Très, trop cher.
Pour ce prix, (187 euros pour deux) on nous a servi un apéritif sans amuse-gueule. Puis pour moi une planche de dégustation avec 3 viandes dont une maturee: la maturité était trop cuite, avec des tendons. J'ai été extrêmement déçue. Les deux autres viandes étaient très bonnes. Les déserts excellents.
Mais je préfère largement un tournedos de viande d'Aubrac que je paie 6/7 euros dans l'Aveyron. Il est aussi goûteux et fondant que vos viandes d'exception.
Je n'ai envie de revenir que pour vos desserts !