The Cut grill Restaurant de viande

C'était une excellente expérience culinaire. Tout était parfait: la cuisine, la cuisson des viandes, le décor, le service, le personnel. Merci et Bonne continuation!

Merci pour cet excellent service et ces viandes d'exception

Une superbe découverte pour un dîner avec nos amis. J'ai adoré mon plat (cuisson, présentation et saveur). Le service, exactement comme je l'aime, efficace mais souriant et personnalisé. Merci à Violette et Pierre-Alexandre ! Un bémol pour la température de la salle, un peu fraîche et pour le niveau sonore un peu élevé. Sans hésiter, il s'ajoute à la liste de mes restaurants préférés.

Une expérience culinaire très agréable, la qualité de la nourriture est très bonne, le service est très chaleureux et très agréable

Excellent de l'accueil à la sortie en passant par la prise de commande, le temps d'attente entre les plats. La bienveillance et l'attention sont les maîtres mots du service aux clients. Nous avons dîné avec nos deux enfants âgés de 6 et 10 ans et l'équipe a su s'adapter au service aux petits en proposant de les servir rapidement. Très agréable. La décoration est également sympathique. Nous sommes très heureux bien assis et ne manquons pas de place. La viande est succulente. Un vrai délice. Petit bémol non du au restaurant : pour se garer c'est très compliqué. (Samedi soir)

4 eme visite en famille, le service et la qualité de la cuisine au top !

Ma famille et moi avons mangé ce soir les meilleurs burgers de nos vies à l’occasion de mon anniversaire, je dois dire que nous nous sommes régalés. De plus l’équipe a été adorable et l’ambiance du restaurant nous a vraiment permis de bien profiter en famille et de lâcher prise. Merci à vous. Nous reviendrons le plus vite possible. 🙏🏻

J’ai passé un très bon moment, la cuisine est excellente et le personnel agréable et très attentionné.

Excellent déjeuner dans ce restaurant qui propose une carte de viande d’exception. Les cuissons sont maîtrisées, et les belles saveurs sont au rendez-vous. Le cadre est très joli, le service aimable et souriant. Nous avons hâte d’y retourner !

Une première dans ce restaurant de quartier, c’était très bon, la viande était fondante, j’ai pris un chuckflap black Angus. DIVIN !

Les pièces de viandes sont délicieuses, la carte des cocktails au top, le tout dans un cadre super agréable avec une équipe accueillante et disponible

C'était délicieux et l'ambiance est tellement bonne et confortable

Première fois je venais j’étais agréablement surpris par le service et la qualité des viandes je recommande fortement !!

Très savoureux merci!

Très bon restaurant, très charmant, nous avons été très bien servi moi et mes collègues par un serveur tres mignon, je ne savais plus si je devais le manger lui ou la viande

Parfait!

Super service et très bonne cuisine !

Excellent, de très grande qualité avec un personnel vraiment parfait Merci beaucoup pour votre accueil

Le restaurant ainsi que le personnel est très agréable. Viande de bonne qualité. Les prix sont justifiés au vu de la qualité. Si vous êtes amateur de viande n’hésitez pas.

J'aime bien cet endroit. La salle est claire et dégagée, le service est attentif sans être dérangeant, la cuisine simple, inventive et des viandes parfaitement bien cuites. J'ai apprécié en entrée des rouleaux de bœuf sauce noisette, j'ai continué avec un steak Aberdeen et j'ai terminé avec un fondant chocolat succulent. une suggestion d'amélioration, vos tables font un peu 'bon marché' comparés à vos prestations même si j'aime bien le style 'hopper' de la salle. Je reviendrai.

Très belle découverte : nous étions 11 et tous les convives étaient satisfaits de leur expérience culinaire. La viande très bonne et les sauces excellentes. Les frites croustillantes comme on n'en voit plus. Un service très sympathique et souriant, ce qui est de plus en plus rare. Seul bémol : les tables façon formica, sans nappes ni set de table, comme à la cantine, ce qui donne une impression de décalage entre la qualité des plats et du service et l'aspect restoroute.

0 faute, service impeccable, salle calme, excellents plats, on reviendra certainement

Nous y sommes allés un dimanche midi, serveuses très gentilles, pièce de bœuf excellentes et très bien cuite. Foncez !

Excellent service. Nous avons commandé un morceau de bœuf à partager - le bœuf était correct mais pour le prix, je m'attendais à plus d'un wow. Les sauces et les accompagnements étaient super. On s'attendait à une ambiance plus réservée, mais c'est un restaurant qui permet aux petits enfants de courir. J'y retournerais pour essayer le burger dans un cadre de déjeuner.

Expérience à la hauteur de mes attentes. Je suis ravie, tout était parfait!🙂 Restaurant de viande de qualité, accueil et service au top. Je recommande à 1000%

Très belle découverte depuis le temps que nous passons devant! Cuisine excellente, serveuse agréable et souriante, service ajusté à nos goûts, et digestif offert pour l’anniversaire de mon conjoint. Je ne peux que recommander!

Une découverte sur les vestiges de tous les restaurants qui n’ont pas réussi à durer dans ces locaux. Plusieurs repas pris depuis leur ouverture et toujours satisfait. La viande y est très bonne mais naturellement pas bon marché. On n’y vient pas pour manger un banal steak frite 😉. Les cuissons sont réussies et je suis assez exigeant. La sélection de vin est en revanche non seulement très satisfaisante mais également assez accessible. Je souhaite à toute l’équipe de réussir.

Tout est au top, on est venu fêter l'anniversaire de deux de nos amis, le restaurant nous a super bien accueilli comme d'habitudes ! Les côtes sont excellentes !

Endroit convivial, bin accueil des équipes. Choix d’une viande mature d’excellente qualité.

Leur viande maturée est juste incroyable.

Très bonne expérience ! Très bons plats

Tout est bon et bien cuisiné, leur spécialité c'est les viandes maturées mais il y a des options pour ceux qui aiment moins. Le service et le cadre sont très agréables.

Deuxième essais, et deuxième essais transformé ! Les mets et les vins ont été à la hauteur de nos attentes ...Pour ceux qui aiment la viande, il ne faut plus hésiter !! Merci encore pour cette belle proposition.

très bon, mon pote macaron est très content, et la serveuse est très gentille Rien à redire

Nous sommes allés un dimanche à 13h et c'était très calme. L'équipe était au petit soin pour nous. La viande est exceptionnelle et la cuisson au feu de bois donne un goût divin. Forcément, le prix est au rendez-vous mais nous n'avons pas été déçus. Je le recommande vivement.

Top viande succulente à un prix raisonnable pour la qualité vin fde qualité et abordable cheesecake merveilleux Je recommande les yeux fermés

Un accueil chaleureux et une Excellente cuisine !

Restaurant spécialisé dans ma viande de boeuf, cotes de boeuf, tomahawk, viande maturée, et morceaux de viande argentine. Joli décor moderne. Les tables sont espacées. Service très souriant et efficace. Excellent oeuf poché crème de parmesan et champignons en entrée du moment. Là viande était très bonne.

Un lieu très sympathique, la carte est intéressante et les plats sont vraiment bons. Un bon choix de viande maturée !

Étant venu manger ici 5-6 fois déjà, je tenais à laisser un commentaire pour cet excellent établissement. Allons droit au but : C'est un régal à chaque fois. Les viandes sont délicieuses et les accompagnements également ! 🥩 Mêmes les choses les plus simples telles que la poêlée de légumes sont savoureuses et cuisinées à la perfection. En quelques mots, les plats sont frais et de qualité. Les cocktails sont originaux et excellents. Bonne carte des vins. Le personnel quant à lui est professionnel et agréable. Un grand bravo à toute l'équipe ! J'encourage sincèrement les chesnaysiens à s'y rendre car ce restaurant constitue une réelle valeur ajoutée pour notre ville. Encore bravo et continuez comme ça !

Super restaurant qui mériterais d’être plus reconnu de l’entrée au plat tout était très bon de plus le jeune serveur était très agréable et au top

Très bon moment partagé entre amis et une cuisine de qualité !

Expérience incroyable! En espérant que les clients soient au Rdv sur la durée !

très bon restaurant avec un service impeccable personnel accueillant nourriture excellente je recommande

Au Top - Service & plats

Très bon restaurant je le recommande Excellent Le service était parfait Bravo ne changez rien

Nourriture vraiment délicieuse, fortement recommandée! Et service très sympathique !

Très agréable soirée en amoureux dans un cadre chaleureux. Nous avons dégusté un onglet et une picanha délicieuse, accueillis et accompagnés par Romain un jeune serveur très impliqué et serviable. C’était super ! 🥂

Très bon, produits de qualité, personnel à l'écoute.

Parfait!

Dans une ambiance douillette et moderne à la fois, de l’espace pour les clients, une cuisine délicieuse à un prix somme-toute offrant un bon rapport qualité/prix. Le chuck flap, comme les autres préparations de viande, est à déguster par petits morceaux pour faire durer le plaisir… et surtout un service aux petits soins par un personnel agréable et aimable.

Un délice et très bon service efficace rapide souriant et agréable- cadre agréable c'était parfait merci au Chef Cuisinier nous reviendrons

Parfait pour l'anniversaire de notre fille. Cuisine succulente, black angus sauce poivre savoureuse, salades composée généreuses. Tres professionnel et propre. Prix largement mérité. Grand choix de viandes maturées. Je reviendrai à coup sûr.

Un restaurant de viande cozy et chaleureux. Les tables sont grandes et espacées ce qui est appréciable. Un endroit pour venir en amoureux, en famille (comme moi) ou avec une bande de potes pour partager d'énormes pièces de viandes. Une partie de celles-ci sont d'ailleurs exposées près du bar dans une armoire réfrigérée comme j'ai rarement vu ailleurs, un peu comme des armoires à vin... mais pour la viande ! Un grand merci au serveur qui nous a renseigné sur des pièces de viande à la carte que je ne connaissais pas (il a l'air vraiment calé dans son domaine) ainsi qu'a la serveuse souriante, à l'écoute et très pro pour le service (ça semble une évidence mais ce n'est pas le cas partout, donc important de le rappeler parfois). Seul bémol, car on ne peut pas être parfait, la playlist : discrète et sympa mais qui tourne un peu en boucle. Mon fils de 13 ans m'a fait la remarque, moi je n'avais pas remarqué :-) Si vous aimez la bonne viande et avec une excellente cuisson Chesnay, c'est un endroit à découvrir.

Très bien du début à la fin. Équipe sympatique et disponible. L'entrée, le plat et le dessert étaient vraiment très bon. La viande qui est la base du restaurant est de très bonne qualité. Merci, vous avez fait la joie de nos papilles.

On s’est régalé avec la côte de bœuf noire de baltique, bonne cuisson, onctueuse. Le service de yannis était parfait(serviable, gentillesse), attention un peu trop de sel dans les frites et sur la côte. Un point à améliorer, pourquoi ne pas indiquer le millésime sur les vins autres que les grands crus. Merci on reviendra et on recommandera.

Excellent accueil très bon conseil et service de yanisse nous avons pris une côte noire mature 109 euros a 2 vraiment excellente.....je recommande vivement merci pour ce bon moment

Si vous voulez déguster une viande sublime, c'est franchement l'endroit où il faut aller ! Le choix est large, de la viande classique à la viande maturée. Pour l'accompagnement, vous pouvez choisir les frites ....elles sont maison ! Service très agréable, et conseils pour les viandes et le vin. Très bonne adresse!

Super soirée passée dans ce restaurant. Les viandes sont excellentes, la cuisine est bien réalisée et le service très agréable !

Belle découverte ! Choix de viandes maturées de qualité, équipe sympa et efficace. Je recommande

Les viandes sont très bonnes et très bien cuites. Service attentif et agréable.

Service impeccable et très pro. Viande maturée de dingue. Je reviens vite.

La nourriture était délicieuse, je le recommande vivement aux amateurs de steak. Le personnel était accueillant et serviable.

Resa par hasard et pas déçus. Il faut y aller si vous voulez déguster de la bonne viande très savoureuse et super qualité. La carte est variée mais pas trop. Tout est cuisiné avec saveur et bons accords. Vins top. Le service par 2 jeunes femmes est charmant, pro et attentionné. Mme le café est bon. Ravis et nous reviendront car nouvelle découverte qualité à côté de la maison !

On adore ce restaurant ! Cela fait du bien un bon restaurant de viandes au chesnay car le choix est maigre en terme de restauration de bonne qualité

Non seulement nous avons très bien mangé . De l entrée aux desserts Des viandes délicieux. L accueil et le service SUPER . Ns y reviendrons avec plaisir.

The place to be au Chesnay.

La viande maturée est très bonne et les accompagnements sont tout aussi bons. On a testé le gratin, la purée et les légumes. Ils sont vraiment bons. Le service est de qualité. Il y a un plat de poisson proposé pour ceux qui ne mangent pas de viande.

Bon restaurant, service discret mais efficace je remercie le grand serveur pour les conseils. Bon rapport qualité prix pour la cote de bœuf maturée. Garniture ok, bouteille de vins top Je recommande pour les amoureux de la bonne viande !

Très bonne expérience. Cadre très sympa. Viande très tendre et cuisson excellente. Travaillent sur de très bon produits

Excellente adresse : très grande qualité des produits et du service. Je recommande vivement !

Très belle surprise en allant dans ce restaurant dans une ville où l’on était juste de passage. La décoration est moderne et épurée, le service très rapide et agréable mais la réelle surprise vient des pièces de viande qui sont tendres, fondantes et goûteuses!Même au niveau de la quantité, je trouvais que c’était généreux.En ce qui concerne les prix, pareil surprise car je n’ai pas trouvé ça cher pour la qualité proposée (il y a des chaînes qui proposent les mêmes prix pour une qualité et une quantité bien moindres) seules les pièces de viande d’exception sont plus chères mais cela s’explique et ce sont souvent des grosses pièces d’1 kg à partager. Pour les amateurs de viande rouge, il n’y a pas à hésiter et il est certain que je remangerais là-bas si je passe de nouveau dans le coin

L’endroit est super chaleureux, le service est top rien à redire. Concernant la viande, cuisson, qualité, goût tous était PARFAIT

QUEL DOMMAGE ! Etant amateur de viande je me réjouissais a l'avance de l'ouverture de ce restaurant spécialisé en viandes maturées. Deco sympa. Personnel sympa, pro et a l'écoute. Vin réellement surprenant pour un premier prix en vin de Loire une vraie petite pépite ! Pain excellent (c'est souvent tres bon signe) Entree oeuf mayo parfait et personnalisé et c'est un plat test qui révèle un savoir faire, donc tout présageait un repas parfait. Je commande avec delectation une entrecôte maturée a 37 euros,(au diable l'avarice je suis la pour me faire plaisir) que j'imagine deja avec la petite croute uniforme croustillante et pleine de saveur de cuisson issues de la fameuse reaction de Maillard connue de tout bon chef et tout vrai amateur de viande et qui ne s'obtient qu'en cuisant comme il se doit la viandec'est a dire au mieux a la poêle, ou a défaut a la plancha et je ne doute pas que c'est ce que l'on va me servir, étant dans un restaurant de spécialiste de la viande. Et la.....PATATRA ! Fiasco total .Mon entrecôte maturée a 37 Euros arrive sur ma table cuite ... sur un grill a croisillons, comme dans un mauvais hippopotamus (meme eux ne le font plus il me semble) ou comme dans la plupart des mauvais grills a faire du volume aux USA, qui sont comme chacun le sait, la reference a ne surtout pas suivre en matière de gastronomie. C'est comme servir un grand vin avec des glaçons... C'est fort dommage car tout était parfait jusqu'au moment ou on vous attends le plus, au moment de la piece maitresse dont vous dites être specialiste, et la tout s'effondre pour un vrai amateur de viande avec des exigences a la hauteur des prix que vous pratiqués. Il est fort probable que la majorité de vos clients soient satisfaits, mais quel dommage de faire l'économie de la perfection pour une simple solution de facilité de cuisson mediocre a l'américaine et pas digne de la viande que vous vendez (et qui est fort bonne soit dit en passant) et ainsi vous priver de clients réellement amateurs qui pourraient devenir des clients réguliers et fidèles. Je vous invite a faire un tour dans le parc du chateau ou la nouvelle brasserie sert une entrecôte vendue bien moins cher et dont le cuisson est parfaitement maitrisée afin de vous en inspirer. Je vous prie de ne pas prendre grief de mon commentaire, il se veut constructif car en dehors de la cuisson tout est parfait et corriger ce défaut est extremement simple....Investir dans des poêles ou a defaut dans des planchas. En vous souhaitant bonne continuation

Plats délicieux. Personnel aux petits soins. Ambiance sympathique. Très propre. Je recommande vivement.

Le petit jeune qui nous a servi était un peu maladroit mais plein de bonne volonté. La viande était excellente et l'ambiance sympa. Pourvu que ça dure 👍 le restaurant à ouvert en début d'année

Très bel accueil et très bonne viande !

Très bon restaurant ! Service impeccable, personnel aux petits soins et à l'écoute du client ! Les portions sont top et reflètent le prix, les frittes sont un peu trop salées, et les cocktails un peu excessifs €€. Tout est super bon, je recommande !

La nourriture était délicieuse, le service excellent, très bonne ambiance.

Le service est vraiment top La viande est excellente. Je recommande rapport qualité prix c’est vraiment bien.

Très bonne table. Viandes excellentes & accompagnements maison. Equipe dynamique et sympathique. Enfin une table de qualité au Chesnay. Un Papa heureux de sa soirée d’hier.

Simplement d é l i c i e u x Merci beaucoup

Accueil parfait. Cuisine de produits frais excellente. La viande est de qualité et maturée par le Chef. Les desserts sont délicieux. Que voulez vous demander de plus ? Merci à toute l'équipe. À bientôt.

En famille, le lieu est bien exposé entrée ombragée, une belle décoration,. Il est à préciser que le restaurant a été en réfection 2 fois pour changement d'entité.. Les mets proposés du jour sont excellents, les assiettes bien garnies, avec plusieurs choix en accompagnement. Le rapport qualité prix est à la mesure de ce lieu. (Pas pris de photos, )

Carte assez courte mais offrant de multiples options de viandes, pour tous les goûts et budgets. La carte des vins est parfaitement adaptée et tarifée raisonnablement. Service d'une grande gentillesse. Mérite d'être connu, ce restaurant manquait au Chesnay.

Bonjour, nous avons déjeuné et nous avons découvert un excellent lieu ! Cuisine à la hauteur de nos attentes, salle sympa bien organisée avec calme et Super service . je vous conseil d'aller vérifier ce que je dis et vous serez agréablement surpris de la qualité de l'ensemble de la prestation. Cdlt

Excellente soirée , le service est au top, les viandes et les desserts sont délicieux avec une bonne ambiance dans un cadre agréable . À renouveler sans problème

Une très bonne table pour ceux qui aime la viande Un large choix est possible suivant la maturation de la viande. Le cadre est très agréable et le service top. Adresse conseillée pour les amateurs de viandes. On reviendra.

Déjeuner à quatre, excellent en tout, décoration, accueil professionnel, personnel aux petits soins, explication des plats entièrement satisfaits nous reviendrons

Nous avons découvert le restaurant The Cut Grill hier, et avons été ravis. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par une équipe souriante et réactive. Le personnel nous a expliqué avec précision les différentes viandes proposées au menu, ainsi que les sauces et vins qui les accompagnent parfaitement. Nous avons particulièrement apprécié le vin rouge au verre, un Crozes-Hermitage, qui s'harmonisait parfaitement avec nos plats. De plus, nous avons dégusté un cocktail très bien réalisé. Tous les plats sont faits maison. Pour le dessert, le pain perdu était joliment présenté et le mi-cuit était parfaitement exécuté. Nous avons opté pour des viandes nord et sud-américaines, de très bonne qualité. Nous recommandons vivement ce restaurant de viandes maturées et nous y reviendrons sans hésitation.

Super restaurant, les viandes sont excellentes. Le service est parfait. Je recommande ce restaurant.

Tout y est de qualité, tant les plats que le service. Un accueil souriant dans une ambiance agréable et sereine. Une belle carte des vins et de grands crus pour accompagner des viandes d exception. Je recommande vivement. Mylene

Tres belle carte de viandes d’exception - nous avons testé la côte de bœuf de Galice nous avons très bien mangé - service efficace et sympathique - une excellente adresse à tester

Super restaurant, le service et la qualité de la viande sont au rendez vous. Personnels adorables et professionnels

Tout était excellent! Du service à l’assiette Nous reviendrons c’est certain

Nous y avons dîné ce soir et je dois le dire, c’était excellent ! C’est la 2eme fois que nous venons et nous sommes toujours aussi conquis ! Les prix sont en adéquation avec la qualité des produits proposés, les cocktails sont vraiment très bon. Ça fait plaisir d’avoir un restaurant qualitatif avec un service aussi agréable au Chesnay, je recommande vivement !

Viande délicieuse. Dessert excellent.

Une première dans ce restaurant en famille. La viande est excellente et la cuisson parfaitement maîtrisée. Les cocktails signatures étaient très bons (Allez les bleus et Concomber smash) et les garnitures et desserts faits maison. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec un grand plaisir. Ne changez rien !

Exceptionnel ! Si vous êtes amateur de viande de bœuf, surtout si elle est maturée, c'est fait pour vous. Évidemment, les tarifs sont dans la fourchette haute (surtout si vous optez pour le wagyu), mais c'est normal vu la qualité des produits... et de la cuisson. Il y a bien sûr des alternatives au bœuf. Les entrées et desserts sont très bien aussi. Le cadre est sympa aussi. Le service est réactif et très agréable. Juste une remarque : dommage de faire payer les sauces et garnitures supplémentaires quand on paie une viande à ce prix.

Très bon restaurant de viandes! Tout était impeccable. L'ambiance est chaleureuse, les viandes sont superbes (les quantités sont vraiment généreuses), et le service (mais aussi le conseil) est au top! Très belle soirée !

Très bonne expérience dans ce resto ouvert il y a 3 mois. Nous avons pris l’entrecôte maturée, très tendre et savoureuse (os a moelle en entrée très bonne également). Plat copieux. Serveuse tres agréable et aux petits soins, elle a pris le temps à la fin repas de nous présenter les différentes viandes exposées dans la cave de maturation, proposées à la carte. Je recommande ++

Une experience a vivre.Viande d'une tres grande qualité, maturation et gout unique.Service , acceuil au top!

Un séjour sur Versailles venue par hasard une belle découverte, belle décoration, de la bonne viande maturée . Nous nous sommes régalez et les serveuses sont au petit soin Je re commande ++

Restaurant très sympathique avec beaucoup d’espace ! De ce fait les clients ne sont pas tassés les uns sur les autres ! Accueil très sympathique par une jeune fille très souriante, très aimable et agréable. Cuisine super avec leur spécialité « la viande Maturée »amateurs vous ne serez pas déçus ! Apéritifs très sympas ( découvrez le chéri cherry🤪) et desserts succulents ! Nous reviendrons !

Un super restaurant ! Tout était parfait ! Du service à la cuisine. La décoration est très belle et intimiste Si vous voulez passer un bon moment et en prendre plein vos papilles, vous êtes au bon endroit !

Très bon restaurant pour les amateurs de viande ainsi qu'une belle carte de cocktails. Nous avons bien été accueilli et conseillé par la jeune serveuse du dimanche soir. Les prix peuvent paraître chers au premier abord, nous avons testé et nous ne sommes pas déçu. Agréablement surpris du bon rapport qualité/prix et quantité, nous avons pris un chuck flap et une côte maturée française INCROYABLE. Nous reviendrons ...

Un excellent moment dans l'ensemble. Nous étions 4 à diner et avons gouté la picanha et la souris d'agneau qui ne nous ont pas déçus, avec des portions copieuses. Les serveurs sont accueillants et professionnels, nous avons notamment reçu de bonnes suggestions pour le vin en accompagnement de la viande. Le rapport qualité-prix en comparaison des grills en région parisienne est très bon, je ne peux que recommander ce restaurant !

Très beau restaurant, le service est top, et surtout excellent rapport qualité prix pour des pièces de viandes d'exceptions.

Très bonne surprise de ce nouveau restaurant d’un accueil très aimable lieu agréable très spécialisé autour de la viande, qui est en effet excellente ainsi que les desserts que j’ai pu apprécier. A découvrir absolument

Quand on est venus à l’ouverture, on avait trouvé les frites “bonnes mais sans plus”… Mais alors là, depuis, quel changement ! Ce steakhouse a fait un sacré upgrade, et c’est désormais un vrai plaisir de venir s’y régaler. Les frites ? Maintenant, elles sont exceptionnelles, du genre à faire de l’ombre à la côte de bœuf elle-même ! 🍟🥩 On est revenus entre amis pour tester toutes les variétés de viandes (et, évidemment, re-tester les frites pour être sûrs 😉). La côte de bœuf ? Un vrai chef-d’œuvre : tendre, juteuse, et cuite à la perfection. On s’est battus pour les dernières bouchées ! L’équipe a vraiment pris en main les ajustements, et ça se sent : service au top, plats impeccables, et une ambiance qui donne envie de revenir encore et encore. Si vous cherchez un steakhouse premium, foncez sans hésiter. Et n’oubliez pas de venir avec une bonne bande d’amis, histoire de goûter un peu de tout !

Excellent accueil , service parfait La viande (maturée) est excellente , adresse à recommander +++

Déco agréable, Service souriant et efficace, Cuisine de bonne tenue; produits de qualité.

Retrouvailles entre copines autour d'un cocktail signature et entrées à partager d'excellente présentation: planche de charcuterie, crevettes panées Spice, frites maison.Nous n'avons pas résisté à une ronde de desserts exceptionnels: pain perdu aux fruits de saison, coupes chocolat.Personnel jeune,agréable et souriant.

Nous avons été très bien accueilli dans ce restaurant qui propose de très bonnes pièces de qualité. Le patron ainsi que le personnel ont pris le temps d’échanger avec nous sur les différentes variétés proposés. Le filet de bœuf maturé était excellent et les coupes de glaces étaient très bonnes également. Nous avons passé un très bon moment.

Après une très bonne 1ère expérience début 2024, les 2 suivantes à 6 mois d'écart ont été décevantes. Personnel débordé et plats servis à la va vite (salade non assaisonnée, œufs mayo trop froids, burger tiède). Dommage car le cadre est d'une élégance rare pour le secteur, il mériterait un staff plus conséquent ou plus efficace.

Excellent... La viande 👌🏼🥰 rien à dire le service très bien très J'y retournerais 👍

Une très belle découverte … un cadre chaleureux une musique douce et un repas somptueux … merci au personnel très agréable et de bons conseils … nous y retournerons avec grand plaisir …

Des viandes de grande qualité et d'excellents cocktails

Bonne viande

Excellente adresse ou l'on peut manger des bonnes viandes peut importe son budget. On peut prendre une entrecôte, un tartare comme une excellente côte de boeuf maturée d'une grande race. Les assiettes sont généreuses et la cave de maturation donne envie de tester toutes les viandes! On recommande et on reviendra ! (Le cocktail saint Valentin est top)

Nous nous sommes régalés du début jusqu’à la fin. Nous avions voulu manger de la bonne viande et on ne regrette pas. Nous avions pris du wagyu. Le prix est certes élevé mais le goût était au rdv. Serveur très agréable. Pas mal de choix d’accompagnements. Nous avions pris des os à moelle et une assiette de crevettes panées en entrée. Les crevettes étaient bien fermes. Seul bémol , à chaque fois que quelqu’un sort ou rentre, on ressent le froid. Hâte d’y retourner.

A l'occasion d'anniversaires, nous sommes allés diner mardi 6 février dans ce restaurant qui vient d'ouvrir au Chesnay. Soirée très réussie. La viande est onctueuse, les frites délicieuses, et que dire des entrées succulentes. Il y en a pour tous les goûts. La carte des vins est complète et l'on trouve son bonheur à différents prix. Le personnel est accueillant et chaleureux, on ne vous presse pas. Vraiment un agréable moment.

Très agréable moment dans un décor sympathique. Délicieuse et pantagruélique assiette de charcuterie. Viandes et accompagnements de qualité. Béarnaise et gratin de pommes de terre parfaits. Petite réserve sur le tartare déjà préparé pas forcément au goût du client mais possibilité de l'avoir à composer soi-même. Nous reviendrons.

Un restaurant qui a tout ! Cuisine excellente, ambiance agréable et surtout un service parfait.

Excellent restaurant, accueil chaleureux, cuisine irréprochable. Les plats sont très copieux. Il y a du choix pour tout les goûts, amateurs de bonne viande y aller les yeux fermés. Les desserts également très bonnes et des grandes portions. Très vaste carte de vin et de cocktail rien à redire.

Restaurant avec une carte très variée qui satisfera plus d’un. Un lieu qui valorise son offre avec le fait maison de l’entrée au dessert jusqu’aux accompagnements. Une réelle volonté de bien faire et satisfaire la cliente. Ainsi que le service poivrier était juste énorme !

Je ne connaissais que les chaines pour manger de la viande. Passer par là par hasard. The Cut est une très belle découverte, pour le même gamme de prix on a une viande de qualité supérieure, j’ai pris l’onglet, la viande est très tendre et juteuse. Mention spéciale pour la sauce Béarnaise 😋

Excellent endroit pour déguster les meilleures coupes de viande, qui sont leur spécialité. Fortement recommandé.

Très sympa et très bonne viande

Viandes de très grande qualité. Accompagnements et sauces recherchés et goûtus. Service un peu lent mais compréhensible vu que le restaurant vient d’ouvrir.

La viande est excellente, à tester !

Délicieux !! Serveur aimable et ambiance chic. Je vous le recommande !

Franchement super déçu la viande étais froide avec un goût assez étrange prix trop élevé et injustifié bref je recommande pas passer votre chemain

Réservé pour trois personnes ce vendredi soir, nous avons apprécié la qualité des produits au restaurant The Cut. Bien que le service puisse être amélioré, l'expérience globale nous incite à revenir !

Délicieux !!