Le Bleu Saignant

"Très bonne cuisine traditionnelle d excelente qualite. Bon accueil service attentionné très belle découverte"

"Très bon accueil, excellent repas et lieu très agréable ! Encore merci pour cette belle soirée !!!"

"Très bon accueil dans un lieu épuré et raffiné. Cuisine excellente !"

"Superbe expérience au Bleu Saignant ! Les plats sont généreux et savoureux. Le service est sympathique et de bon conseil, j'y retournerai !"

"Excellent repas, de très bonne qualité ! Personnel souriant et agréable !"

"Repas excellent, cadre chaleureux et personnel au top. Je recommande le Bleu Saignant sans aucune hésitation !!"

"Formidable découverte en plein cœur de Poissy tout en étant au calme. Un accueil parfait et une qualité de viandes exceptionnelle ! On reviendra avec plaisir pour profiter du patio quand les beaux jours seront là. Un grand bravo."

"J’ai passée une formidable soirée avec mes copines, le service est impeccable et la qualité de la cuisine aussi! Un grand choix de vin. On a très très bien mangé je recommande !!!!!! Un grand merci pour ce moment"

"Très bonne adresse pour les amateurs de viande, repas délicieux pour une 1ère fois, personnel aux petits soins, nous y retournerons sans hésiter !"

"Accueuil très sympa serveur(se) au petit soin Déjeuner excellent Entrecôte Angus exceptionnelle, suprême volaille parfaite Desserts : moelleux très moelleux, brioche pain perdu caramels et crème brûlee tout très bon. Vin très bon. Mini critique sur le pain que lon a attendu et qui est arrivé brûlant. Mais très bon et cest vraiment pour trouver quelque chose ! Nous y retournerons."

"Excellent Cuisine bonne Service agréable Rapidité exemplaire😉"

"Bonne cuisine dans l'ensemble. Petit raté sur la fin sur la cuisson du moelleux, mais qui a été changé :) Dommage pour les petits pains qui ont l'air surgelé cependant."

"Restaurant très stylé, mention spéciale pour la côte de bœuf et surtout la brioche façon pain perdu! Serveur (euses) au top! Nous reviendrons d’ici peu!"

"Lieu exceptionnel, cuisine excellente, ambiance hyper sympa avec du personnel très souriant et l’écoute des clients. je recommande +++. A essayer vite avant que ce ne soit complet à tous les services."

"Super accueil avec le sourire. Super bon. La musique d'ambiance est parfaite. Le cadre sympa. Ça vaut le détour. Prix cohérent avec la prestation. On reviendra c'est sûr ! Pour trouver le restaurant, il faut entrer dans le petit parc."

"Service très agréable, les serveuses sont souriantes et efficaces. Le lieu est très agréable et bien décoré. MAIS dans l'assiette très grosse déception : entrecôte de bœuf tellement fine qu'elle était à point au lieu de saignante, les rognons durs, les frites trop cuites ou recuites, le baba était plein d'eau... Pour un prix de plats d'une autre qualité (36€ l'entrecôte). Vraiment dommage car l'ambiance y est agréable et la carte plutôt très correcte."

"Très bonne expérience. Nous avons très bien déjeuner, le restaurant est bien agencé, le service impeccable. A tester de toute urgence."

"A la vue des autres commentaires, très grosse déception. Le service est très brouillon : 1 entrée oubliée sur une table de 6. Les plats n’arrivent pas en même temps et sans accompagnements. Accompagnements qui arrivent 10min plus tard et froids. Plusieurs taches de vin sur la table lors du service par le personnel, personne ne vient nettoyer la table. Couverts qui tombent lors du débarrassage toute la soirée. Après le débarrassage du plat, attente interminable pour la carte des desserts. Concernant les mets, les entrées sont peu élaborées et pas exceptionnelles. Les viandes et sauces sont excellentes. Les frites indiquées «maison » sur la carte ne le sont pas, surgelées et même moins bonnes que dans certaines enseignes de fast food. Le cadre est très beau et agréable, mais compte tenu du prix, on s’attend à une prestation de qualité, qui de toutes évidences n’est pas à la hauteur, tant sur le service que sur la qualités des produits (à l’exception de la viande)"

"Très bonne adresse, on y mange très bien, les choix de la carte sont de qualités. Un personnel attentionné et professionnel. Très bonne soirée passée en ce lieu, j'y retournerais 👌🏼"

"Les produits frais et la cuisine excellente Personnel prévenant et accueillant"

"Nous avons passé un bon moment. Le personnel est agréable et les plats goûteux."

"Restaurant de viande mais où nous avons mangé un excellent filet de bar cuit parfaitement et accompagné d'une ratatouille savoureuse. Nous reviendrons pour déguster de la viande la prochaine fois ! Cadre très agréable nous avons profité du beau temps pour déjeuner dehors sur la terrasse située pratiquement dans le petit jardin municipal fleuri et arboré. Y suis retournée en novembre 2023 et bien qu'il n'y ait rien à redire sur la qualité du repas et sur le service nous regrettons que les 20% de réduction qui devaient nous être accordés suite à réservation via The Fork ont été zappés par le restaurateur, même si nous mêmes avons oublié sur le coup de les réclamer! Pas très fair play..."

"Le restaurant est idéalement situé dans Poissy et le cadre est super ! Le lieu n'est pas bruyant mais suffisamment fréquenté pour qu'on s'y sente bien. Les plats sont vraiment bons, on sent que l'on consomme des bons produits que l'on paye un prix convenable si l'on veut bien manger. Les serveurs sont aimables et savent se faire oublier, c'est très agréable. Je recommande pour un dîner entre amis ou même en couple."

"Superbe expérience en amoureux ! Personnel au petit soins cadre idéal dans poissy, cuisine simple mais produits de qualité ainsi qu une grande carte de vin pour agrémenter au mieux votre plat. Dessert exceptionnellement bon Bref un régal et un plaisir avec un petit digestif offert pour finir le tout en beauté. On s en souviendra !"

"Très bien mangé et personnel sympathique. Tarif un peu élevé cependant"

"Accueil chaleureux, service au top, excellent produits très bonne qualité. Nous reviendrons avec plaisir.😉"

"Acceuil chaleureux , cadre très sympathique, cuisine traditionnelle tres bien réalisée, carte des vins à prix abordable , nous avons passés un très bon moment . Nous y retournerons"

"Très bonne cuisine le café liégeois un vrai delice"

"Superbe cuisine. La cuisson est parfaite. Le servie est excellent et délicat ! Formidable experience! Allez-y, vous ne serez pas déçu."

"Simple, frais, service impeccable, il faut y aller😉"

"Très bon restaurant, cadre très sympa. Le service et les repas sont très bons. Je laisse quelques photos"

"Je recommande !! Très bon et personnel très agréable."

"Très joli restaurant situé en plein centre de Poissy, dans une bâtisse ancienne rénovée et décorée avec goût, disposant d’une terrasse donnant sur un petit parc ainsi que d’un patio très agréable. Personnel souriant et aux petits soins. Nous avons pris la cote de bœuf pour 2 qui nous a été présentée sur planche avant d’être coupée en cuisine. Viande fondante à la cuisson parfaite, accompagnée d’échalotes rôties et d’herbes, frites fraîches … Belle sélection de vins … Une très belle découverte!"

"Dîner très agréable à tout point de vue, cadre, repas, personnel. Je recommande vivement ✨"

"Nous avons très bien mangé, la viande est délicieuse et le vin aussi. Très bon accueil, le personnel est très aimable. Nous avons apprécié le cadre avec le jardin et la décoration intérieure est réussie. C’est une adresse à garder, nous reviendrons !"

"Le personnel est très accueillant, le cadre en terrasse ou au patio est magnifique et calme. Tous les plats sont succulents."

"Vraiment une bonne adresse pour la viande, staff très accueillant et chaleureux ! Je recommande vivement ☝️"

"Emplacement parfait. Bon service. Le tartare très bon."

"Joli restaurant en centre ville de poissy, mais en retrait ! Des serveurs au petits soins et de bon conseils ! La cuisine est un ravissement ! Cuisson des viandes respectées ! Un choix de dessert très sympa! Seulement 4 étoiles pour la béarnaise, ja préfère chaude ! Frite maison. Portion plus que généreuse!"

"Très joli restaurant, bien situé, on se gare facilement. Serveurs très accueillants, souriants et sympathiques. Niveau repas c’était délicieux, assez copieux je n’ai pas eu la place pour un dessert 😅 Le tartare juste ouahou 👌🏻"

"Un excellent restaurant, où le fait maison se sent. Nous y sommes allé à 2 et ce fut un très bon moment. Le service est de surcroît excellent. Bref je recommande"

"Service efficace et souriant. Repas bien dans l'ensemble. Pour avoir connu la salle( côté véranda) précédemment je trouve dommage de ne pas avoir conservé des plantes qui à la fois décoraient , rendaient la salle moins froide , séparaient les tables élégamment et surtout permettaient une insonorisation de la pièce.... Bonne expérience à réitérer."

"C’est un lieu exceptionnel mélangeant une très bonne gastronomie et connaissance des viandes. De plus, une mention spéciale pour les serveurs qui sont très souriants, aimables et qui ont égaillé notre soirée! Je recommande fortement à la fois pour une dîner en amoureux ou entre amis"

"Très bon restaurant, le service est irréprochable et l’accueil est parfait. L’endroit idéal pour passer un moment agréable."

"le personnel est adorable dans ce resto , la nourriture est excellente, j’y reviendrai"

"Dans un monde où tout est devenu consommation rapide, il est bon de prendre du temps pour retrouver ses proches. C’est pour cela qu’avec un ami, nous avons choisi le Bleu Saignant pour se raconter nos vies. Ce restaurant nous avait été conseillé par des amis, et je dois dire que je les comprends. Que dire à part merci, pour cette excellente soirée, entre accueil chaleureux de la part de Marie et Marianne, une cuisine délicieuse et aux portions plus que généreuse, et une ambiance sans prise de tête, simple et agréable ! Un vrai moment de plaisir, que nous recommandons à toutes et tous ! (Nous avions pris la Burratina, le steak Tartare et la crème brûlée pour l’un, le céleri rémoulade, une entrecôte et le pain perdu au caramel, tout était un sans faute !)"

"Super cuisine dans un lieu magnifique. Les viandes sont à tomber, le tout est bien présenté avec un service super sympa et efficace. À refaire sans hésitation !"

"Nous avons passé un excellent moment au Bleu Saignant. Une poire de bœuf et ses échalotes confites à tomber par terre. Une brioche perdue à l'avenant. Le Saint-Émilion (Château Belle Assise Coureau) était également très bon."

"Vraiment une belle découverte, merci à Marie et Marianne. Nous avons passé un très bon moment"

"J’ai trouvé que la qualité n’était pas au rendez-vous pour le prix J’ai demandé si la sauce bearnaise était maison on m’a dit oui et on m’a amené une sauce froide… La cuisson des frites n’était pas maîtrisée non plus, elles étaient moles.. Déçu"

"Je recommande vivement ce restaurant. Le service est impeccable et des plats de qualité y sont proposés. Les viandes servies sont excellentes et les desserts très bons. Nous y avons diné, en famille, avec nos deux ados et nous nous sommes régalés. Le personnel est disponible et attentif. Tout est mis en œuvre pour profiter de ce moment convivial dans les meilleures conditions. En conclusion, depuis notre arrivée au restaurant et jusqu'à notre départ tout a été parfait. Une excellente adresse à Poissy."

"Un super restaurant ! La cuisine est bonne l’équipe est gentille et agréable ! Une ambiance calme au centre de poissy"

"Nous avons dîné en amoureux, le service était impeccable, le personnel très agréable, l'accord Saint Joseph-onglet sublime! La carte des vins est très belle, nous reviendrons ! Ce fut une magnifique découverte ce soir !"

" Haut "

"Bon et bonnes quantités dans l'assiette, chose de plus en plus rare, prix correct, serveurs sympas."

"J'ai adoré, je recommande. Une carte des vins de grande qualité et des mets particulièrement ajustés. Je vous souhaite de vous faire autant plaisir que j'en ai éprouvé. Bonne dégustation à tous."

"Une découverte à Poissy. Les viandes sont excellentes. le cadre est agréable et le service au top (aimable et souriant de l'accueil à l'addition) . Une adresse à garder et à refaire"

"Accueil chaleureux, Service au petit soin, Le velouté très goûteux La poire de boeuf pour 3 personnes avec ses accompagnement étaient elles aussi très bon Les p'tits désert fort sympathique"

"Les plats étaient très bons et bien réalisé. J'ai adoré la sauce servie avec les rognons. Le cadre est très agréable. Ce sera avec plaisir que je reviendrai en 2024."

"Les viandes sont excellentes, les accompagnements aussi...Et le service est très bien et très sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir !!"

"Très bel accueil, personnel attentif et souriant. Une cuisine de qualité, un choix de viandes d'exceptions ! Un cadre chaleureux et une musique d'ambiance parfait. Je recommande sans hésiter !"

"Délicieux !!! De l'entrée (velouté de champignon) plat ( risotto de gambas )au dessert (brioche perdue)donc il faut que j'y retourne pour tester le reste de la carte.!!!.l'équipe est super sympa ....MERCI"

"Salle agréable, des plats bien préparés servis au bon tempo. Bon moment."

"Très bonne viande, nous avons pris la poire de bœuf pour 2. Excellente, ainsi que la sauce. En dessert nous avons opté pour le mi cuit et je recommande très fortement !"

"Le type de restaurant qu’il manquait à Poissy ! Cadre cosy, spacieux, clair. Un bel accueil. Le service est professionnel et sympathique. Une belle carte, du fait maison. La carte des vins est riche. Bons plats traditionnels."

"Restaurant qui nous avait énormément séduit en 2023, de par sa qualité de viande , son service ++ qui méritait des prix un peu élevés . En revanche, aujourd’hui 14 février , un menu unique profitant de la date pour le porter à 60 euros et pour ça je vous donne mon menu qui était bon il est vrai mais pas du tout en rapport avec le prix : une Vérinne de velouté de potimarron , une terrine au piment à l’espelette ( du pâté ) un onglet sauce échalote frite maison et une poire au caramel … Mouai Mouai et un service comment dire vraiment pas terrible lent lent lent , bref dépassé par les évènements, quel dommage … Pour autant nous re tenterons une dernière fois , en espérons que nous retrouvons le niveau de qualité trouvé à leur début mais ne le visez pas pour le 14/02 !"

"Très belle soirée passee au restaurant bleu saignant. Plats suffisamment copieux et très bons! Dessert délicieux. Tout était parfait ! Serveurs également très agréable! Merci ! Je recommande vraiment ce restaurant !"

"Un bilan en demi-teinte… J’ai d’abord été plutôt séduit par la qualité de l’accueil lors de mon déjeuner. Entrée + plat 22€, le prix est correct et la cuisine est plutôt bonne. Le coleslaw qui m’a été servi était toutefois découpé un peu grossièrement. La volaille sauce champignon accompagnée de sa purée était plutôt bien réalisée, mais rien d’absolument exceptionnel néanmoins. Le point négatif du repas est le prix payé pour un double expresso à… 7€. Près de 10€ pour un café dans un restaurant à Poissy, je trouve cela affreusement cher."

"Des viandes parfaitement cuites. Un restaurant un peu guindé mais un personnel très agréable et des plats excellents. De belles portions."

"C'était la première fois que nous allions dans ce restaurant et nous n'avons pas été déçu ! C'était très très bon ! Et les serveurs étaient très sympa et à l'écoute. Je recommande à 100% !"

"Super expérience encore une fois au bleu saignant. Tout est fait maison, le cadre est super agréable, je recommande vivement à tous les Pisciacais."

"Privatisation du restaurant pour un mariage avec 60 convives. Le personnel était disponible, à l'écoute bienveillant et très avenant. Le menu a répondu à nos attentes. Je recommande vivement. Un grand merci à Marie, Maxime et leurs collègues pour leur gentillesse durant tout le processus."

"Tres belle découverte accueil tres chaleureux et cuisine genereuse et bonne. Et en plus une tres belle carte de vins ! Je recommande vraiment"

"Onglet de bœuf cuit parfaitement. Juteux & fondant avec une belle caramélisation. La sauce échalote est également sublime."

"Très bonne viande rouge, très copieux, très bon, service impeccable, cadre très beau."

"Belle découverte, le cadre est splendide, la carte est courte et qualitative. Le service est excellent avec les conseils en plus. La carte des vins est superbe, bref un bel endroit où je retournerais avec grand plaisir"

"Un endroit sublime, service au top. La nourriture est bonne mais je trouve que pour un restaurant à ce prix là, cela manque de raffinement. C’est bon mais grossier. La carte des vins est à revoir. Grande quantité de spiritueux mais faible quantité de choix de cocktails. Un bon restaurant mais qui me déçoit un peu eu vu de la qualité du service et du lieux."

"Hors de prix pour ce type de prestation"

"Une bonne adresse avec un service sympa"

"Cuisine traditionnelle de qualité, mais tarifs des plats et surtout des vins, prohibitifs pour poissy."

"Super restaurant, cadre sympa, le restaurant est situé dans un mini parc, c’est agréable. La nourriture est bonne, les serveurs sont agréables."

"Excellente cuisine. Viande surtout de très bonne qualité et personnel vraiment compétent. Cadre sympa. Je recommande. Pour un bon rapport qualité prix au final. Ça vaut le détour!"

"Très bon. restaurant situé dans quartier calme de Poissy"

"Très bon accueil et bonne qualité."

"Un accueil, un cadre et un service au top. Une viande rouge juste parfaite et fondante à souhait, des accompagnements, sauces et desserts maison 😍 Des tarifs tout à fait raisonnables. Nous reviendrons et nous recommandons vivement ! Merci"

"Excellente cuisine, lieu sympa!"

"Accueil, attentions et sourires !! Viandes excellentes et rapidité de service"

"Très bonne cuisine dans un beau cadre avec un service parfait"

"En tant qu’habitués de l’Osteria à Saint-Germain-en-Laye, nous avons testé cet autre restaurant faisant partie du même groupe et nous avons été ravis de retrouver la même qualité de cuisine et de service que nous apprécions tant. Les plats étaient copieux et savoureux, et nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons sans aucun doute très bientôt."

"Très bon restaurant de viandes nouvellement ouvert. Bravo à l'équipe pour ces débuts."

"Bon moment partagé en famille Très bon accueil et très bonne cuisine Même si un peu cher Nous reviendrons pour des événements"

"Superbe découverte, beau restaurant très agréable et chaleureux. Ambiance au top , services et personnels impeccable. Malgré le fait que nous soyons arrivés sans réservation avec deux enfants en bas âges , nous avons été très bien accueilli et des chaises hautes et réhausseurs trouvés pour nos enfants . Serveurs aux petits soins et très souriant. La cuisine était très bon , viande bien assaisonnée et cuisson parfaite. Très copieux en plus et finalement plus d’espace pour le dessert. Vraiment merci pour ce moment agréable, nous reviendrons c’est certains . 😌"

"Excellente soirée passée au Bleu saignant ! Ambiance chaleureuse, personnel très agréable et très professionnel ! Les plats étaient succulent, les accompagnement fait maison étaient excellent. Repas de très bonne qualité à recommander sans hésitation !"

"Très beau cadre. Personnel très agréable. Cuisine excellente. Tarte tartin extra."

"Plutôt bon mais très bruyant et service assez long. Cadre agréable dans jardin retiré."

"Très belle découverte. Excellent onglet service accueillant et assiette de fromages affinés. Carte des vins fournie, un restaurant où passer une soirée très agréable !"

"Nous avons passé un excellent moment pour le déjeuner. Nous avons été très bien accueillis et servis avec le juste niveau de présence à nos côtés. La carte est variée: ma salade de haricots verts juste croquants et mon filet de bar m'ont régalée, tandis que mon compagnon appréciait une salade de chou rouge oeuf poché, suivie d'un veau marengo. Délicieuse purée maison et salade verte en accompagnement, puis desserts maison délicieux et très copieux. Nous reviendrons."

"Très bonne expérience de dégustation d’une côte de bœuf succulente"

"Le service est irréprochable il y a un problème en cuisine ça ne suit pas je demande ma viande rosée un onglet de veau la béarnaise et liquide et l'entrecôte de veau"

"Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! L’accueil chaleureux et attentionné nous a immédiatement mis à l’aise. Le service était irréprochable, avec un personnel à l’écoute et toujours souriant. Quant à la qualité des plats, elle était tout simplement remarquable : des saveurs parfaitement équilibrées et des produits frais mis en valeur avec soin. Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment délicieux. Nous reviendrons sans hésiter !"

"Très beau restaurant, très bonne cuisine traditionnelle, bien servi et très bel accueil."

"Excellent restaurant que je découvre à Poissy. Un très bon accueil, une viande rouge de qualité, des desserts exquis... Plus qu'à revenir pour tester d'autres plats."

"Restaurant sympa, l'ambiance y est calme et le cadre sobre. Côté nourriture, nous y avons bien mangé les entrées étaient top en bonne portion. Côté plats la viande était presque bien cuite la graisse de la viande était encore cru à certain endroit là rendant farineuse. La sauce béarnaise était complètement ratée, elle avait peu de goût et était granuleuse c'etait mauvais et tres désagréable ce qui est dommage pour complimenter la viande. Donc grosse déception côté plats il faut travailler dessus. Les desserts étaient très bon, la brioche perdue superbe, la crème brûlée aussi ! Le personnel était très sympathique. Conclusion c'est un bon restaurant mais qui nécessite du peaufinage."

"Ma meilleure expérience culinaire de l’année 2024 et ce n’est pas une exagération. Nous avons réservé en précisant qu’il y a des enfants. À notre arrivée la table était composé d’une chaise bébé et d’un réhausseur. Les plats étaient copieux, généreux et bien assaisonnés ! Nos compliments au chef. Le service à table est excellent que ce soit pour les enfants ou nous les adultes. Le serveur est très agréable, souriant et aux petits soins de l’entrée au café ! Une adresse de restaurant à absolument garder en favori ! Belles fêtes de fin d’année."

"Repas très agréable.les rognons parfaitement cuits. L’accueil est très sympathique.je recommande"

"Restaurant un peu en retrait par rapport à la rue, un cadre très sympa, une belle bâtisse. Enfin la décoration est au top. Un service de qualité. Et enfin les plats était de qualité avec des portions bien équilibrés. Un rapport qualité prix qui vaut le détour. Je vous conseille ce restaurant !!!"

"Établissement très agréable et chaleureux. Une équipe charmante et à l'écoute et une cuisine excellente. Il faut donc y aller sans hésiter. Lors de notre prochaine visite dans le secteur nous reviendrons avec grand plaisir."

"Lieu cosy, un peu à l'écart du centre de Poissy grâce à sa localisation idéale donnant sur une cour intérieure. Je tiens à féliciter la cuisine pour la qualité des mets ainsi que le service bienveillant et professionnel de Lucia et Maxime, qui nous a permis de passer un beau moment culinaire et de convivialité pour célébrer l'anniversaire de mon compagnon. A très vite 👋"

"Belle découverte. Bonne cuisine. Dommage que la cheminée ne fonctionne pas, ce serait plus chaleureux"

"Dans une salle spacieuse et très agréable.... la viande est excellente , le service efficace et très sympathique. Bravo à toute l'équipe !"

"A l'occasion d'un événement familial nous avons choisi ce restaurant et nous n'avons absolument pas été déçu. Le cadre est agréable, l'ensemble du personnel très sympathique et à l'écoute pour la satisfaction du client et enfin, la cuisine est excellente et généreuse. Bravo à ce restaurant, nous y reviendrons."

"Visiter le week-end dernier lieu très sympathique personnel, adorable. Nous sommes arrivés à 13h45. Nous aurons servi sans nous presser. Nous avons mangé de la viande excellente et des vins incroyables. Je recommande fortement."

"Une super adresse, nous avons passé un excellent moment la cuisine comme le service était incroyable. Merci Christophe"

"Endroit très chaleureux, une excellente cuisine, sans parler de la qualité de la viande qui est extraordinaire ! Une très belle carte des vins pour accompagner tout ça. Personnel très sympathique ! Je recommande vivement."

"La sauce qui accompagne les saints Jacques est fade sans goût et très cher plus de 30€ pour 3 St Jacques dans l’assiette Fois gras très bon Rognons très bon et assez copieux. Produits frais mais excessivement chers"

"Un accueil au petit soin. Un endroit agréable avec une petite cour pour manger dehors. Le repas était bon sauf les frites"