Atelier Carnem

"Cher, mais il faut dire qu l'on paye la qualité de la viande. Ma purée truffée délicieuse. Par contre, les frites décevantes : trop petites et trop cuites. En dessert : coulant au chocolat en tres généreuse portion. Vins à priori bons mais chers. La serveuse vraiment très agréable. Déco sympa ( sable sur le sol). 225€ pour 3 viandes, 2 desserts,1 verre de vin , 3 bieres et un rhum."

"Cadre sensationnel, personnel à l'écoute et qui délivrent de précieux conseils. Le repas était exquis et on a pu passer un moment très agréable. Bien que le prix puisse paraitre élevé, l'expérience de cet endroit en vaut la peine. Réservé depuis la fourchette. Je recommande vivement !"

"Très belle expérience dans ce restaurant à la décoration originale. Accueil chaleureux, on prend le temps de vous décrire chaques viandes. Le service est généreux et c'est un vrai régal ! Certes la note peut s'averer salée mais c'est justifié, le prix de la qualité. Une expérience que je recommande."

"Excellentes viandes qui ont vraiment du goût avec des accompagnements à volonté qui sont tout aussi bons (Ahh cette purée avec sa sauce truffe). Le cadre est agréable, le sol de sable est vraiment unique, les serveurs et gérant sont très sympathiques. Bref que du positif. Je recommande très vivement pour les amateurs de viande !"

"Des viandes de très belles qualités dans un établissement très sympathique ! Merci à toute l’equipe je ne regrette pas d’avoir essayé Je recommande vivement !"

"Viande plus que délicieuse. Aucun point négatif. Ambiance et déco sympas et modern Patron à l'écoute et qui connait ses viandes"

"Entrecôtes exceptionnelles et une très jolie cave à vins. On prend le temps de nous expliquer la particularité de chaque viande pour faire aiguiser son choix. Et les accompagnements à discrétion sont tous excellents. Un plaisir à s'offrir entre amateurs de viande !"

"Rien à rajouter, juste une viande exquise, un vin délicieux, un service rapide et agréable. Cher mais cohérent avec le moment passé. À faire absolument."

"Restaurant qui propose des viandes de qualité. Le prix est un peu élevé mais ça vaut vraiment le coup"

"Brunch excellent et très copieux malgré le prix qui peut paraître un peu élevé au premier abord. Ambiance détente et déco soignée. Très arrangeants sur les horaires et serveuses très agréables."

"Ambiance cosy, confortable. On est bien assis. C'est l'endroit où manger une bonne viande. Les entrecôtes de Nouvelle-Zelande, Uruguay, Argentine sont servies telles qu'on les aime. Service rapide, personnel affable.. Je recommande."

"La viande excellente ! Parfaitement cuite, le service un peu débordé mais l'adresse vaut le détour"

"Accueil très chaleureux, la viande est excellente avec des accompagnements à volonté. La décoration est très sympa également"

"Excellent restaurant avec de la viande et des vins de très très bonne qualité. Tarifs légèrement élevés mais justifiés par la noblesse des produits"

"Excellente surprise !! Moi qui habite à 10 minutes depuis 10 ans je suis très triste de ne découvrir ce restaurant que maitenant... Accueil au top (serveuse très sympathique), lieu original (sol en sable blanc fin), confortable, calme. Et surtout la nourriture est succulente, tout est de grande qualité. J'ai pris la viande ibérique (très goutue et grasse) saignante au barbecue, un délice (la meilleure viande que j ai jamais mangé). Ma mère a commandé l'entrecote argentine et l'a trouvé succulente, ce sont de vrais pros de l'entrecote ca se sent ! Les accompagnements sont aussi de grande qualité (purée du chef à la truffe ++++, frites trésor maison ++, légumes grillés). Même l'eau est excellente !! (bonne température, avec une feuille de menthe et une rondelle de citron +++) Les prix sont élevés certes mais cela vaut vraiment le coût. Jamais mangé une viande aussi bonne, et de très loin ! Nous recommandons les yeux fermés."

"Super bon restaurant de viandes. Grande variétés. Décor intéressant avec du sable par terre! La serveuse était hyper agréable et pleines de bons conseils. Je reviendrais !"

"Viande extraordinaire et je pèse mes mots. J'en mange peu et ce fut alors une vraie révélation. Le service est adorable, le lieu est atypique et très joli. Fantastique expérience, le prix est plus que justifié."

"Cadre sympa, service très pro, excellents produits et très bien cuisinés : je vous recommande vivement ce restaurant si vous avez envie d’une bonne viande ! (Avec cette viande je vous conseille la purée maison truffée)"

"Une très belle expérience culinaire, des viandes savoureuses et de qualité. Je recommande pour tous les amateurs de de bonnes viandes et de bons vins. Un grand merci d'avoir été ouvert à la mi août, ce qui est rare pour un établissement de cette qualité, ce qui nous a permis de fêter un évènement important. Allez y les yeux fermés."

"Une bonne surprise ! Vraiment tout ce qui arrive est très bon, la viande est bien préparée, les garnitures sont très bonnes (et ils ne sont pas radins avec la quantité). J'y retournerai certainement si j'etais dans le coin. Pas vraiment convaincu par la déco, l'endroit manque un peu de classe alors que dans l'assiette il y en a tellement :) Service efficace, sans en faire trop."

"Endroit cosy grande table en bois sable au sol Tres propre Brunch tres bon et copieux, divers choix avec different prix Bref au top"

"Une viande Excellente ! Et un service parfait ! Les prix sont élevés, mais la qualité l'est encore plus ! Je recommande les yeux fermés"

"Alors là, c'est une découverte, la viande et la préparation y est tout simplement exceptionnelle. Et en plus, le restaurant propose les meilleures viandes d'un peut partout dans le monde. C'était ma première fois et ça ne sera pas ma dernière."

"Plusieurs viandes à déguster, vous allez vous croire à la plage..."

"Le repas avait bien commencé: beau décor, ambiance tamisée...jusqu'à ce que la salade que j'avais commandée contienne un coquillage/escargot...le restaurateur, plutôt que de s'excuser, a préféré essayer de nous convaincre que c'est normal & habituel...je ne recommande donc pas (c'est peu dire)"

"Un brunch ce dimanche ... comment dire .... tout aurait pu etre parfait ... Qualité du brunch tres bien, quantité parfaite, cadre tres sympa .... Mais le service .... nous etions 3, nous avions reservé à Midi , nous sommes arrivé à midi ... Dans un premier temps nous avons été placé dehors (7°c) !!! dans un second temps à l'interieur donc aucun probleme . Au bout dune heure de repas, nous avions à peine entammé le dessert , qu'on nous demandait de regler car une reservation attendait notre table ... Je n'aurai pas cru que de telles pratiques existaient.... ma femme est enceinte de 7 mois et nous n'avions pas prevu de bruncher en 1H, un dimanche .... bref nous ne retournons pas dans ce lieu !!!"

"On a testé le brunch il y a 4 formules donc de quoi satisfaire tout le monde. Brunch copieux et très bon service agréable et avenant à tester"

"Un décor intéressant. Le coup du sable de plage, je ne m'y attendais pas. La viande est de qualité et vraiment bonne. Cependant , niveau prix, ça y va. Il faut avoir un bon portefeuille pour y aller."

"Le resto a faire une fois dans sa vie. La viande wagyu est un vrai délice, elle est goûteuse et tendre. Le vin était comme je l'aime. Le sol est recouvert de sable, l'ambiance est très chaleureuse et la serveuse vraiment sympa. C'est vraiment cher mais ça vaut le coup. You have to do it once in your life. Wagyu meat is tender and tasty don't need to add salt or pepper. Wine was like I love. It was a sand floor and there was a warm atmosphere and the waitress was really nice. It's really expensive but it worth it."

"Un brunch copieux et délicieux ! Une vraie parenthèse relax au cœur de Mouffetard."

"Service et brunch encore une fois top !"

"Pour ceux qui aime la viande c'est THE restaurant! Pour avoir fait des steakhouse aux USA c'est un des meilleurs restaurants de viande que j'ai fait. La cve est aussi excellente. Un moment d'excellence pour papilles averties"

"Une super expérience gustative ! Pour les amoureux de la viande c'est une adresse à connaître et essayer. On retrouve l'esprit du steakhouse américain, de la viande de différente origine tendre et goûteuse, un vrai bonheur. Le tout accompagné par une cave extra et des serveuses sympathique et agréable et surtout de très bons conseils. Et le lieux en lui-même est tout aussi agréable et cosy... Un vrai bon moment que nous avons tout les deux adoré !"

"Très belle découverte, très bonnes viandes, très bon cadre et accueil parfait. Une adresse à découvrir et à retenir et partager. Merci pour ce très bon moment."

"Superbe restaurant dédié à la viande. De l'Argentine, de la maturée, du choix. Cuites a la plancha ou au barbecue aux sarments, au choix, avec une très belle cave à vin, un plaisir Un must pour la amoureux de la viande"

"Tout simplement la meilleure viande de boeuf que j'ai mangé à ce jour ! Cuisson parfaite, service excellent. Allez y les yeux fermées."

"Nous avons pu apprécier le brunch dit classic Très copieux, les confitures bonnes, ensuite 2 mini burger avec ses frites maisons + un fondant au chocolat ! Du sable fin aux pieds et un décor de goûts! Le mini bémol c'est le tarif à 28 € mais d'autres brunch du lieu sont à 46 €"

"Très bon restaurant de viande. Cuissons parfaites et accords de vins très sympathiques !"

"Accueil adorables, brunch avec viandes d'exception délicieux, pieds dans le sable, jus pressés frais au top. Ne manque que des produits artisanaux dans les pâtes à tartiner et confitures et un choix sans lactose pour les latte et ça sera absolument parfait."

"Cadre très original, service très courtois et attentif, présentation des plats excellente. Et enfin viandes exceptionnelles !!! Les vins sont aussi sublimes. Je reviendrais c'est sûr :)"

"Super sympa, délicieux, et une serveuse au top, a la fois discrète et généreuse dans l'approche, je recommande !"

"Un vrai restaurant de viande avec des produits de qualités. Un service irréprochable et une serveuse aux petits soins"

"Super bonne viande, cadre sympa, prix un peu hauts même pour Paris mais bon la qualité est bien présente et c'est très important!"

"Plusieurs visites et jamais déçus. Des viandes d exception, un cadre sympa. Le service est excellent : conseils et amabilité sont au rendez-vous. Une adresse à retenir pour une dégustation de qualité."

"La viande est vraiment très bonne et tendre. Le service est très agréable. Les prix sont élevés mais ça vaut la qualité servie. Le cadre de la salle intérieure est cosy. Attention toutefois si vous mangez en terrasse, si vous n'aimez pas manger avec des odeurs de chicha, mieux vaut manger dedans."

"Un peu cher mais quel régal ! Toutes les viandes étaient délicieuses ainsi que les accompagnements."

"Je n’ai jamais goûté une viande aussi délicieuse. La viande est tendre, juteuse et magnifique en bouche. Que dire des accompagnements...cette purée est sans doute la meilleure sur terre...j’en ai l’eau à la bouche rien que d’y penser...chapeau au chef..."

"Personnel avenant, agréable et compétant. La viande est d'une qualité exceptionnelle et les préparation sont magiques. Allez-y les yeux fermés"

"Très bonne expérience, la déco et le sable au sol donne une ambiance très sympa. Serveuse souriante et efficace, viandes et cuisson impeccable, un seul regret le prix du verre de vin, un peu excessif. Nous reviendrons avec plaisir."

"Excellent viande.les personnelle qui explique très bien. Une style différentes que d'autres restaurant"

"c'est bon et on s y sent bien :) je recommande le brunch ce fut excellent !"

"Très bon moment au restaurant Atelier Carnem, dégustation de viandes de grande qualité, service très agréable, et le cadre est intimiste pour passer un bon moment en duo ou à plusieurs. Je reviendrai."

"Je me suis laissé tenter par la formule découverte, la viande est tout simplement délicieuse ainsi que tout ses accompagnement, je recommande aussi vivement les formules brunch qui vous propose des plats gourmandise et dessert très varié. Service agréable et rapide."

"Restaurant parfait en tout point : viande délicieuse, déco très agréable et un accueil vraiment sympathique."

"Peu visible niché entre 2 bars/ restos à touristes. Tres bon resto de viandes mais aussi accompagnements de qualité. Belle deco et personnel sympathique . Bonnes explications pour guider nos choix. Nous avons pris le menu dégustation afin de pouvoir avoir un panaché de viandes."

"Service sympathique. Viande plutôt classique. Belle carte des vins. Possible de bruncher le week end. Restaurant ok pour une viande mais peut-être pas à la hauteur pour amateur de viande exigeant"

"Très bonne viande goûtée lors d'un brunch. Black Angus super et Rio Platense magnifique. Service super pro et à l'écoute."

"Quelle belle découverte ! Excellentes viandes (nous avons pris le menu dégustation qui nous permettait de goûter 4 pièces différentes) Tres belle carte des vins Service super agréable Un super moment :)"

"Excellent restaurant, cuisine délicieuse, service impeccable, concept très original avec du sable sur le sol, le détail est présent jusqu’à la carafe d’eau. La serveuse était d’une amabilité et d’un professionnalisme que tout patron rêverait d’avoir dans son restaurant ! La viande que j’ai choisi était parfaite, tendre, cuisson au top, ainsi que les sauces et les accompagnements étaient très savoureux. Rien à redire tout était parfait. Bravo à toute l’équipe pour leur qualité de travail."

"J'ai emmené mes 4 cousins amateur de bonne viande pour leur faire découvrir ce restaurant. Un très bon accueil du personnel très professionnel qui vient vous expliquer et vous guider dans les différences entre les viandes de nationalités différentes. Une carte des vins bien fournies qui a su nous ravir tout le long du repas. Quelqu'un a prit le brunch qui était délicieux et copieux. Nous avons 2 planches de 6 et 4 viandes absolument divines. Ici, vous venez pour la qualité et l'experience gustative. C'est la troisième fois pour ma part et je reviendrais. Merci pour ce moment."

"Spécialité de viandes qualité premium provenance d'argentine, Australie.... Des viandes de boeuf particulièrement fraîches et goûteuses, tendre, persillée pour les amateurs....Décor incroyable de sable fin au sol, entrelacs de plantes vertes au plafond, éclairage de led sous forme de petits arbres disposés sur les tables de bois. L eau y est servie avec des feuilles de menthe et des tranches de citron en infusionà froid,, ce qui lui donne un goût agréable et frais. Si en France cette façon de servir l eau est rare, de nombreux pays la servent ainsi depuis longtemps. A voir : la cave en pierres de tailles où sont disposés les millésimes et ou une petite salle de bain/toilettes sont installés derrière une paroie de verre. Un très bel endroit, une viande de grande qualité, une équipe accueillante et efficace. Accompagnements des viandes: frites, purée ou assortiment de légumes de saison grilles."

"Très bon restaurant avec accueil très sympa. Viandes succulentes. Mais... Restau quasi plein en période de pandémie, sans vraie séparation entre les tables, ni ventilation, ni registre."

"Service au top, les serveuses sont à l'écoute et très réactives. La viande est bonne mais peut être un peu trop chère. Une partie du prix est certainement due à la localisation du restaurant. Dans l'ensemble, bonne adresse pour amateurs de viandes."

"Un grand moment de dégustation d'une viande savoureuse et servie en quantité. Accueil et conseil sont au rendez-vous. Le cadre est très agréable.Un large choix de vins pour accompagner tout cela... Moment royal que je recommande sans hésitation. J'y retournerai."

"Enfin un bon restaurant de viande ! Possibilité de choisir un menu dégustation composé de 4,5 ou même 6 viandes différentes. Pour ma part j'ai été très bien renseigné/cobseillé par la serveuse qui en plus de bien connaître sa carte et l'origine de ces produits était très sympathique. Excellente carte de vin également. Ambiance tamisée, sol en sable. Vous vous échappez du quotidien le temps d'un dîner. J'ai vraiment adoré ce restaurant. Le prix est un peu élevé mais ici, c'est clairement un gage de qualité."

"Excellente adresse pour un brunch gourmand ou un déjeuner / diner pour amateurs de viande extra...il ne manque plus que quelques races françaises"

"Super bon brunch à l'atelier Carnem, restaurant de bonnes viandes. Jus de fruit frais, les œufs brouillés délicieux, et un très bon petit Burger. Nous reviendrons"

"Excellentes viandes, un de mes restaurants préférés sur Paris, service irréprochable, toujours délicieux"

"Réservation pas gérée... J'ai attendu une demi-heure ma table pour un brunch - affamée, à jeun, de fait. Trois formules : viande, poisson, végé. Il y a du poisson dans la formule végé. Pains et jus sont sympas. Le tout est copieux. Cependant pas de thé vert tout simple. Pas de viennoiseries. Bref, pas le paradis."

"Whaooo quelle restaurant ! 2eme fois pour moo Service impeccable, la dame connait parfaitement ses viandes ! Viandes Incroyables aux bbq , cuisson maîtrisé Accompagnement juste magnifique !! Purée et frites excellente"

"Le meilleur restaurant de viande que nous avons eu l’occasion de tester : un service et un conseil irréprochables, des viandes exceptionnelles… mention spéciale aux accompagnements et notamment à la purée du chef… un 20/20 !"

"Excellent brunch, copieux, les produits sont frais. Un des rares brunchs de la capitale qui ne déçoit pas ! L'accueil y est également très chaleureux. Bref, une adresse à ne pas manquer !"

"Petit brunch d’automne: le healthy pour moi, copieux et délicieux dans une ambiance sympathique !"

"Bon et copieux brunch. Service impeccable et très sympathique. Le tout pour un prix correct."

"Excellent vous pouvez venir en fermant les yeux 👍 Conseil prendre la planche dégustation avec les 6 viandes"

"Un brunch juste incroyable, service au top du top, cadre super agréable (pieds dans le sable a Paris!). Je recommande a 200%"

"Délicieux, accueil chaleureux, ambiance très sympathique et salle pas bruyante, idéal."

"Nous sommes venus deux soirs d’affilé dans ce restaurant car la viande est excellente! Mention spéciale pour l’argentine. La purée maison est délicieuse et les serveurs sont professionnels et très gentils. Merci beaucoup!"

"Viande viande viande!😅 Même si je dois admettre que cela commençait mal car nous avions une réservation pour 22h30 et qu'en arrivant il a fallut patienter près d'une demie heure... mais une fois assis nous avons été très bien servi conseillés car ils ont du choix. La serveuse a été hyper précise et de bons conseillés. Je me sus régalé ! Vraiment!! Je ne regrette pas l'attente (même si ce n'est absolument pas mon fort) j'ai eu de bonnes surprises en matière de goût et qualité de viande. A refaire car je sais un peu plus ce que j'aime ! Merci pour cette bonne expérience😉"

"Excellent restaurant de viande. Service et qualité au rendez-vous Prix trop excessifs … surtout sur les vins"

"Changement de proprio ! Maintenant ça n'a plus rien à voir malheureusement c'est dommage ! C'était le meilleure resto de viandes 😭"

"Très belle soirée ! Personnel agréable et serviable La restauration était excellente avec des viandes de qualité ! Rien à dire! Je conseille vivement A refaire"

"Super restaurant, la viande est de très grande qualité et l’accueil tres chaleureux ! Nous avons passé une très bonne soirée nous reviendrons vite !"

"Lieux très agréable ! Sur un sable fin très étonnant Serveur au top et service au petit soin ! Qualité de la viande Magique qui vos largement le prix ! Je recommande vivement une expérience a faire ! Et a refaire !"

"Mon restaurant préféré ! j'y vais lors d'évènements importants, jamais déçu. A choisir entre orgasme $ex ou orgasme culinaire, la question elle est vite répondue :) Après avoir tester toutes les viandes qui sont toutes magnifiques, le premier prix est attribué à la Rubia de Galicia d'Espagne, je ne m'en lasse jamais !"

"Bonne qualité de viande. Mais le rapport qualité-prix n'est pas excellent. Il faudrait trouver une solution pour maintenir la viande chaude plus longtemps une fois servis, surtout les grosses pièces servis sur planches de bois."

"Avons dégusté de très belles viandes. Serveur très sympathique qui connaît ses produits. De très bons conseils."

"Très belle expérience gustative ! Les viandes maturées sont de qualité et cuite à la perfection ! Les frites un délice et leur petite sauce au poivre, un régal ! La planche découverte 6 viandes est satisfaisante pour 2 personnes pas plus !"

"Le cadre est basique. Du sable au sol: quid de l’hygiène ? En premier lieu, c’est la viande qui nous intéresse. Et là, quelle déception! De la viande cuite avec de l’huile aillée. De fait, on ne peut apprécier la saveur des pièces servies; masquée par cet ajout. L’accompagnement est basique sans élaboration ; la salade sous-vide. Au vu de la prestation, le tarif est prohibitif aussi bien concernant la carte que les vins. Je ne conseille pas, passer votre chemin."

"Réservation annulée la veille de la soirée. Pour cause on prend plus de resa au dessus de 6 le samedi soir... il y a d'autres restaurants de bonnes viandes à Paris...next"

"Je découvrais le restaurant pour la première fois et pour moi le paris est tenu. - Le cadre: les pieds dans le sable et une déco en bois qui donne un côté authentique au lieu. - Les viandes : Nous avis pris deux viande de Galice qui étaient maturées, un délice. La purée était également très réussi et ma femme a apprécié le gratin. - Le service : souriant et avenant le serveur connaissait très bien ses produits. Merci pour cette découverte et à très vite"

"Pierre est super sympa, la viande est bonne et nous mangeons les pieds dans le sable !"

"Samedi soir à l’ouverture vers 19h : peu de monde Personnelle sympathique et accueillant. Meme si ça ne ma pas dérangé, il est remarquable que le serveur ne connaît pas très bien la carte, ke nom des produits et leurs origines. Planche de charcuterie en entrée 25 euros : trois viande présenté trois tranche chacune. Chacun a donc une tranche dont le goût selon le morceau varie du banal au très bon. On a pris une bouteille, elles sont chère : entre 60 et 100 euros sans compte les millésimes d’exception. Toutefois la bouteille était à tomber. Les viandes c’est environ 34 euros le morceaux. Le goût fut tout à fait exceptionnel. Un note autour de 200 euros pour 3, rappelons qu’on a pris une bouteille de rouge. Note : le sol est du sable, c’est notable."

"Bilan très négatif pour un tel niveau de prix... Prestation de service ratée (longue attente pour les plats, toujours besoin de réclamer pour l'eau et le pain, sauces servies 10 min après la viande...) 180€ pour 3 personnes pour une dégustation de 6 viandes goutues mais très fines, c'est un peu abusif... on a encore faim en sortant ! Prix des vins bien supérieur à d'autres restaurant parisiens... Une belle adresse en perte de qualité.."

"La carte est chère, certes. Mais force est de reconnaître que la qualité est incroyable. J’ai rarement mangé une viande aussi tendre et savoureuse. Une véritable expérience carnassière 🥩"

"Excellent nous vous commandé une assiette 6 pièces la cuisson était parfaite la viande est aussi bonne que chez Salt bae c’est vous dire le niveau!!!! Les accompagnements faits maisons sont délicieux. Tout était parfait service, l’ambiance sympathique qui règne l’équipe rien à redire nous reviendrons avec plaisir 👍🏻 Merci"

"Dans l'ensemble une bonne expérience, la viande est chère mais de races et qualités donc pas de problème et les frites sont délicieuses, même si le reste ne justifie pas les prix (14€ une bouteille d'eau ?). Par contre pour le prix, le service laisse vraiment à désirer, long, très long et pas très pro... Presque 45min entre notre arrivée et nos boissons alors que le restaurant n'était qu'à moitié rempli. Bilan, un rapport qualité prix mitigé."

"Accueil très chaleureux, endroit original avec le sable au sol. Viande excellente ainsi que les plats et desserts. Je recommande fortement ce restaurant avec vos amis"

"On a souffert sur le prix mais c’était exceptionnellement bon ! Avec petit Saint Julien très bon en prime"

"Juste extraordinaire, Rien à ajouter je n'ai jamais goûté une viande aussi délicate délicieuse fondante, le personnel est au top un gérant passionné et passion un personnel au petit soin, je recommande sans hésitation, et je reviendrai une autre fois"

"Excellent rapport qualité-prix. Service avec conseils aux petits oignons. Ambiance cosy."

"Accueil excellent! Bonne présentation des produits. Les viandes sont parfaites rien à dire. Je recommande fortement ce restaurant si vous voulez une viande d’exception."

"Wahoo nous sommes venu à l'atelier carnem et je dois dire que je n'ai pas regretté. Le serveur à été très accueillant et de très bon conseille. Les accompagnement sont délicieux mention spécial à la purée du chef. La viande que dire apart magnifique. Pour le prix rien a redire."

"Extrêmement cher pour ce que c’est, 4 entrecôtes pour 360 euros…viandes d’exception !? Je n’ai rien trouvé d’exceptionnel malheureusement. comment appelé cela? Du vol, du raquette, un piège à… Bref, 1 fois mais pas 2"

"Arrivée la veille des vacances. Pas le meilleur moment. Mais la direction a su s’adapter aux pénuries evidentes (du fait de la fermeture) et in fine on s’est régalés ! Super bidoche. On recommande !"

"Le lieu est assez original, le personnel est accueillant et disponible mais je n'ai pas trouvé la viande tendre et pour le prix je m'attendais vraiment à beaucoup mieux."

"La déco est juste magnifique. Très bons plats. Des viandes de qualité...un vrai délice. Merci l'équipe pour l'accueil"

"Super restaurant. 1er resto parisien avec du sable blanc au sol concept au top . L’accueil et la présence du serveur tout au Long rien à dire . La cuisson de la viande et la qualité de la viande parfaite . Nous reviendrons!!"

"Super resto La viande est vraiment d exception Accueil au top A refaire très vite"

"Très bonne accueille . La viande est vraiment excellente je vous le recommande fortement que se soit en couple ou entre amis"

"Très bon Acceuil. Une viande de qualité a un prix plus que raisonnable ! Merci pour cette découverte culinaire !"

"Petit restaurant bien situé dans Paris avec, panel de viande incroyable selon vos goût. L’ambiance cool et détente.. petit clin d’œil le sol en sable"

"Petit restaurant très sympa , avec un cadre atypique et très plaisant , rapport qualité prix très correcte pour la qualité des plats et la quantité , à faire découvrir .. expérience à renouveler !"

"Alors la c'est l'extase, quelle incroyable bonne surprise pour moi et ma famille. Ce restaurant est vraiment un petit bijou depuis qu'il a ouvert nous mangeons régulièrement 1 fois par semaine. Personnel jovial, endroit convivial et chaleureux, toujours à l'écoute de leurs clients, tous leurs plats sont préparés avec des ingrédients frais il y en à pour tous les goûts et la fourchette de prix proposé défie toute concurrence (des plats en viandes exceptionnel). Vous pouvez allez dans ce restaurant les yeux fermés je vous le recommande vous ne serez pas déçu!!!"

"Sur les conseils d’amis qui m’en avait parlé,j’ai testé ce restaurant qui fait pas mal parler de lui. Super accueil, personnel disponible et très chaleureux. Les viandes sont de qualité supérieur, et leurs cuissons très bien gérées par le cuisinier. Le plateau de charcuterie est EXCELLENT ! Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Très belle découverte. Nous avons pris un brunch qui était copieux et vraiment très bon. La déco est magnifique et le personnel adorable. On reviendra c'est certain !!"

"Sincèrement c'est le meilleur restaurant de viande de bœuf que j'ai pu faire . L'accueil excellent, la proximité et le professionnalisme du patron William nous a permis de passer un moment agréable.. mais que dire de l'excellente qualité de la viande 🤗, si bonne que des mangeurs de viande bien cuite ou à point on raffolé de la viande saignante grâce à ses conseils"

"Soirée entre amis très réussi. Nous avons pu déguster des viandes de races rares avec une cuisson parfaite! Le service au petit soin ! Je recommande vivement"

"Restaurant situé dans un quartier agréable, personnel très souriant et des plats à goûter absolument. Je recommande cette adresse sans aucune hésitation!"

"Je venais ici avec ma Femme pour la 2e année de suite, nous en avions un super souvenir, c'est désormais incontournable. Un très bel endroit, une très belle ambiance, un service gentil, efficace, et simple, et surtout surtout la qualité de la nourriture est exceptionnelle. De l'entrée au dessert en passant évidemment par le plat et les viandes, tout est parfait, et en partant, nous ne regardons même pas l'addition tant l'expérience et la prestation furent parfaites. Bravo et surtout Merci."

"Magnifique ! Un très bon restaurant aux cœur de la ville !"

"Incroyable ! La meilleure entrecôte que j'ai jamais mangé ! Le service était parfait, le mojito était parfaitement dosé et les glaces un régal ! Le décor est superbe, je recommande vivement."

"Endroit convivial pour couple où entre amis, les viandes sont d'exception et cuit parfaitement comme le client le demande,service relativement rapide"

"Super accueil et cadre sympathique. Idéal pour les amateurs de bonne viande. On peut partager une planche avec des types différents de viande et de cuisson. C'est une belle découverte !"

"Superbe expérience ! Service au top et une cuisine de grande qualité"

"Un restaurant d’exception, VOUS NE TROUVEREZ PAS MIEUX AILLEURS. Restaurant sans faute, un service accueillant, surtout avec Pierre au commande, une viande succulente, du vin digne des dieux. Si je ne vous conseil pas de venir ici, c’est que je vous souhaite du mal. Une valeur sur, à consommer sans modération."

"Quelle merveilleuse expérience !!! C'est très rare que je mette 5 étoiles mais alors ce restaurant les vaut largement. Alors que je désespérais de trouver un restaurant correct ouvert un dimanche midi je suis tombée sur l'atelier carnem et les avis m'ont convaincue. J'ai appelé et j'ai été très bien reçue. À l'arrivée... Quelle surprise! Une déco originale et feutrée très cosy et intimiste. Pierre est très accueillant tout en restant simple et professionnel (un peu rapide lors de la présentation de la carte on ne retient pas tt la première fois). Les viandes sont EXCELLENTES une cuisson absolument PARFAITE, juteuse, tendre, fondantes et goutues. Les frites (cuites dans la graisse de canard/boeuf) sont HYPER BONNES j'en ai rarement mangé des comme ça. Bref.. tout est délicieux. C'est pas donné bien sûr, mais cela fait un très beau cadeau d'anniversaire pr les amateurs de viande :) fond de musique très sympa et bien choisi. Merci pour ce moment et bravo pour l'accueil et le service excellent Pierre (et merci pr les os pour le 🐶 !!!!). Ns en parlerons autour de ns et reviendrons c'est sûr."

"276euros pour une bouteille, deux verres de champagne et une planche découverte excellence vaut le coût ! Nous avons passé un agréable moment dans ce havre de paix (quand nous étions encore peu) mais les cuisinières ainsi que le serveur/restaurateur ont été aux petits soins. 🔥 Merci pour ce moment . Vos plats peuvent être réchauffé <à la minute> c'est hyper pratique ! J'aimerai mettre plutôt 4.5 car ça les vaut vraiment !!! D'ailleurs j'ai renoué avec la sauce aux poivres SUPRISE de la soirée."

"Bon accueil et service dans ce restaurant dont la spécialité est la viande. Que des viandes de qualité parfaitement cuites. Un délice !"

"Merci pour cette viande d'exception où la cuisson a été respectée en fonction de nos souhaits. Merci à Pierre pour la qualité de ses conseils et de son service ! Pour un bon mangeur, n'ayez pas peur de prendre une côte de bœuf à NE PAS partager 😁"

"Un lieu unique ! Très belle présentation avec un beau dressage et un restaurant bien cosy ! Le service était impeccable et les viandes étaient d’une tendresse sans précédent ! La qualité des morceaux était au rendez-vous ! Le vin était bon et accessible ! Merci encore pour cette super soirée"

"Super endroit pour les carnivores"

"Un sans faute ! La viande est excellente , la planche de charcuterie parfaite . Avis aux amateurs de viande un conseil allez y les yeux fermé. Service et qualité à la hauteur ."

"Viande excellente et service plus que sympathique dans un petit restaurant à l'ambiance des plus agréables."

"Je n’ai aucun mots. Étant travailleuse dans ce milieux , je sais reconnaître les travailleurs et les passionnés . Côté cuisine , c’est un voyage merveilleux qui est au rendez vous , et côté service , c’est une deuxième famille qui prends soin de nous. Merci infiniment pour ce que vous représentez , pour votre passion et pour ce qu’il se fait rare aujourd’hui ; votre amour du travail !"

"Viandes délicieuses, ambiance très sympa. Amar et Pierre étaient au petit soin. Je conseille le Paulliac pour accompagner la côte de bœuf juste délicieuse ! Le sable au sol nous amène dans une ambiance chaleureuse ! Je recommande chaleureusement, pensez à réserver ;)"

"On s'est régalé. Top pour les amateurs de bonne viande. Déco originale"

"Super accueil et très belles viandes ! Merci Pierre pour le bon moment !"

"Très bonne expérience. Je m'y suis rendu avec un amis dans l'intention de se faire plaisir et nous n'avons pas été déçus... c'est vraiment très bon! Nous avons pris plusieurs plats et les avons partagé pour goûter les variétés de viandes proposés. Les produits sont vraiment très bons et les prix assez élevés. Nous avons apprécié aussi qu'au niveau du service on a eu quelques échanges qui nous ont permis de choisir ce que nous conviendrait le mieux."

"Atelier Carnem est un temple de la viande. Premièrement et c’est très important l’accueil et le service sont top! Au petit soins ! Les viandes y sont de très bonne qualité ( meme après cuisson pour les connaisseurs on reconnaît une viande engraissée rapidement d’une viande qui a pris le temps) Même pour les mangeurs adepte du « bien cuit » la viande reste exceptionnel! Cela mériterai meme que vous les présentiez avant cuisson cela rajoute du cachet et surtout la salle est intimiste et cela reste donc faisable! Petit point noir, meme si la viande reste d’exception les prix sont quand meme un peu élevé et les accompagnements un chouilla à travailler pour un accord parfait! Il faut faire découvrir le bon goût de la bonne viande à tout le monde ainsi on en consommera moins mais à des prix raisonnable et on arrêtera la surconsommation pour apprécier la qualité d’une bonne viande rouge! En tout cas lieu, accueil et goût! Au top Je me garde une étoile à mettre pour revenir et peut être revoir ma copie!"

"Superbe adresse ! Restaurant convivial avec une très bonne ambiance, viandes de qualité ! Les plateaux de charcuteries, ou de viandes rendent le repas très chaleureux, nous avons passé un excellent moment. Et merci à Pierre pour le service au top !"

"Super resto, un régal les viandes, les pieds dans le sable, le personnel est très sympa. Je recommande."

"Restaurant de viande au top !!! Décoration intimiste et très chaleureuse. Service au top !!! Je recommande sans hésiter !!"

"Une déco avec les pieds dans le sable une planche à partager avec des viandes d'exception un régal. Service au petit soin avec des explications sur les différentes viandes."

"Nous étions trois et avons passé un bon moment dans ce restaurant. Ambiance détente, sable fin au sol, sièges confortables. Nous avons pris chacun une Galicia maturée avec purée accompagné d'une bouteille de vin rouge. Saveurs excellentes, cuisson parfaitement respectée."

"Merci à Adrien et une mention spéciale à Pierre; pour son accueil son professionnalisme sa patience et ses conseils. Merci d'avoir rendu cette soirée plus belle pour la belle mère. Cuisine incroyable Tout était parfait ! Bravo à toute l'équipe."

"Un très joli cadre moderne , des plats aussi beaux que bons . Personnel attentionné. Je conseille pleinement.😉"

"Dîner entre amis, on a passé un super moment. Belle adresse, nous reviendrons très certainement."

"Dîner entre amis, on a passé un super moment. Belle adresse, nous reviendrons très certainement."

"Super ambiance, produits de grande qualité et service irréprochable ! A visiter pour les amateurs de bonne viande"

"Nous nous sommes régalés lors de notre dîner en famille. Le repas était très bon et le service parfait. Nous reviendrons."

"Une très bonne qualité de viande C est juste un peu chère par rapport à la normale."

"Viande de qualité c’est un réel plaisir. Cuisson parfaite. Restau sympa avec belle décoration. Service chaleureux. Par contre l’accompagnement est plus que limite pour des morceau de viandes à 60e, petite portion de frite ou quelques légumes à la plancha, n’hésitez pas à prendre une salade supplémentaire. (La aussi 22 euros pour quelques legumes…). Pensez à vérifier le nom de la viande qui vous est servi, on s’est rendu compte après que nos plats avaient eté inversé."

"Belle adresse pour les amateurs de viande rouge. Les planches dégustation sont une jolie idée. A refaire très vite."

"Rien à dire sur la qualité de la viande. Grosse déception sur le service. Une seule personne s'occupait de cette tâche... Nous avons dû patienter jusqu'à après l'arrivée des plats pour avoir une carafe d'eau et notre bouteille de vin."

"Nous sommes allés un peu au hasard avec mon épouse à l'Atelier Carnem via le bouche à oreille - Viandes de bœuf du monde entier au choix dans des qualités exceptionnelles - portions de viandes XXL pour de vrais viandards ou pour se faire totalement plaisir (en tous cas bien supérieures en taille et qualité à la concurrence genre Maison Aubrac) - Cuisson aux sarments de vigne et présentation parfaite - Frites fraîches en cuisson artisanale - Très bon Bourgogne - Desserts simples mais maison - Service au top ( si rare à Paris - pierre est un garçon extraordinaire) - cadre sympa - aucune réserve - Un des meilleurs si ce n'est le meilleur restaurant de viandes de Paris dans un quartier sympa . Nous reviendrons !"

"Très bonne viande, saisie à point. Service impeccable. Entrez sans hésiter chez Carnem"

"Les viandes découvertes sont parfaite à partager. Un délice !"

"Incroyable expérience avec mes amis. J’y ai fêté mon anniversaire et nous avons tous été chaleureusement accueillis. Personnel très à l’écoute et très professionnel ! Les viandes j’en parle même pas, des pures dingueries. Très belles découvertes. Accompagnements et vins pareils. Vous pouvez y allez les yeux fermés. PS : Ils m’ont laissé prendre mes propres gâteaux d’anniversaire, et juste pour ça gros big up à eux ! À bientôt 🤝🏼"

"Excellent restaurant de viande, top rapport qualité prix, on s’est régalé les os à moelle sont incroyables, la viande aussi, mention spéciale au serveur super sympa, réactif et pro dans ses conseils. « Le restau qui fait plaisir »"

"J'ai découvert ce restaurant par hasard en quête d'une expérience culinaire axée sur la viande de qualité. Ayant réservé une table pour moi hier, je n'ai pas été déçu, bien au contraire. Voici 04 aspects qui ont marqué mon passage à l'atelier Carnem : - L'ambiance : Le décor épuré du restaurant dégage une élégance qui m'a séduit. - Le service : Ma commande a été servie en 10 minutes, et j'ai particulièrement apprécié la cordialité du personnel, en particulier le monsieur à l'accueil, expert dans son domaine et d'une simplicité remarquable. - Le repas : Une note parfaite de 10/10. Mon choix, une entrecôte All black, s'est révélé délicieux, tout comme les frites succulentes. Quant au dessert, le fondant au chocolat était divin. - Le rapport qualité/prix : Pour un repas aussi satisfaisant, le coût de moins de 70€ en valait largement la peine. Si vous recherchez un lieu pour savourer une excellente viande, l'atelier Carnem est l'adresse à privilégier. Merci pour cette expérience délicieuse ! Je prévois déjà de revenir ! - Guy 🇨🇲"

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! La qualité de la viande est remarquable, cuisinée à la perfection. Le patron, d'une amabilité rare, ajoute une touche chaleureuse à l'ambiance. Le décor original apporte une atmosphère unique, faisant de ce restaurant un incontournable pour les amateurs de bonne viande et d'authenticité."

"Nous sommes venues il y a deux ans et c'est toujours un plaisir de déguster une bonne côté de boeuf avec un bon verre de vin. Service impeccable, la viande était incroyable ! On recommande !"

"Tout est incroyable ! Super adresse trop méconnue et cachée du 5e. Je recommande les yeux fermés : du service à l’ambiance à ce qui était servi dans nos assiettes et notre verre à vin. Le prix vaut largement le coup. On s’est tellement régalé qu’on a failli en oublier la suite de notre soirée ! On reviendra c’est sûr."

"Très bon restaurant de viandes de qualité. Les desserts sont délicieux fait maison. Un effort à faire au niveau des entrées. Ambiance tres agréable, nous ne sommes pas les uns sur les autres. Serveur très agréable."

"Un vrai restaurant de viande qui propose des pièces de différentes origines selon nos goûts. Pierre le patron donne de très bons conseils en restant nature et convivial. Jolie carte des vins également. Une très bonne adresse dans ce quartier touristique."

"Très bon restaurant de viandes de différente origines qui nous permet de faire une expérience culinaire hors du commun dans un cadre agréable et original. Une belle carte des vins également tous les ingrédients sont réunis pour passer une bonne soirée sans oublier bien sûr le service attentioné du patron très sympathique et chaleureux qui ajoute une touche agréable. Un petit effort sur la carte des entrées et tout serait parfait."

"L'ambiance du restaurant Atelier Carnem était très agréable avec une playlist jazz/lounge que j'apprécie beaucoup. Le repas était copieux, nous avons commandé une planche d'exception à partager à deux. La viande était parfaite, ainsi que sa cuisson, et les accompagnements étaient tout aussi excellents. La crème brûlée en dessert était également très bonne. Je recommande vivement ce restaurant non seulement pour la qualité de ses plats, mais aussi pour l'accueil chaleureux et l'attention du serveur, toujours de bonne humeur et aux petits soins."

"Nous avons choisi ce restaurant en raison des bons commentaires. Je peux maintenant affirmer que ceux-ci reflètent parfaitement notre ressenti. Restaurant cosy et joliment décoré avec du sable au sol (j’ai adoré). Nous avons commandé la planche de viande d’exception à partager. Tout était succulent de la viande aux accompagnements. Les produits sont de qualité et sont servis en quantité (même le vin !). Mais ce qui nous a le plus plu c’est sans aucun doute le service qui a été extraordinaire du début à la fin. Nous avons été chaleureusement accueillis et bien installés. Le serveur qui s’avère aussi être le patron de l’établissement est professionnel, énergique et souriant. Quel bien ça fait, ceci se fait rare de nos jours ! Allez-y les yeux fermés, cet établissement mérite d’être connu. Nous y reviendrons."

"Belle endroit, j'ai bien aimé ce petit côté sable au sol, l'accueil top et il explique tres bien, les cocktails pas beaucoup de choix mais très bon, la viande est bonne, la garniture aussi, tout était bon, j'ai passé un bon moment avec mon +1"

"C'est la quatrième fois que nous venons. En couple ou avec des amis. Succès plein ! Qualité des viandes, explications pédagogiques sur les goûts, accompagnements et desserts maison - Services courtois et sympathique par Pierre, un jeune qui en veut et qui aime son métier ! Simple bon et de qualité très supérieure. Grillade aux sarments de vigne bio par Badou un chef au top. Bref rien à redire. La meilleure Steack House de Paris dans un cadre à l'échelle humaine et convivial. On reviendra une cinquième fois ! Merci à Pierre et à Badou !"

"Une expérience memorable ! Nous avons choisi la dégustation d'exception et... tout est dit dans ce titre ! Les viandes étaient exceptionnelles, la sauce au poivre à tomber, la purée et sa sauce, divines... tout cela accompagné d'un bon vin ! Le service est au top, chaleureux et efficace, et le chef est humble malgré son immense talent. En bref...Un pur bonheur ! J'ai vraiment hâte d'y retrouver même même ce ne sera pas tout de suite puisque l'excellence impose bien sur son prix Vraiment merci pour cette expérience !"

"J'y vais et j'y reviens. Pas question de manger une entrecôte autre part :) Service, qualité, convivialité, cadre : au top."

"Une superbe découverte et expérience! Une expertise qui se vit, en goûtant ce que ces passionnés et connaisseurs, tant en cuisine qu’en service, ont à nous proposer! Certain que nous le recommanderons à tous les amoureux de la qualité! Bravo!"

"Superbe qualité de viande, charcuterie incroyable. Service hyper sympathique et impeccable. Une super adresse dans le quartier !"

"Des viandes d’exception dans un cadre unique. Nous nous sommes régalés"

"Restaurant à éviter pour les vrais connaisseurs de viande, nous avons eu une expérience décevante et avec une note très élevée sachant que la qualité n’était pas là. Nous pouvons meme dire que nous nous sommes fait avoir… nous avions pris la cote boeuf de Galice, et clairement la viande servie n’était absolument pas du boeuf de Galice. Cela s’apparente donc à de l’escroquerie, surtout vu le prix que nous avons dû débourser!"

"Nous avons passé un super moment, la cuisine est excellente !! Une adresse incontournable pour les amateurs de viandes (et pas que !), je vous recommande les yeux fermés :)"

"Un très beau temple des viandes, pour une superbe soirée, de l'accueil à la dégustation ! Le plaisir d'échanger et fermer la maison avec un patron d'une gentillesse rare. À refaire ? OUI !"

"viande fondante acceuil chaleureux je recommande"

"Exceptionnel, viandes de haute qualité, service irréprochable et connaisseur. Cadre atypique pour passer une excellente soirée."

"Un bel endroit très agréable où l'on se sent bien. A taille raisonnable pour manger le très bonne viande. Je recommande la planche Viande d'exception. J'ai eu un faible pour le wagyu ! Le gratin dauphinois en accompagnement est très réussi. La planche de fromage est de grande qualité avec des fromages très bien affinés. Le dessert, fondant au chocolat est généreusement servi avec de la glace et de la chantilly. Service bien ajusté et très agréable. Ni trop ni trop peu. Ont été très compréhensif sur une arrivée tardive due à un imprévu de train."

"Parfait, accueil, ambiance, repas, boisson, à découvrir absolument."

"Excellent service , un dinner très agréable. Par contre, il y a la problème sur le système de réservation . Il a dit que restaurant est complet ,même pas du tout la place pour la liste d’attente. On a réservé tout suite l’autre restaurant, mais 3 heures après , la réservation est confirmée . Entre les 2 restaurants, je choisis ici"

"Super soirée, restaurant idéal pour emmener un viandard fêter son anniversaire ! Serveur super sympa et aux petits soins, option végétarienne (assez rare dans ce type de restaurant thème carniste donc à souligner, super bon point !). La déco est chill et agréable, l'ambiance est decontractée. Mention spéciale pour le sol recouvert de sable, super original ! Bref, top adresse, belle découverte."

"Accueil et conseil au top ! Un restaurant comme les viandards recherchent mais qui trouve trouvent rarement ! Responsable passionné qui connaît ses produits et permet une vrai découverte de viande. Le petit sable fin au sol et la belle cave en bas rend l ambiance au top !"

"Une belle expérience culinaire La viande est excellente ! Les garnitures sont agréable nous avons choisi des petits légumes de saison avec une cuisson parfaite, une purée onctueuse, des potatoses maison goûteuse (car vu la taille ceux ne sont pas des frites lol), juste légèrement déçue par les mac and cheese qui sont de bonne penné avec fromage mais rien à voir avec des mac and cheese peut-être juste indiqué gratin de pâtes. Une jolie déco, les tables en bois sont sublime et une belle cave a vin visible et accessible, mais par contre je ne comprends pas le choix du sable qui sert de revêtement de sol, celui-ci rend glissant les escaliers qui mène au toilette."

"Excellente soirée, une cuisine de qualité une très bonne expérience pour ceux qui aiment la viande et le proprio est un amoureux de la viande à refaire. Mentions spéciales pour la sauce chimichurri maison mama !! Que c'est bon"

"Les viandes sont vraiment incroyables, les garnitures aussi (je conseil le gratin dauphinois), de même pour le service rien à dire, aimable, à l'écoute et marrant, tout ça les pieds dans le sable et dans une petite rue de paris des plus sympa !"

"Si vous cherchez un endroit pour manger de la bonne viande avec ses accompagnements très savoureux, je vous le conseille. C’était un délice, sans compter l’accueil et le service au top"

"Excellent restaurant, viande de très bonne qualité et service de qualité. Pierre est top et répond à toutes vos attentes. Je recommande à 100000%"

"Une superbe découverte ! Le nouveau propriétaire fait un travail exceptionnel. Sa passion pour les viandes de qualité se ressent dans chaque assiette. L’accueil est chaleureux, le cadre convivial, et les pièces de bœuf sont tout simplement incroyables, avec une cuisson parfaite. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande dans le 5e arrondissement. Bravo et merci pour cette belle expérience !"

"Service au top! Un jeune patron très attentionné avec ses clients, et des produits à tomber. Je recommande vivement"

"Je suis venu manger , j ai été comblé ! Des goûts de viande cuite parfaitement avec des accompagnements excellent ! Un service et une ambiance que met le server est juste en adéquation avec un très bon repas! Je recommande a 200% si vous aimez la bonne nourriture et les gens accueillant et fort sympathique"

"Très bel endroit, bonnes viande, bon service!"

"Superbe restaurant de viande dans une petite rue piétonne. Service aux petits soins et viande excellente (ainsi que les accompagnement surtout les frites spécial) ce qui explique le prix. Très bien installé sur une belle table en bois sur un sol en sable."

"Une superbe expérience ! Le cadre est soigné et moderne, et les viandes sont délicieuses et de grande qualité. Un grand merci à Pierre pour ses précieux conseils et sa gentillesse. Je recommande vivement !"

"Top adresse : viandes fantastiques et service de qualité !"

"Nous avons passé une excellente soirée à l'Atelier Carnem ! Le repas était délicieux, avec une sélection de viandes parfaitement préparées, et un service chaleureux et de très bon conseil. Une super adresse pour les amateurs de viande !"