à soufflé et ne c'est pas excusé et du en plus courrir derrière pour régler la note donc serveur non commerçant, sinon dommage car cardre magnifique et glace super bonne

Nous nous sommes arrêté sur le retour des vacances et nous nous sommes régalé. Très bon restaurant. Très bon rapport qualité prix. Personnel agréable et décoration au top.

Personnels très désagréable. À 12h45 plus qu'un plat de disponible sur la carte , à aucun moment on nous a proposer de boire quelques choses en mangeant. La cuisson de la viande et des légumes laisse à désirer. Rapport qualité/prix ne vaut vraiment pas le coup , je vous le déconseille.

2 visites en 1 an (une l'été, une l'automne) une valeur sûre. On mange très bien, très vite. L'équipe est très agréable, le lieu très accueillant, les menus varient sur l'année ce qui donne envie de revenir. On mange simple, au sens noble du terme, et bien. Même le menu enfant est de qualité ce qui est suffisamment rare pour être souligné. Nous reviendrons sans aucun doute.

Très bon restaurant, proposant des produits de qualité issus de producteurs locaux, une viande fin gras du Mezenc exceptionnelle, des desserts maison,un accueil professionnel et chaleureux une connaissance des produits sans faille, arrêt obligatoire pour tout épicurien qui se respecte a la table des maquignons

Bon petit restaurant au look chaleureux et à l'ambiance décontractée

decor tres chaleureux par temps d hiver. service et cuisine tres agréables. cote de boeuf 5 * . a refaire !

Restaurant bien situé dans le village des Estables, cadre chaleureux et accueillant. Repas très appréciables, composés de produits locaux ! De quoi ravir les papilles 😊

Cadre et ambiance agréable, service réactif, que des produits frais et locaux très bien cuisinés. Nous avons choisi le burger, la blanquette de boeuf, en dessert le tiramisu de myrtille et la crème brulée, les assiettes et les desserts sont copieux ! Le tout pour un prix honnête et abordable ! Nous recommandons ce restaurant sans hésiter !

Dommage. La viande est excellente. Sauf que le carpaccio baigne dans l huile, l entrecôte est trop salé, la blanquette est pleine de grumeaux et la sauce du burger est à revoir.

Très bien. L’équipe est agréable. Ce qui fait la différence c’est la qualité de la viande. Le restaurant est un endroit très agréable. Idéale pour un repas en famille ou entre amis.

Un super moment passé dans ce restaurant, nous étions la journée sur les estables (lugipark et accrobranche) et nous cherchions à dîner, le hasard nous a emmené ici mais quelle belle surprise!!!...cadre intérieur magnifique, personnel à l’écoute et cuisine excellente 😋 je vous le recommande et nous y retournerons 👍

Lieu convivial où notre groupe de cyclistes s'est bien restauré et a pu partager un excellent moment en terrasse. Serveurs chaleureux. Adresse à conseiller sans hésitation.

Un endroit spécial avec une atmosphère chaleureuse, un service très sympathique et une très bonne cuisine. Après avoir oublié des trucs, le responsable des opérations a pris la peine de me retrouver via LinkedIn et de nous les envoyer par courrier aux Pays-Bas. Merci encore! 6 etoiles ☺️

Nous avons diné 2 fois à la Table des Maquignons lors de notre séjour dans la région. Pas d'hésitation si vous aimez la viande. Le service est rapide et très pro, une jeune équipe, le lieu est super sympa et impeccable. Honnêtement nous sommes de grands amateurs de viande et j'ose le dire c'est une des toutes meilleures cote de bœuf que nous avons dégusté à cette table. La viande est en circuit ultra-court et on voit la différence !!! L'ouverture du resto est récente bravo et félicitations continuez sur votre lancée. Franck & Sophie

Ambiance et attitude du personnel exécrable. Nous sommes rentrés pour boire un coup . Après une longue attente , Nous n avons pas été servis et nous sommes repartis. j ai demandé a l intérieur si il faisait des glaces pour les enfants a 17h45 Réponse Nos cuisiniers se reposent ils ne font pas de glace avant 19 h 😅 La serveuse est perdue mais tous les autres la regardent se démener. Qui est cette gérante ? Quand on dit que la restauration est un métier. .. C est faire du tort aux autres qui aiment leur boulot. à éviter ABSOLUMENT

Il est important de réserver bien à l'avance, nous avons eu du mal à obtenir notre table pour quatre. Malheureusement ce mercredi le restaurant était sur la fin de sa bête de la semaine, ce qui nous limitait dans nos choix. Nous avons tout de même trouvé notre bonheur dans un super carpaccio (tendre et savoureux, ce qui se fait rare), une côte de boeuf pour trois personnes (qui aurait pu en servir 4) et une entrecôte. Le service a été étonnamment rapide, bien que la salle n'était pas encore remplie. La côte de boeuf est découpée avec beaucoup de technique sous nos yeux, quelque chose que je n'avais encore jamais vu! Certaines parties étaient moins tendres que d'autres, mais toujours très savoureuses. Attention cependant aux herbes qui accompagnent la viande, qui n'ont pas plu à tout le monde. L'entrecôte était super. Les accompagnements sont aussi de grande qualité (sauf la bombine, qui manque un peu d'oignons et de goût, et trempe peut-être un peu trop dans la sauce). Si les serveurs se sont mélangés les pinceaux dans nos boissons, ils ont su s'excuser avec un petit geste très apprécié. Viennent les desserts : les crèmes brûlées à la verveine étaient très bien réalisées, ce qui est plutôt rare dans notre expérience. Il manquait parconrre un peu de myrtilles sur la tartelette, et le fondant au chocolat était un poil sec. Ce sont donc 4 étoiles pour un restaurant déjà très bon, mais qui peut encore s'améliorer.

Équipe très sympathique. Nous y avons déjeuné en terrasse. Tout était vraiment très bon. Une spéciale dédicace à notre serveuse qui a été adorable !!! Nous espérons pouvoir y revenir vite

De passage aux Estables, nous commandons 2 sandwichs jambon beurre. On nous annonce alors le prix : 7 EUROS CHACUN soit 14€ à 2 ! Certes le pain et le jambon sont bons, mais à ce prix, on a le sentiment de s être faits avoir... Pas envie de venir tester le restaurant lors d un prochain passage du coup.

Venu la bas pour faire une pause durant une journée de vélo nous avons été extrêmement déçu. Alors que le restaurant n’était pas du tout plein on a attendu plus d’une heure pour avoir notre repas : une cote de bœuf. (Idem pour les 3 tables autour de nous). Qui en plus de cela est arrivée trop cuite (on l’avait demandé saignante elle est arrivé bien cuite). En plus de cela les serveurs nous ont proposés 3 fois des plats qui n’étaient pas les notre, il y avait une erreur sur l’addition... Tout cela sans réelle excuses de la part du personnel. Je ne recommande donc pas cette établissement pour manger. Je mets quand même une étoile en plus pour le cadre qui est très sympa.

Beau, bon et plus encore dans un carte somptueux , nous avons dégusté des viandes exceptionnelles et des accompagnements à base de pommes de terre dont la bombine et les frites maison , un accueil attentionné de la part d'une équipe jeune et dynamique même, la carte des vins et les desserts étaient au delà de nos attentes , une merveilleuse adresse en haute montagne Nous reviendrons et nombreux

Nous sommes venus manger avec mon fils et quelques amis samedi soir et nous avons avons vraiment passé un excellent moment. En plus du service rapide les plats étaient savoureux, on sent la qualité et en plus les produits sont locaux ! Je recommande vivement, nous reviendront avec plaisir

Déçus voir carrément agacés ! 50 minutes d'attente (oui oui on a compté) pour nous servir 2 bières et 2 crêpes alors que la terrasse n'était qu'à moitié remplie. Demi pêche qui n'avait pas de pêche, j'ai dû le réclamer (2 autres tables ont eu le même souci mais n'ont pas osé réclamer). Bière brune commandée pour nous servir une bière noire... Franchement j'étais en colère, c'est dommage. Point positif, les crêpes étaient vraiment très garnies, c'est ce qui vaut les 2 étoiles.

Service impeccable et rapide, produits de qualités et de la région, possibilité de plat végétarien, équipe agréable et prix tout à fait abordable ! Recommandé si vous passez dans le coin

Resto chaleureux ou l'on mange bien avec des produits locaux. Soir de semaine, nous avons été servis rapidement, personnel très agréable. Je recommande.

Cher pour des assiettes peu garnies, des frites trop cuites, et en prime des morceaux de verre dans l'assiette sans aune excuse du responsable ! Heureusement, personnel de salle très professionnel et sympathique

Le plat du jour (spaghettis bolognaise) n'était pas vraiment un produit du terroir. Le service était plutôt long vu le nombre de clients et le prix de 12euros pour ce plat n'est pas justifié. Par ailleurs, il faut que le cuisinier apprenne à faire le crumble, car celui qui m'a été servi n'avait rien à voir. A leur crédit, les plats sont copieux

Ce restaurant sort de l ordinaire. Magnifique lieu. Très bon accueil. Des produits du terroir excellents. Nous reviendrons pour le faire découvrir aux amis.

Sans doute par manque d expérience... attente de prise de commande interminable.... puis consommations ne correspondant pas à la commande.... puis re attente pour la vraie commande.... par contre toutes les consommations servies ont bien été compté !!! Inexpérience dans le domaine du Service mais bonne calculette ! Nous n y retournerons pas tout de suite !